Bagaimana membuat Tanggo Ungkep (non halal) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tanggo Ungkep (non halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tanggo Ungkep (non halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tanggo Ungkep (non halal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tanggo Ungkep (non halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Tanggo Ungkep (non halal) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Dalam acara adat batak, ada kalanya kami kerap mendapat yang namanya jambar (potongan daging atau ikan sesuai dengan hak atau keberadaan kita dalam acara tersebut). Waktu itu kami dapat hampir 1,5 kilo daging babi. Untuk mengamankannya biasanya di ungkep. Kemudian ini bisa dijadikan berbagai macam masakan tergantung keinginan. Next resep akan saya sajikan alternatif memasaknya. Kali ini hanya mau memberikan cara ungkep. Ungkepan ini bisa masuk freezer juga dan bisa bertahan dua minggu. Sehingga kalo punya stok seperti ini untuk penyimpanan pun langsung dibagi2 ke wadah2 kedap untuk sekali masak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tanggo Ungkep (non halal):
- 1,5 kg daging b2
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- secukupnya Garam
- 1 batang sereh memarkan dan ikat
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
