Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Kemangi B2 yang Enak Banget

Name: Rica-rica Kemangi B2
Yield: untuk 4-5 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging b2 khas dalam; 1/2 ikat daun kemangi; 2 batang sereh; Bumbu yang dihaluskan; 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera); 4 lembar daun jeruk; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kunir bubuk; 4 sdm minyak sayur; 2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (totole)

Dipos pada July 16, 2023

Bagaimana membuat Rica-rica Kemangi B2 yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Kemangi B2 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Kemangi B2, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rica-rica Kemangi B2 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rica-rica Kemangi B2 adalah untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Kemangi B2 oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Rica-rica Kemangi B2 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Daging b2 (babi) bisa diganti daging sapi /ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Kemangi B2:

1/2 kg daging b2 khas dalam
1/2 ikat daun kemangi
2 batang sereh
Bumbu yang dihaluskan
1/4 kg cabai rawit (sesuai selera)
4 lembar daun jeruk
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kunir bubuk
4 sdm minyak sayur
2 sdt garam
1/2 sdt penyedap (totole)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Kemangi B2

Cuci bersih daging b2, potong dadu. Sisihkan

Bumbu tumis bisa dicincang atau dirajang halus. Kecuali sereh

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah bumbu mulai harum, masukkan daging b2 & daun kemangi.Didihkan 5 menit

Ada cara rahasia dan irit untuk bikin daging jadi empuk. Setelah 5 menit daging b2 mendidih, matikan kompor. Tutup rapat wajan/panci, diamkan 15-20 menit (jangan dibuka sblum waktu tersebut). Setelah itu api kompor bisa dinyalakan lagi.

Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan mendidih. Sesuaikan rasa dan selera. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peas With Bacon

Punya kacang polong beku dan sedikit bacon, langsung deh di eksekusi, rasanya mantab, bagi yang suka kacang-kacangan silakan di cobain resep ini, rasanya mantul pokok nya. Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #PeasWithBacon

6 porsi

20 menit

Sate babi

Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.

10 tusuk

Mixed veggies with lapchiong (non halal)

Bahasa gaulnya mah capcay yaaa buk ibukkk.. Cuman yg ini ditambahin lapchiong.. Isi sayurnya juga suka suka saja seadanya di kulkas #AntiRibet Thx God si bocil suka 👍👍 #SiapRamadan

1 mangkok

20 menit

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#

Soup Bak Kut Teh Rice Cooker / 肉骨茶

Ini makanan kesukaan aku..bakkut teh paling enak menurut ku selama ini setelah mencoba di berbagai tempat adalah bakkut teh malaysia..rasanya belum tertandingi nurut aku ya..hehehehe... Dan sachet bakkut teh yang aku pakai ini menurut aku cita rasanya mirip sama bakkut teh malaysia yang favorit aku..hehehehe...tapi ini menurut aku loh ya.. mungkin ada juga yang berpendapat lain..hehehhe...😁😁.aaf ya teman2 ini menu non halal..tapi ini bisa di ganti pake ayam kampung koq..aku juga pernah masak beberapa kali pakai ayam kampung dan rasanya jg ok..silahkan di coba..🙏🙏🙏😊😊 ... 📝03/02/2021 ⏳M36/52 #第三十六周姓吴的 #M36tinawu #PejuangGoldenApron3

4porsi

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi. simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya. saya paling suka pake daging 🐖 rasanya gurih, pake 🐄 juga enak sih tapi jgn pernah pake ayam🐔 rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁

8 Porsi

45 - 60 Menit

Siomay b2 udang (non halal)

Bisa di ganti dgn daging ayam ya..

Siomay Babi Udang / Pork and Shrimp Shaomai (烧卖)

Shaomai / shumai asal muasalnya dari Inner Mongolia, merupakan salah satu jenis chinese dumpling (pangsit) Dalam kuliner cantonese menjadi salah satu menu dimsum. Salah satu dimsum fav saya 😁 Dimakan sama mi ayam juga enak 😊 saya lumayan sering bikin siomay. Dari gak enak sampai yang saya tulis disini yang menurut saya udah lumayan enak 😆 Biasa saya pakai tepung sagu merk alini (warnanya putih) cuma jarang ada. Kapan hari beli lagi tepung sagu tapi warnanya agak kecoklatan, katanya yang asli warnanya yang agak butek ini. Cuman waktu dibikin, adonan tidak mau menyatu dan tidak kenyal tapi seperti berpasir. Akhirnya kali ini saya pakai tepung tapioka saja, dan hasilnya tidak mengecewakan. Siomay versi saya bukan yang kenyal, tapi lebih mirip dengan yang dimakan di resto dimsum, yang lebih dominan rasa dagingnya

30-35 pcs

Babi Rica Manado

Grabyas Babi Lombok Ijo (Non Halal)

3-4 porsi

Sup lobak putih babi

3 Porsi

Siomay Babi & Udang

Hallo Happy weekend setelah lama ga upload resep di cookpad dan berhubung dari kemarin2 kepengen makan siomay cuma ragu2 untuk beli dengan selera rasa yg bawel inii...jadilah saya coba untuk pertama x nya bikin siomay..dan ternyataa dijamin tidak akan gagall dan enakkk lohh hehe.. Yukkk mareeee mencobaaa...hehe

16-20pcs

Thai Spicy Basil & Pork Belly Stir-Fry

Babi kecap

Suami kangen berat masakan kk ipar yg di kalimantan.. akirnya saya minta resepnya.. pertama agak gagal.. ini yg kedua uda cakep warnanya.. rasanya pun enakkkk...

Babi Guling dengan Lawar

Source : Ci Mmehuillet

Bakso Goreng Babi (Non Halal)

Cemilan favorite ini🤤 nyantai pagi/sore ditemani kopi dan teh behhh mantap nyooo🤤🤤 lupa kalau diet upsss bisa2 timbangan miring😂🤭 Source:ine setiawati #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Ca samcan sayur asin (non halal)

5 porsi

Spaghetti Carbonara with Prawns and Bacon