Bagaimana Membuat Hekeng/ngohiang ponti yang Sempurna

Dipos pada January 27, 2021

Hekeng/ngohiang ponti

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hekeng/ngohiang ponti yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Hekeng/ngohiang ponti yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hekeng/ngohiang ponti, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hekeng/ngohiang ponti bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Hekeng/ngohiang ponti oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Hekeng/ngohiang ponti memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng/ngohiang ponti:

  1. Babi cincang
  2. Udang cincang
  3. Kulit tahu
  4. T.sagu
  5. 1 biji telur
  6. Daun bawang
  7. 1 biji cabe
  8. Lada putih bubuk
  9. Garam
  10. Ajinomoto/ penyedap rasa
  11. Minyak untuk mengoreng

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng/ngohiang ponti

1
Siapkan wadah campur semua bahan kecuali minyak n kulit tahu. Aduk rata dan koreksi rasa biar g asin yaπŸ˜›
2
Siapkan rebusan air buat kukus/steam
3
Potong kulit tahu sesuai ukuran yg di inginkan. Pulung/gulung daging diatas kulit tahu seperti membuat lumpia ya.. pulung sampe habis/ selesai.
4
Yang terakir masukan hekeng kedalam steamed/ kukusan tdi 30-45min sampai matang.angkat done βœ…
5
Biarkan dingin lalu goreng πŸ‘πŸΏπŸ‘πŸΏπŸ‘πŸΏ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit goreng / pangsit udang mayonnaise (dim sum goreng)

Pangsit goreng / pangsit udang mayonnaise (dim sum goreng)

Snack untuk anak dan keluarga. Praktis dan gampang bikinnya. Bahannya bisa dijadiin pangsit kuah juga loh. (Bisa cek resep pangsit kuah). Saya ga pakai kulit pangsit goreng krn bahannya lbh tebal. Saya suka tekstur kulit pangsit kuah.

30 menit
"kue lobak putih / lopako"

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Nasi tim with ricecooker

Nasi tim with ricecooker

Makanan yang cocok disaat sakit dan dimana anak2 perlu makanan yang lembut

4 porsi
Dabing Babi Kecap Saus Tiram

Dabing Babi Kecap Saus Tiram

Mami Rika mau masak daging babi tidak ada samcannya, mau masak yg ga ribet, ditinggal semalam baru besok dimasak, simple bumbunya dan rasanya enak.. mirip teriyaki.. Vanya juga suka, tinggal tambah irisan bawang Bombay jadi teriyaki 🐷 deh πŸ˜ŠπŸ˜‹ 05.10.2020 Dagingnya yg ada urat2nya gitu, seperti sengkel jadi enak dimakannya.

5 porsi
35 menit
Potato Ball with Bacon

Potato Ball with Bacon

Beli kentang kebanyakan, ga abis2 perasaan hahaha. Tiap hari muter otak cari ide biar ga bosen, salah satu hasilnya ya ini. Karena saia pakai bacon which means non-halal ya. Temen2 muslim mungkin bisa coba pakai smoked beef atau chicken.

30 menit
Kuotie non halal

Kuotie non halal

Pengen nyobain bikin kuotie sendiri jd cari2 resep, terus digabung2 in. Akhir nya ketemu resep yg 1 ini.

Labu air kukus daging

Labu air kukus daging

Pas hawa panas gini makan nya yg adem2 aja spy ga panas dlm πŸ˜‰

Bakpao Landak

Bakpao Landak

Bakpao (Hanzi: θ‚‰εŒ…, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA)

Tim Pare tahu bakso

Tim Pare tahu bakso

Bingung masak utk anak, hanya ditumis² aja, jd dicoba utk bikin menu ini,, anak pun doyan karena pare ga pahit dan sehat karena di tim tidak mengandung minyak😘😘

Capcay goreng ala tju

Capcay goreng ala tju

Udah lama pengen nyoba bikin capcay, baru kesampaian sekarang, isinya ala2 aja, dan ternyata rasanya lumayan .... enak hahaha, anak gw suka, next isinya dilengkapi deh hahahaha, thank you... #masakansimple

Babi hong ala my mom (NON HALAL)

Babi hong ala my mom (NON HALAL)

β˜†18.05.18β˜† uda lama ga masak ini karena suka malas karena agak lama.cuma karena uda ada bahannya dan hari ini agak senggang jadi dimasak aja deh..oia tips dari penjual babi sih kalo mo lebih mudah potong samcannya selain pisau yang tajam..dipotong saat samcannya masih agak keras (didiamkan di freezer dl).kalo mo lebih enak ebinya harus banyak.trus untuk bumbu ngohiong jangan kebanyakan nanti pahit.

Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi
80 menit
Pork Siomay- easy recipe

Pork Siomay- easy recipe

15 buah
25menit
Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

Siomay Babi Ayam Udang

Siomay Babi Ayam Udang

Ini siomay modifikasi sendiri, pakai potongan lemak yang melt in your mouth. Harum, gurih, juicy banget...