Langkah Mudah untuk Membuat Babi Rica khas Manado (Non-Halal) yang Lezat

Dipos pada September 25, 2022

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Rica khas Manado (Non-Halal) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Rica khas Manado (Non-Halal) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Rica khas Manado (Non-Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Rica khas Manado (Non-Halal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Rica khas Manado (Non-Halal) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Rica khas Manado (Non-Halal) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh #stayathome aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica khas Manado (Non-Halal):

  1. 1 kg daging babi (saya suka nambah 2 potong tulang)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 4 cm jahe
  4. 10 siung bawang merah
  5. 30 bh cabe rawit (bisa kurang bisa tambah, sesuai selera)
  6. 10 bh cabe keriting (sebagai pewarna aja, biar cerah merahnya)
  7. 1 bh serai, ambil putihnya, geprek
  8. 5 bh daun jeruk
  9. 1 lbr daun pandan
  10. 6 bh kentang, potong besar-besar
  11. 1 ltr air
  12. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

1
Cuci bersih daging, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam
2
Haluskan cabe rawit, cabe keriting, jahe, dan bawang merah
3
Panaskan minyak, masukkan serai, daun jeruk, dan daun pandan. Tumis hingga harum
4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga masak
5
Masukkan daging, aduk sebentar sampai berubah warna, lalu masukkan air. Masak hingga daging empuk. Cek terus jangan sampai airnya habis.
6
Apabila daging sudah masak, masukkan kentang, garam, dan penyedap. Tambahkan sedikit air. Masak hingga kentang empuk.
7
Anglat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinoransak Babi (khas Manado)

Tinoransak Babi (khas Manado)

Suka skali dgn makanan yg satu ini.. Apalagi kalau di bungkus dgn daun Pangi... hmm.. tapi kali ini saya masaknya simple2 aja.. gak pake daun pangi.. yuk intip Tinoransak simple buatanku...

Babi Kecap (Non Halal)

Babi Kecap (Non Halal)

Sebenernya ini gampang masaknya, cuma Jarang2 masak pake daging b2. Dan masaknya kudu sabar pakai api kecil biar meresaaap. Sukaan anak2 makan pake nasi bisa nambah2. Atau dimakan ama bakpao gapit buat sarapan.

6 porsi
Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae κΉ€μΉ˜μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ)

Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae κΉ€μΉ˜μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ)

Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🀭😁 . . . . . . . source : Maangchi

Lo Nui

Lo Nui

Lo Nui biasa disajikan dengan Mie pangsit, bisa juga dengan nasi putih. Rasanya enakπŸ‘πŸ»Cocok untuk anak- anak yang tidak bisa makan pedas.

Babi Panggang Woku

Babi Panggang Woku

45 mnt -1 Jam
Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 πŸ˜† #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi
2 jam
Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits πŸ˜₯.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜Š..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞

3 porsi
60 menit
Chinese stir fried glutinous rice

Chinese stir fried glutinous rice

non Halal

2 porsi
45 menit
Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi. simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya. saya paling suka pake daging πŸ– rasanya gurih, pake πŸ„ juga enak sih tapi jgn pernah pake ayamπŸ” rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁

8 Porsi
45 - 60 Menit
Tofu b2

Tofu b2

6 porsi
Babi rica-rica

Babi rica-rica

Bosen babi kecap dan goreng lagi, coba liat2 rica2 , bahan seadanya , langsung masak

Rica-rica b2

Rica-rica b2

Kangen kuliner jogja jadi mintol suamik untuk masakin (jadi ini karya suamik). hehehe Bumbu ungkepnya beli jadi soalnya lagi males nguleg

Babi Masak Kecap

Babi Masak Kecap

Babi kecap adalah salah satu comfort food di rumah ku. Kebanyakan resep pakai kecap manis dan kecap asin termasuk resep Mamaku, tapi ciri khas babi kecap buatanku harus ada gula merahnya. Gula merah inilah yang bikin manisnya enak dan pekat. Mau pake daging aja boleh ya, kalo aku sih gak sah namanya bikin babi kecap tapi gak pake bagian berlemak. 😁

Sup kulit babi(non halal)

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih 😊

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

4-5 porsi
2 jam