Bagaimana Membuat Semur Pedas - masih eksperimen yang Lezat

Name: Semur Pedas - masih eksperimen
Yield: 2-4 orang
Ingredients: Sekepal daging kapsim (sengaja ada lemak sedikit); 2 potong paha ayam bagian bawah; 1 Kentang ukuran besar; 10 butir Tomat cherry +/-; Seledri batang (selera); Bumbu:; 2 sdm Chili bean paste/ doubanjiang (sesuaikan); Jahe 1 ruas jari (selera); Cabe rawit dan cabe keriting 5-10 biji (campur, selera); 1 1/2 sdm Seng thau la; Lada butir beberapa 7-10 butir; Kecap manis 1 sdm (selera); 1 sdm Minyak wijen; Minyak bawang putih 1 sdm (minyaknya saja)

Dipos pada February 23, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Semur Pedas - masih eksperimen yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Semur Pedas - masih eksperimen yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Pedas - masih eksperimen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Pedas - masih eksperimen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Semur Pedas - masih eksperimen adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Semur Pedas - masih eksperimen bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Semur Pedas - masih eksperimen memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa ya judulnya? Pingin masak daging.. dengan bahan yang ada di rumah.. Resep ini masih mau dieksplorasi.. Mungkin perlu menambahkan puree tomat sedikit. Berhubung masaknya buru-buru.. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Pedas - masih eksperimen:

Sekepal daging kapsim (sengaja ada lemak sedikit)
2 potong paha ayam bagian bawah
1 Kentang ukuran besar
10 butir Tomat cherry +/-
Seledri batang (selera)
Bumbu:
2 sdm Chili bean paste/ doubanjiang (sesuaikan)
Jahe 1 ruas jari (selera)
Cabe rawit dan cabe keriting 5-10 biji (campur, selera)
1 1/2 sdm Seng thau la
Lada butir beberapa 7-10 butir
Kecap manis 1 sdm (selera)
1 sdm Minyak wijen
Minyak bawang putih 1 sdm (minyaknya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Pedas - masih eksperimen

Masukkan babi, ayam, kentang, cabe, lada butir ke dalam wadah, beri air secukupnya. Cabe usahakan dibuang bijinya sebanyak mungkin. Masukkan seng thau la, doubanjiang, jahe geprek. Masak perlahan dengan api kecil.

Siapkan juga tomat dan seledri. Saya adanya batang seledri dan tomat cherrry. Saya pakai agak banyak karena mau menghabiskan bahan di kulkas biar ga kelamaan disimpan. Sesuaikan saja selera masing-masing ya.

Setelah menjelang mau matang... Tes dan koreksi rasa. Aku nambah doubanjiang di sini, agar lebih pekat. Untuk menambah manis, tambahkan kecap. Aku ga pakai garam lagi. Karena bagiku udah asin.

Masukkan tomat dan seledri. Masak hingga mendidih.

Bila semuanya matang, rasa sudah pas. Bisa tambahkan minyak wijen dan minyak bawang putih, bisa juga skip, sesuaikan selera. Warna kuahnya merah dan rasanya pedas gurih.

Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau goreng maknyos

Pengen kwetiau basah dari kapan hari blm kesampean. Akhirnyaaaa hari ini tereksekusi juga.. selamat mencobaa .. asli enakkk🤤🤤 pede sendiirii

2 orang

Mpasi 10 bln+ tim telur daging

Pertama x nyobain tim telur. Awalnya ragu soalnya mau pakai daging babi. Anak sy giginya baru tumbuh dua doank pernah nyobain masakan yg pakai daging babi cincang tp anak sy blm bisa. Pas nyobain menu ini ternyata uda bisa dan doyan juga 😀# satu resep satu pohon

Babi masak cabe hijau

Samcan Rebus

Daging tumis jahe

Babi sayur asin 🐷

Menu turun temurun dari keluarga saya. Masaknya gampang dan cepat, bisa di makan dgn nasi hangat / dengan bubur. Rasanya asin, asam, seger 😁

2-3 porsi

20 menit

Nasi Goreng Lapchiong🐷 (non halal)

Pengen nasi goreng sosis, tapi dikulkas cuma ada sosis babi aja, jadilah nasi goreng lapchiong yang lezat ini🤤

1 porsi

Bakmi babi simple(non halal)

Pengen banget punya usaha jualan bakmi... Semoga lama2 terwujud ya

1 porsi

15 menit

Babi Kecap

No Halal #Babi #Babikecap #nohalal #cookpad #cookpadIndonesia Resep ini bisa di tambahkan daun bawang dan paprika.

30 menit

Babi goreng crispy

Suami suka banget sama salah satu menu ini soalnya crispy dan bisa di buat cemilan

Nasi Goreng Lapchiong ala Tiger Kitchen (non Halal)

Sudah lama saya tidak posting di Cookpad. Memang lama sekali tidak masak yang "complicated" karena nungguin adik di RS. Kali ini saya terpacu dengan record 100 resep dari Cookpad. Thanks ya! Untuk resep kali ini sangat simple. Saya dikasih oleh-oleh lapchiong (sosis b2) dari Malaysia. Kebetulan semalam juga ada nasi sisa yang ditaruh dikulkas. Telur pun tinggal 1 butir. Cucok meong, kita olah aja yang simple2 untuk persiapan anak-anak bangun tidur nanti.

Bihun Goreng Lapchiong 🐷 (Non-halal)

Mohon maaf ya aku up resep non-halal 🙂. Tapi resep ini bisa di bikin halal dengan cara skip lapchiongnya atau diganti daging lainnya ya Sore ini kepepet bgt bingung mau makan apa karna tukang jualan entah hilang kemana. Kebetulan dirumah cuma ada telur, bihun, dan sosis babi (lapchiong), so yaudah di eksekusi aja. Bumbu Bihun Gorengnya pun simple gk muluk", yg penting enak aja 😉

1 porsi