Bagaimana Menyiapkan Ngohiong / Rolade yang Lezat Sekali

Dipos pada February 24, 2023

Ngohiong / Rolade

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ngohiong / Rolade yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ngohiong / Rolade yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ngohiong / Rolade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ngohiong / Rolade di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ngohiong / Rolade oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Ngohiong / Rolade memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong / Rolade:

  1. babi giling (bisa ganti ayam)
  2. ikan tenggiri halus
  3. udang
  4. 3 butir telur
  5. sagutani
  6. terigu (sedikit saja)
  7. susu ultra plain (sedikit)
  8. wortel (potong dadu kecil)
  9. bawang bombay
  10. daun bawang
  11. bawang putih haluskan
  12. bawang merah haluskan
  13. cabe merah buang biji (optional) -
  14. gula
  15. garam
  16. lada
  17. penyedap
  18. kecap ikan
  19. bumbu ngohiong

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong / Rolade

1
Campur semua daging yg sudah dihaluskan, aduk rata dan tambahkan telur
Ngohiong / Rolade - Step 1
2
Siapkan bumbunya yang telah di haluskan dan cincang
Ngohiong / Rolade - Step 2
3
Campur semua bahan, aduk jadi satu sampai merata
Ngohiong / Rolade - Step 3
4
Beri bumbu gohiong dan bumbui (kecap asin, gula, garam, lada, penyedap)
Ngohiong / Rolade - Step 4
5
Tambahkan tepung sagu tani dan sedikit terigu lalu aduk rata.
Ngohiong / Rolade - Step 5
6
Koreksi rasa dengan cara di goreng sedikit, cicipi. Karena sebenernya adonan ini ud siap buat jd lauk. Tp kl mau bikin ngohiong or rolade bisa simpan freezer buat persediaan. Ini enak banget loh makan pk nasi hangat.
Ngohiong / Rolade - Step 6
7
Bungkus dalam kulit tahu, karena saya ngga ke pasar jadilah pake aluminium foil deh. Lalu kukus sampai matang. Tunggu dingin. dan ini penampakan setelah dikukus matang.
Ngohiong / Rolade - Step 7
8
Potong2 dan celup telur kocok lalu siap goreng. Karena anak saya suka yg kukus jd saya ngga goreng. Ini bs dibuat variasi makanan macam2 loh...
Ngohiong / Rolade - Step 8
9
Ini rolade / ngohiong kukus saya kasi bumbu asam manis (tumis asam manis dari tomat). Anak makan lahap sekali...
Ngohiong / Rolade - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chashu / Japanese Braised Pork Belly (Non Halal)

Chashu / Japanese Braised Pork Belly (Non Halal)

Pernah nyobain makan Chashu Don alias chashu pake nasi di resto Jepang di Jerman sini eh jadi ketagihan hahaha jadi pingin masak sendiri biar ngirit gituuu. So hunting resep dari websitenya orang jepang dan tadaaaa dapettt, tapi aku bahannya ada yang aku ganti sendiri, karena kebetulan ga punya di rumah, tapi rasanya enak dan suamik sukaaaa bangeddd. Japanese Chashu ini ada 2 versi: versi daging yang digulung dan yang ga digulung, saya bikinnya yang ga digulung karena lebih simpel aja hehe. Bagi yang ga suka ato ga makan pork, boleh dagingnya diganti daging ayam ato sapi tapi saya belom pernah coba yah apakah enak juga ato ndak hihi...

Pedas Asam Manis Kentang & Babi

Pedas Asam Manis Kentang & Babi

Pengen masak balado, stok yang ada daging babi dan sedikit kentang. Di kebun cuma nemu cabe besar, cabe rawit dan sebutir tomat..hijau pula 😁😁 No problema! Let's do it.. Singkat cerita, pas dicicip kok ada rasa yang nggak pas gitu. Entahlah.. Akhirnya stelah penambahan rasa manis, kecap dan saus tomat..baru deh rasanya jadi mantapp!! Gak jadi masak balado deh hehe.. Tapi masakan pedas asam manis ini langsung habis.. Sayang cuma bikin dikit. Anak wedok malah suka kentangnya, next time minta dibanyakin kentangnya..

Babi goreng asam manis / kolabak (Non Halal Food)

Babi goreng asam manis / kolabak (Non Halal Food)

3-4 orang
45 menit
Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap pedas manis ala chef Ghatoe soewirna

Babi Hong

Babi Hong

MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

MPASI 9 Bulan (Non Halal) - Tim daging babi

Sebenarnya baby dimdim baru 8 bulan 26 hari, karena 2 hari kemarin tiap dikasi bubur saring dimuntahin.. Mami langsung cari wangsitt.. Coba2 bikin nasi tim, eh dia suka binggooo dan pinter ngunyahnya.. Amaze banget.. Buat bunsay yg recook jgn lupa share yahh

2 orang
1 jam
Babi cin / resep jadul

Babi cin / resep jadul

ini resep dari ortu.menu sembayang

Tim Daging Babi Giling (non halal), bisa diganti dg daging ayam giling

Tim Daging Babi Giling (non halal), bisa diganti dg daging ayam giling

Comfortable food.. Bikinnya juga simple banget, semua tinggal dicampur dan dikukus. Boleh menggunakan ayam giling ya.. Semoga menginspirasi... #timbabi #resepmudah #CookpadCommunity_jakarta

40 menit
4 porsi
Tumis Caypo Manis Babi

Tumis Caypo Manis Babi

Caypo yg rasanya manis itu selain untuk toppingnya bubur, bisa juga ditumis jadi makanan yg enak untuk keluarga.

5 - 6 orang
25 menit
IGA BABI BAKAR  (NON HALAL 🐷)

IGA BABI BAKAR  (NON HALAL 🐷)

Kengen liburan ke Bali, tapi menahan diri karena pandemi.. Pengen Iga bakar yg hits disana, dtg ke cabangnya yg di serpong, Tapiiiiiii rasanya, mnrtku ngga mantul. Jadi kepikiran untuk buat sendiri. Aku menemukan resep ci Vivi Piepie.... Gilssss,, rasanya mantul banget... Ngga kalah sama iga bakar disana.. Buat dimakan sendiri ini Enak banget,udh gitu ngga sulit, murah meriah. Buat temen2 yang pengen jadiin ini menu jualan, this is worth it.. Wajib coba...

Siomay Bandung

Siomay Bandung

4 porsi
60 menit
Taiwanese pork rice bowl/ lu rou fan/ nasi daging ala taiwan

Taiwanese pork rice bowl/ lu rou fan/ nasi daging ala taiwan

Non halal Kepala babi, kulit kepala babi, bak tek ta lu,phak lou

Non halal Kepala babi, kulit kepala babi, bak tek ta lu,phak lou

#134 #talu cuphi #kulit kepalakecap Kangen mamah dikampung Pas kumpul keluarga.. saya masakin semua menu dr mama saya, setidaknya bisa mengurangi rasa kangen kami ke mamah..

20 porsi
GOI RUK / BRAISED PORK BELLY

GOI RUK / BRAISED PORK BELLY

Miss my mom's cook.. Favourite menu of my brothers

4-5 peole
6 hours
Pizza Mini

Pizza Mini

Bikin pizza mini lebih enak, karena porsinya kecil dan gak perlu potong potong. Plus bisa suka suka toppingnya sesuai selera sendiri .Dijamin ketagihan deh . Coba yuk !! .CeKitchen18

4 porsi
Lo Bak / Caramelized Pork (Semur Daging Babi)

Lo Bak / Caramelized Pork (Semur Daging Babi)

Source : Shelvin Chang

Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon)

Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon)

Oseng pare,pork belly dan ham (non halal)

Oseng pare,pork belly dan ham (non halal)

Sebenernya mau bikin oseng pare cumi asin,dah siap cumi asinnya..tapi karena liat di kulkas ada sisa ham (ma-ling) tinggal 1/3kaleng trus di freezer nemu belly pork yang tanggung banget,akhirnya pare dieksekusi campur kedua bahan tersebut deh.tapi enak juga kok hehehe

3-4 orang
45'-60'
GINGER ORIENTAL PORK (Babi Jahe Kecap) ala Kitchentaste

GINGER ORIENTAL PORK (Babi Jahe Kecap) ala Kitchentaste

Lagi pengen banget makan jahe , tipikal masakan oriental gitu .. Dulu pernah diajarin mama masak, lama ga pernah pulkam lagi, jadi coba masak sendiri, Yang kepengen jangan lupa save recipe dan recook ya ;)

2 orang
Bakcian Kentang

Bakcian Kentang