Langkah Mudah untuk Membuat Jjajangbab 짱밥 yang Lezat

Dipos pada July 15, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jjajangbab 짱밥 yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Jjajangbab 짱밥 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jjajangbab 짱밥, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jjajangbab 짱밥 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Jjajangbab 짱밥 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Jjajangbab 짱밥 memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka2 aja ya... Mau pake nasi (jjajangbab) ato pake mie (jjajangmyeon)... Dagingnya jg sesuai selera aja... Recipe source : youtube seonkyounglongest & aaron and claire

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangbab 짱밥:

500 gr daging babi, pilih yg gampang empuk, dan berlemak
3 buah bwg bombay (ukuran tdk terlalu besar), potong kotak2
1/4 kol, potong2
4 btg daun bawang pre, potong2
4 btr bwg putih, geprek, cincang halus
2 cm jahe, iris2 halus spt bwg putih
1/3 cup saus chunjang yg sdh di goreng sebelumnya
1/4 cup mirin (opsional)
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin korea
1,5 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
1 cup air/ kaldu
1,5 sdm maizena, larutkan dg sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangbab 짱밥

Potong2 daging tipis memanjang, spy cepat empuk

Panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng chunjang, masukkan daging, beri sedikit garam, masak hingga mengeluarkan air sampai menyusut airnya, tumis hingga daging kelihatan kering kecoklatan, tambahkan minyak klo kurang.

Masukkan bwg putih, jahe & daun bawang, tumis hingga harum & layu, lalu tambahkan mirin, masak hingga menguap

Masukkan saus chunjang, aduk2 hingga rata, tambahkan saos tiram, kecap asin, gula & penyedap, lalu masukkan bwg bombay & kol, aduk hingga rata

Tambahkan air, masak hingga mendidih & semua bahan matang, tes rasa. Lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk, hingga kekentalan sesuai selera...

Sajikan bersama nasi putih atau mie, beri irisan timun & telur mata sapi (sesuai selera)

Catatan : cara menggoreng saus chunjang, siapkan teflon, masukkan saus chunjang, lalu tuang minyak secukupnya. Nyalakan api, goreng sambil di aduk2 hingga minyak bergelembung banyak, mendidih. Angkat, tuang dalam mangkok tahan panas. Saus yg sy beli bisa buat 2x masak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae (korean stir noodles)

Masak Japchae itu sebenarnya mudah banget. Cuman persiapannya aja yg panjang. Dan paling happy itu pas bagian aduk aduknya. Berasa bagaikan ahjumma di film drama korea. Hihihihi saya suka sekali paprika jadi di sini saya banyakin paprikanya. Jadi sesuai selera aja kalau mau sayur atau daging lebih banyak itu optional ya

Budae jjigae / korean army stew

Satisfaction guaranteed 👌🏼

3 porsi

30 menit

Tumis Terong bumbu TauSi

Karena abis beli tausi, jd bakal masak masakan yg pake tausi 😀

1-4 porsi

Spam Fried Rice (Non-halal)

Buatin lunch box buat suami sekaligus sarapannya😝

2-3 porsi

Tauco udang pete

Kimbab sederhana

menu simple buat anak2, isinya suka2 bisa ikan, bisa sosis, bisa telur, sayuran ataupun apa yang ada di kulkas yang disukai anak2.

Kentang Ungkep Daging

Beberapa hari ini lagi males masak, jadi masak yang gampang dan simpel aja deh

Mie rica (non halal)

Swikiauw (chinesse)/ mandu (korean)

Ceritanya suami dan saya udh bener2 jenuh dirumah aja, pengen kuliner yg endeus2 akhirnya mau atau tidak mau harus buat sendiri, untung segala nya udh tersedia dlm kulkas. Mandu adalah pangsit ala Korea yang diisi dengan berbagai macam isian seperti daging, ayam, seafood, sayuran, jamur, dan sebagainya. Makanan ini bisa diolah dan dinikmati dengan cara beragam. Bisa direbus dengan sup kaldu, dikukus, atau digoreng. Semuanya sama-sama enak kok. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ramadanpenuhidemasakan #combongabibita_streetfood #festivalramadancookpad

Loba Manado

Ayam jahe

Sebenarnya lagi malas masak karena ART ga masuk kerja hari ini. Tapi karena Pontianak lagi kabut asap, mau nggak mau masak deh. Hari ini masak menu favorit suami yang gampang masaknya.

Guotie Shantung #chinesefood

waktu potluck di rumah mertua di Milton bulan Maret lalu, suami minta saya buat Guotie.. disini Guotie biasanya pake soy sauce aja buat cocolannya(seperti gyoza), cuma kalau saya biasa makan Guotie Shantung yang cocolannya pake sambel jadi saya buat 2 saus. and that was my first time manggang Guotie. biasa kalau dirumah mama yg bagian manggangin. dan sehub uda menikah,jauh dari keluarga dan tinggal di negeri orang (jadi curcol deh)jadi lah saya manggang sendiri. sebelum masak pastinya saya selalu doain dulu biar hasilnya enak,bagus dan bisa memuliakan nama Tuhan. dan ternyata hasilnya bagus dan enak! puji Tuhan banget semua suka dan habis ga bersisa.. so inilah resepnya

Mie goreng fav anak2

Anakku yg ke 2 paling cerewet kl makan ,tp kl ud di masakin mie goreng paling cepet abisnya 😊

4 porsi

Daging Sate tumis

Saya suka menyimpan bawang merah, bawang putih dan kemiri halus di tempat2 kecil untuk saya gunakan saat saya sedang terburu buru atau ingin masak cepat. Saya juga menyimpan lengkuas parut di freezer siapa tau diperlukan.. Nah bumbu ini lah yang saya gunakan untuk resep dibawah..

Bakso Bakar Teflon

Masih ada stok baso yang udah goreng kemaren, akhirnya hari ini dibakar di teflon...

Baso tahu

Kepengenan baso tahu, jadi cb nekat aja bikin ala resep sendiri.. Gak sangka ternyata sedaaapp😁

15 menit

Tumis Porkbelly Vegetarian

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!

60 menit

Lomie Kangkung a la Papa Tj 💕

Resep lomie belajar dr papa, resep temurun dari my late grandma. 😌😋

2 porsi

Daging Gulung Lada Hitam

2 Hari terakhir ini sy lg liat Drakor dengan judul GO Back Couple. Sy ksh spoilernya sedikit ya Guys..😜 Bagian yg paling sy suka dari Drakor ini adalah dimana waktu berputar kembali, sehingga ( Jang Nara) tokoh utamanya bisa kembali ke masa lalu dan bertemu kembali dengan mamanya, disaat mamanya masih hidup. Dan film ini sukses membuat sy menangis malam2 karena sy kangen mama sy, yg tdk terasa telah pergi 2 tahun meninggalkan Sy. Banyak hal2 di film ini yg membuat sy teringat mama sy, dan sy sungguh berharap jika film itu nyata, sy ingin bertemu mama sy lg,Sy ingin menghabiskan waktu sepuas puasnya dengan mama sy, memasakkan masakan favorit Mama, menemani Mama tidur setiap malam, dan berharap mujizat mama tdk jadi meninggal. 😭😭😭. Kebetulan Cookpad mengadakan kontes celemek sakti temanya memori, sy jadi flashback semasa hidupnya mama sy sangat menyukai masakan Daging gulung lada hitam sy ini. Terimakasih Cookpad, sy akan memasak sepenuh hati untuk mama sy. Berikut ini adalah bahan2 yg diperlukan. #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #masakanasia #masakanladahitam

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi