Bagaimana Membuat Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) yang Enak Banget

Dipos pada June 10, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pengen coba masakan resto Korea di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개):

2 ons daging sapi
1 kaleng kecil ham (maling), potong sesuai selera
5-7 bawang putih, cincang
1 pak kecil kimchi
1/2 bh tahu, potong kotak
1 ons daging sapi cincang
2 bh sosis, potong serong
2 btg daun bawang, potong kasar
1 slice keju melted, sy pakai mozarella
1 bh bawang bombay, iris panjang
1 sdm hotpepper pasta
1 sdt bubuk cabe
1 sdt kecap asin
1 bks indomie, pakai mienya saja
Bumbu: garam, gula, merica
optional Ricecake

Langkah-langkah untuk membuat Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개)

Buat kaldu daging sapi. Sisihkan

Seduh daging ham & sosis dg.air panas.

Campurkan daging cincang, bawang putih, merica & kecap asin. Aduk.

Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) - Step 3

Di wadah lain, Campur bawang putih, hotpepper pasta, gula, garam, merica. Aduk.

Army Base Stew (Budae-Jjigae; 부대 찌개) - Step 4

Siapkan wajan. Tata bawang bombay,tahu, maling, sosis, daging cincang, kimchi.

Siram kaldu sapi diatasnya.

Masukkan campuran spt gbr no.4

Tunggu hingga mendidih. Aduk.

Masukkan mie & daun bawang

Bila mie hampir matang, masukkan keju.

Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Ayam

Mie loba no msg

Mie goreng dengan bumbu khas chinesse food lo'ba.. (pakai daging ba) tidak pakai msg ataupun penyedap rasa

4 orang dewasaq

1 jam

Ku Lu Yuk

Vietnamese Fried Spring Roll

Snack / side dish ala Vietnam yang enak dengan saus sambal asam manis asin #Vietnamfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Fuyunghai Udang

Terong cah daging

Masakan di kantin asrama waktu saya masih jadi pelajar di negri tirai bambu 😊setelah cari sana sini, dapat resepnya dengan mengganti sebagian bahannya sesuai yang tersedia di dapur saya

Tumis daging express bumbu galbi 💙 - simple ngga pake ribet

Pagi-pagi hujan bikin mager tapi tetep kan ya harus masak.. dikala mager begini emang bumbu "galbi marinade" selalu bisa diandalkan.. ngga cuman daging kadang saya juga tumis jagung pake bumbu ini.. wah anak2 plus papinya makan tanpa protes dan bisa nambah2 😁

4-5orang

15menit

Siomay kukus ala fe' #seninsemangat

Nemu penjual kulit siomay fresh di pasar, ternyata lumayan bagus & cocok buat dibikin siomay. Kebetulan hari ini lagi semangat2nya masak perbabian mulai dari samcan sampai ini 😂 yang dikolaborasikan pas hari ini babi & ayam 😋boleh diganti udang, ikan dll pokoknya total 250 gram aja😁

12 pcs

30Menit

Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal

Kwetiau goreng dengan aroma gosong yang terkenal sebagai street food di Penang. #Malaysianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

3 porsi

BBQ Pork Ribs

pork ribs ini bisa diganti dengan menggunakan chicken wings, waktu mempresto nya cukup 15 menit saja😁 cocok untuk kumpul keluarga, acara ultah dan acara tahunan👌🏻

+- 10porsi

25. Yam Misoa

Menu praktis, simpel dan enak buat sarapan.

1 orang

Siomay goreng

saya lagi kepengen makan Siomay Bandung, tapi ga ada ikan dan sagu. jadilah cari substitusi gimana bikinnya dengan bahan yang ada,yang penting rasanya tetap harus enak. saya buat 2 versi,1 dikukus dan 1 di goreng. puji Tuhan suami bilang enak😙 yang ini versi gorengnya ya

Daging Goreng

Lihat resep ini dari IG yscooking, dicoba beberapa kali enggak pernah gagal. Suami dan anak doyan. Dagingnya bisa diganti paha ayam fillet atau daging babi

3 porsi

30 menit

Nasi tim ayam kampung

Di rmh lagi pada sakit batuk dan sakit tgrk. Binggung mau makan apa akhirnya bikin nasi tim biar ditelannya gampang. Sebenarnya ini resep mama sih karena kl nasi tim beli itu rasanya manis. Jadi aku recook resep mama mertua. Krn menurut saya the best nasi tim i ever taste :d

Sate pentul mantul

Uda lama ga masak sate pentul .. Terakhir masak yang ada sate nya masuk perut mamanya. Googling resep eeehh koq ada yg kira2 gampang (ternyata ga segampang kira2😁😁) simpen dl mumpung anak2 doyan. Btw aku search di ig nya koh_aming.. Salah kenal ya koh. 😊

Tumis Daging Teriyaki

Saya gak bisa masak. Dikasih tau ini sama teman masakan super praktis buat bocil.. Bisa buat bawa bekal sekolah. Daging di marinade semalaman lebih mantab👍. Recommended buat mom yg kurang bisa masak kyk sayaaaa😄.

2 porsi

15 menit

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

1 porsi