Bagaimana Menyiapkan Semur Daging Pedas Manis yang Sempurna

Name: Semur Daging Pedas Manis
Yield: 8 org
Ingredients: 1 kg daging Sapi potong kotak (bisa ganti ayam/babi); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5-7 bh cabe keriting (sesuai selera); 2 cm jahe merah; 2 butir cengkeh (utuh); 1 cm kayu manis (utuh); 1/2 bunga lawang (utuh); 1/4 butir biji pala (utuh); 5 sdm gula pasir5; 5 sdm kecap manis; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap (saya skip); Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus; 2-3 gelas air panas mendidih

Dipos pada January 3, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging Pedas Manis yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Semur Daging Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Semur Daging Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Daging Pedas Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Semur Daging Pedas Manis adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Semur Daging Pedas Manis diperkirakan sekitar 35 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Semur Daging Pedas Manis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Semur Daging Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Suka pedas tapi juga suka manis, yuk ah.... Check it out👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Pedas Manis:

1 kg daging Sapi potong kotak (bisa ganti ayam/babi)
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5-7 bh cabe keriting (sesuai selera)
2 cm jahe merah
2 butir cengkeh (utuh)
1 cm kayu manis (utuh)
1/2 bunga lawang (utuh)
1/4 butir biji pala (utuh)
5 sdm gula pasir5
5 sdm kecap manis
Secukupnya Garam
Secukupnya penyedap (saya skip)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
2-3 gelas air panas mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Pedas Manis

Pertama2 cuci bersih daging, lalu potong kotak kecil, sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe keriting (saya pake blender), sisihkan

Panaskan 2-3 gelas air sampai mendidih

Panaskan panci presto, masukkan gula pasir, lelehkan sampai jadi karamel berwarna kecoklatan

Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya (sy sedikit aja kurleb 3 Sdm), lalu aduk2 rata bersama karamel

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, aduk sampai rata dan harum

Masukkan daging yg Sdh dipotong kotak2 tadi, aduk rata

Masukkan kayu manis, cengkeh, biji pala, bunga lawang, kecap manis, garam, penyedap ( jika suka, kemudian aduk sampai rata, dan mengeluarkan sedikit air dr dagingnya

Tambahkan air mendidih kedalam daging tersebut, aduk rata, tutup panci presto.

Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut

Saya presto kurleb 25 menit, tapi di 10 menit pertama setelah bunyi panci prestonya, saya matikan kompor Dlu, lalu setelah hilang uap panasnya, sy koreksi rasa sekaligus nge cek jangan sampai bawahnya Sdh gosong 🤭 lalu saya lanjutkan lagi prestonya

Kalau sudah empuk, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya (optional)

Happy cooking

Perhatian, kalau tidak punya panci presto bisa di masak pakai panci dengan penutup, pakai metode 5307 mom biar cepet empuk 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Babi Kecap (non halal)

Kentang babi kecap

tiba-tiba keinget masakan mama, trus liat ke kulkas masih punya daging babi cincang. ah kepengen bikin.. sayangnya lagi libur lebaran panjang gini, semua bahan di supermarket terbatas.. jadi ga pake spring onion, kurang cantik first attempt : dapet nilai dari hubby 8 dari 10. 😊

2-4 porsi

Mapo Tofu

Mapo Tofu, sangat cocok di padu dengan nasi hangat, masakan yang simple dan sederhana

4 orang

15 menit

Nasi Goreng Lapciong

Masakan super simple, andalan emak-emak di saat MaGer n DraKor menanti.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 31- (1Jan)

6 orang

30 menit

Sate babi asam manis sambal matah bali

Nasi goreng kimchi

Mau makan siang. Bingung masak apa. Hujan gede gk bs pesen gofood.. yaudalah. Masak yg ad aja.. ini resep 1 piring doang ya. Buat sdiri

1 orang

15 menit

Nasi goreng Ma Ling (non halal)

#5resepterbaruku

Babi Tepung Saos Mentega

Bingungggg masak apa di hari sabtu sedangkan si bungsu udah teriak2 lapeerr... Jd ya ngarang2 aja. Flashback kalo dg babi biasanya diapain. Plg cocok sih emg goreng mentega gini.. Cuma saya terlalu kering kayanya. Mungkin lbh nikmat kalau dikasih air sedikit pas numis bumbu. Biar ada saos2 kecap gitu di nasinya

3-4 orang

Panggang babi lada hitam

Sewaktu hujan iseng2 masak panggang babi buat keluarga

5 porsi

Babi Ketjup

latepost ... #balinesefood Resep dari Kakak menu penampahan galungan (h-1 sblm hari raya galungan di bali) 100% Pork (No Halal)

Babi panggang oven

Ceritanya ini rindu akan masakan mamak dikampung, biasa mamak bikinkan aku babi panggang tp pakai arang manggang nya ala kampung banget kan, tp enak kriuk kriuk kulitnya Jd aku ngak punya arang aku panggang deh pakai oven, hasilnya memuaskan kulitnya kriuk kriuk dagingnya empuk.

2 org

50 menit

Tangsuyuk aka babi asam manis

lagi asa daging babi, tadinya mau bkn woku eh tapi kok nonton drama korea jd kepengenan makan babi asam manis or yg di kenal sm orang Korea dgn nama tangsuyuk... yah ini mah bkn asli Korea tp ya ala2 saya ajaa.. daging bisa di ganti dengan daging ayam atau ikan fillet..

Semur daging dan tahu

5 porsi

60 menit

Kao Bak pork belly

4 porsi

4 jam

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga

1 jam 30 menit

Sate Babi Panggang Teflon

Sate Babi

Resep turun temurun yg selalu jadi favorit keluarga #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

50-55 tusuk

Sate Babi (Non Halal)

09-02-22 Resep 0202.... Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2. Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet). Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun ini😊😋 #PejuangGoldenBatikApron

20 tusuk sate ukuran sedang

Baikut (Babi Kecap)

Ibu ku suka banget masakan daging babi,, berhubung lagi kepengen banget makan babi kecap tapi resto langganan ibu jauh dr rumah,belilah daging babi mentah. Yang suruh masak siapa lagi kalau bukan anaknya inih ❤️❤️

Nasi goreng special sosis babi (non halal)

Khas depot 3.6.9

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi