Ada ide oke hari ini, kita akan membuat DAGING PAKCOY ala LC yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya DAGING PAKCOY ala LC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari DAGING PAKCOY ala LC, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian DAGING PAKCOY ala LC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi DAGING PAKCOY ala LC oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan DAGING PAKCOY ala LC memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat DAGING PAKCOY ala LC:
- 200 gr daging sapi / Babi, iris tipis
- sejumput baking soda (fungsinya untuk pengempuk,jangan kebanyakan, nanti pahit)
- 1 sdt rajarasa (teman muslim bisa ganti dengan sedikit kecap asin karena rajarasa tidak ada label halal)
- 1-2 sdm kanji
- secukupnya Pakcoy
- 1-2 buah cabe merah, buang isinya, iris serong2
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt xaoxing ciu (arak, u/ teman muslim bisa skip)
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- 200 ml air
- larutan maizena untuk pengental
