Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay Bandung yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2023

Siomay Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Siomay Bandung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Siomay Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay Bandung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay Bandung oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Siomay Bandung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung :

  1. 1/2 bulat Kol
  2. 5 Kentang rebus
  3. 5 Telur rebus
  4. 300 gr Ikan Tenggiri
  5. 150 gr Udang
  6. 150 gr Babi/Ayam
  7. 175 gr Tapioka
  8. 200 ml Air es
  9. 2 Telur
  10. 2 siung Bawang Merah
  11. 2 sdm Minyak Wijen
  12. Garam
  13. Lada
  14. Gula
  15. Kaldu
  16. Daun Bawang
  17. Kulit Pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Rendam kol dengan air panas selama 10menit, buang tulang kol dan gulung; sisihkan
2
Rebus kentang dan telur untuk pelengkap siomay; sisihkan
3
Campur semua bahan adonan ke dalam food processor, kecuali daun bawang
4
Jika sudah tercampur rata, masukan daun bawang dan aduk rata dengan sendok
5
Bungkus siomay dengan kulit pangsit / bentuk sesuai selera. Lalu, rebus siomay hingga matang dan pindahkan ke dalam kukusan bersama kol. Kukus selama 5menit dan diamkan di dalam kukusan agar hangat
6
Siomay siap disajikan dengan kentang, kol, telur dan tambahkan kecap manis & limo agar lebih nikmat NOTE: Untuk bumbu kacangnya saya beli jadi dan siomay ini bisa juga digoreng jadi seperti batagor :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Resep ini hasil recook dari @Widya Gita Karuna dengan beberapa perubahan. Non halal ya.

Babi Lada Hitam

Babi Lada Hitam

Setelah sekian lama ga upload hasil masak2, hari ini kita upload lagi yaa... Efek #DiRumahAja jadi tiap hari masak dan makan dirumah aja dehh

Babi kecap

Babi kecap

Menu ini non halal ya... untuk teman2 muslim boleh diskip🙏

Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Baikut Bakar/Iga Babi Bakar

Kangen warung made bali special iga b2🤤tp gak bisa kemana2 huhuhu 😑 krna perut tambah besar😝jadi bikin iga bakar sndiri drumah biar gak ngecesss😆 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Sate goreng (non halal)

Sate goreng (non halal)

Dulu sering hanya menikmati tanpa tau prosesnya saat kakak tercinta memasak sate goreng. Ternyata tidak susah juga bikinnya ... terimakasih kak LL 😘

3 org
Tumis Pedas Babi Pete

Tumis Pedas Babi Pete

Kali ini saya share resep masakan non halal.. Teman- teman bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi. Ini resep kesukaan kami di rumah. Selamat mencoba

Bakcang yummy (step by step dgn foto)

Bakcang yummy (step by step dgn foto)

Hari makan bakcang, perayaan tradisi China disebut Peh Cun yg jatuh pada tgl 5 bln 5 Imlek. Biasanya membuat bakcang dan dibagikan kepada keluarga dan teman dekat. Mari kita buat sama2 ya bun.... ^_^

10 porsi
2jam
Nasi Goreng Lapchiong🐷 (non halal)

Nasi Goreng Lapchiong🐷 (non halal)

Pengen nasi goreng sosis, tapi dikulkas cuma ada sosis babi aja, jadilah nasi goreng lapchiong yang lezat ini🤤

1 porsi
Bakmi goreng ulang tahun

Bakmi goreng ulang tahun

Menu wajib dlm tradisi chinese pada saat ulang tahun...mie yg panjang menandakan simbol panjang umur aka longetivity

Samcan Barbeque (Non Halal)

Samcan Barbeque (Non Halal)

Awalnya saya mencoba resep originalnya dari FB. Tapi karena rasa saus barbeque menonjol rasa manisnya, supaya tidak eneg jadi saya modifikasi lagi dengan gurih dan pedas untuk menyesuaikan selera kesukaan keluarga dan ternyata cocok ... yeahh 🥰

4 orang
Jiaozi

Jiaozi

Habis nonton OldBoy (film korea), ada scene makan mandu kelihatannya nikmaaaaaat sekali, ngiler aku, keingetan jiaozi bikinan popoku, intip kulkas, komplit bahannya, langsung bikin

40 buah
Daging Kecap + pelengkap lainnya

Daging Kecap + pelengkap lainnya

5 org
1 jam 30 menit
Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Pengen masak babi kentang kecap, tapi ga ada sayurnya 🤣 Yaudah inisiatif tambah wortel.. dan pengalaman pakai maizena, basi terus.. Jadi kali ini ngentelinnya pakai telur

Mie special (non halal/ halal)

Mie special (non halal/ halal)

Kalau dihitung-hitung setiap sabtu minggu keseringan jajan mie diluaran.. Disamping pakai vetsin banyakk ,dompet jg jadi boross😣 bkin versi rumahan nya deh gak kalah sama yg versi dagang kok 😁

10 porsi
60 menit
Nasi goreng lapchiong😋

Nasi goreng lapchiong😋

Punya sayuran banyak dikulkas bosen tumis tumis, ya udh pumpung ada nasi semalem masih normal cuss kedapur masak nasgor.

1-2 porsi
Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Lama banget ga buka cookpad, kangen pengen upload masakan beserta resepnya, kali ini aku mau share resep sate babi manis kesukaan suamiku.. Ya lagi2 bikin makanan favorit dia, hahaha.. Kami biasanya makan sate babi manis bawah pohon di daerah kuta bali, tp krna udah lama ga bisa pulang ke bali, untuk mengobati rindu aku bikin aja sendiri.. Dan rasanya ga jauh beda sm yg di kuta 😊

2 porsi
2 jam
Sate babi manis

Sate babi manis

klo beli.mahal dan kurang pas di lidah

4 orang
1 jam