Resep Terbaru
Babi Rica-Rica Khas Manado
*Stock Resep lama akhirnya ke upload juga hihi* Jarang-jarang nih masak begini. Tapi, karena penasaran dan lagi pgn banget makan daging babi, akhirnya dimasak rica-rica. Biasanya, sewaktu masak bumbu rica..si lengkuasnya cukup digeprek. Tapi, kali ini coba diulek halus. Rasanya makin rich dan tasty. Hmm enak bgttt *sengaja, bawang merah dan bawang plus rempah2nya dibanyakin, soalnya saya suka bumbunya yg banyak hihi Minggu ke-6 Selasa, 7 Juli 2020 / 12.15 #PejuangGoldenApron3
Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple
Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.
Babi rica-rica
Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang
11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado
Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Selain daging babi, bisa diganti ikan tuna atau cakalang fresh. Masih dengan topik #PejuangGoldenApron3
Babi masak Woku Belanga
Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. Hehe Di sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊
Rica-Rica Babi Sederhana
Sudah sore dan mau buat masakan sederhana dengan bahan seadanya Cek kulkas ada daging, dan beberapa bumbu lainnya Langsung cincang dagingnya dan kumpulkan bumbu yg ada, jadi dech masakannya
Rica-rica B2
Lagi pengen makan daging, kebetulan ada teman yang ulatah, jadi sekalian dah..😀(maaf ini daging non-halal)
Babi Tore Sambal Kemangi
Efek pandemi yg membuat semakin rajin main ke dapur 😁🤭 #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #nonhalal #masakannonhalal #cookpadcommunity_Semarang #cookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #GoldenApron3 #MasakItuSaya
Babi masak woku bumbu seadanya/ non halal
Ini aku recook, bumbu seadanya yang ada dirumah tapi tetap enak kok
Babi masak Woku
Masakan indonesia yang benar-benar menggunakan banyak rempah Indonesia, enak dan wangi..
Babi Rica khas Manado (Non-Halal)
Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu 😉😉😉 Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh #stayathome aja ya
