Bagaimana Menyiapkan Vietnamese Fried Spring Roll yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 16, 2022

Vietnamese Fried Spring Roll

Hari ini saya akan berbagi resep Vietnamese Fried Spring Roll yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Vietnamese Fried Spring Roll yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Vietnamese Fried Spring Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Vietnamese Fried Spring Roll di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese Fried Spring Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Vietnamese Fried Spring Roll memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Snack / side dish ala Vietnam yang enak dengan saus sambal asam manis asin #Vietnamfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Fried Spring Roll:

  1. Isian
  2. 150 gr babi cincang / ayam
  3. 100 gr udang potong kecil
  4. 50 gr / 1 bungkus kecil soun kering
  5. 1 wortel parut
  6. 2 siung bawang merah cincang
  7. 1 siung bawang putih cincang
  8. 1 telur ukuran besar
  9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/4 sdt lada putih
  12. 1/2 sdt garam
  13. Dipping sauce / cocolan
  14. 1,5 sdm cuka
  15. 2 sdm kecap ikan
  16. 2 sdm gula
  17. 150 ml air matang
  18. Secukupnya garam
  19. 2 cabe rawit merah/ 3 cabe merah keriting potong tipis
  20. 2 sdt bawang putih cincang
  21. Bahan lain
  22. Kain basah
  23. Rice pepper
  24. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Fried Spring Roll

1
Campur cabe iris, bawang putih, gula, pencet2 dengan belakang sendok supaya aroma dan rasanya keluar, masukan kecap ikan, gula, cuka, air, aduk rata, tes rasa kalau kurang asin tambah garam, sisihkan.
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 1
2
Rendam dan aduk2 soun dengan air panas sekitar 2 menit sampai lembut, tiriskan sampai benar2 kering dan potong2, sisihkan. Campur daging, udang, garam, lada, gula, kaldu, aduk hingga rata, masukan bawang merah, bawang putih, wortel, soun, telur, aduk rata.
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 2
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 2
3
Ambil 1 lembar rice pepper, tutup dan agak tekan dengan kain basah sampai agak lentur dan bisa dilipat, letakan isian memanjang, gulung lipat hingga semua selesai, letakan di piring 1 per 1 dioles minyak tipis jadi tidak mudah menempel dan sobek.
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 3
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 3
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 3
4
Panaskan minyak, masukan 1 per 1 spring roll nya jangan saling menempel pada saat di goreng. Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan di tissue dapur. Potong2 menjadi bite size bagi 4, sambalnya bukan cuma cocolan tapi aku juga tuang cabe nya jadi ikut dimakan jadi sambalnya dibuat tidak terlalu pedas
Vietnamese Fried Spring Roll - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Larb

Larb

#PejuangGoldenApron3 minggu 19... Larb adalah sajian daging babi asal Thailand. Seperti sajian masakan Thailand lainnya, Larb memiliki kombinasi rasa manis, asam, pedas, dan umami. selain itu, perpaduan bawang, cilantro, dan daun mint membuatnya begitu kaya rasa yg hampir tak terdeskripsikan kenikmatannya. Saya dan suami sangat menggemari makanan yg satu ini, yang biasanya kami nikmati dengan banyak daun selada sebagai pendampingnya.

Go Hiong (non halal)

Go Hiong (non halal)

Suka bikin ini utk stock di kulkas Kapan mau makan tinggal di goreng Rasanya maknyuss Resep dari IG Julislie (thanks yaโ˜บ)

2 jam
Dwaejigogi-bokkeum

Dwaejigogi-bokkeum

Hai sistur Aku lagi pengen makan makanan korea :) kebetulan ada gocujang atau korean hot paste sisa bikin teokbokki hehe, terus aku paje resepnya maangchi tapi akh modif lagi, yuk di coba :)

Chinese cabbage soup

Chinese cabbage soup

Soup yang sederhana dan simple

4 orang
30 menit
Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Kembang Kol

Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Kembang Kol

Kembang kol sebagai pengganti nasi baik untuk diet keto, bagus juga untuk mensiasati anak yang kurang suka makan sayur. Penambahan daging untuk mengurangi rasa sayur, untuk versi vegetarian bs diganti dengan tambahan bawang putih. #JelajahResep #dietketo #Cookpadcommunity_jakarta

1 porsi
Sup Ayam Angkak Sehat

Sup Ayam Angkak Sehat

Salah satu Chinese herbal soup yg kaya akan nutrisi dan manfaat ๐Ÿฒ

Mie Goreng Bacon

Mie Goreng Bacon

Paling senang bikin mie atau nasi goreng karena bisa dimodifikasi tergantung isi kulkas. Mie goreng bacon ini merupakan menu fav suami saya hehehehe....

3 porsi
Cah Kailan dan Tofu siram daging cincang(kids friendly menu)

Cah Kailan dan Tofu siram daging cincang(kids friendly menu)

Daku bingung mau dikasih nama apa masakan ini๐Ÿ˜…yg jelas enak ya..masih salah satu masakan yg bisa dimakan sama anak dan mamipapinya juga.Praktis tho,sayur dan daging udah jd 1 masakan jadi ngga usah masak lagi makanan pendamping lain.Masaknya juga simple kok, cuma 20 sd 30 menit.Yg ngga suka makan sayur berdaun kayak saya bisa lah ditutupi dengan rasa gurih dari daging.Sayur ganti yg lain?tentu bisa banget๐Ÿ˜Šyuk dicoba

Buta steak shongayaki

Buta steak shongayaki

Masakan ini berasal dari negeri sakura(japan) yang artinya steak babi saus jahe yang di soute/grill,tapi masakan ini saya sudah kombinasikan dengan rasa orang indonesia.makanan ini NON HALAL.

1 porsi
20-30 menit
Nasi goreng dari kembang kol #keto

Nasi goreng dari kembang kol #keto

Lg pengen bikin nasi ala2 yg jatuh pilihannya pada bunga kol yg bisa jd pengganti nasi untuk yg diet ketogenic tp ngga punya kecap tropicana.. Yg penting niat ๐Ÿ˜‚

Kimbap #nonhalal

Kimbap #nonhalal

Gara2 film korea ya.. jadi senang nyobain bikin makanan korea. Yg kali ini ala2 sendiri si.. seadanya di kulkas.

2-3 orang
Spaghetti anak kost ala kadarnya

Spaghetti anak kost ala kadarnya

Ceritanya mau bikin aglio e olio, tapi lupa beli bawang putih dan stok bawang putih di kost-an udah rusak. Jadi oseng-oseng aja dengan bahan seadanya.

1 porsi
20 menit
Sayur asin simpel enak

Sayur asin simpel enak

ini juga salah satu favourite saya dan suami lets cook....

2 porsi
30 menit
Quinoa bowl

Quinoa bowl

#PejuangGoldenApron3 Minggu 21... Terlahir di Bali membuat saya jadi penggemar berat nasi putih. Tapi sayangnya kandungan nutrisi nasi putih tidaklah seberapa. Oleh karena itu saya sering mengganti sajian nasi putih dengan quinoa yang memiliki banyak sekali nutrisi yg baik bagi tubuh.