Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dalam suasana imlek jadi keinget resep2 warisan yg dl selalu dibuatin mama. Salah satu resep warisan yg mau aku share hr ini adalah Nasi Sawi Pahit atau biasa d sebut Kua Chai Peng / Green Mustard Pork Belly Rice. Selain sehat, rasanya jg enak banget loh. Oh ya...utk daging bisa d ganti dengan ayam ya. Selamat memasak 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng):
- 5 cup beras
- Air utk memasak nasi (takaran sesuai selera masing2 ya)
- 1/2 kg Babi Panggang (Pork Belly / Sio Bak)
- 2 bonggol Sawi Pahit
- 8 Jamur Hioko
- 1 ons Ebi
- 5 bawang putih
- Jahe
- Saos tiram
- Kecap asin
- Kecap manis
- Gula
- Garam
- Kaldu Jamur
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sawi Pahit (Kua Chai Peng)
