Resep Terbaru
Sawi Kuah Daging Salut Tepung
Salah satu resep ajaran dari mama juga disukai sama keluarga kecil saya.. Hehehe
Mun Tahu Kaldu Udang
Ini pertama kali aku bikin Mun Tahu karena suami suka sekali sama mun tahu, biasa mertua yang masakin.. tiba2 aku disuruh masak sama suami n aku googling deh resep2 muntahu.. cm aku nga mau ribet masaknya jadi bahan simple aja dan aku lebih suka menggunakan kaldu untuk penyedapnya..
Baso LoHua n Pangsit Kuah
Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit. Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party
Daging Charsiu BBQ
Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.
Brunch Patty Special Indah
Terinspirasi karena nonton acara streetfood di luar negeri, semua rata2 burger... Jd coba sendiri berhubung burger di resto indo biasanya ga pernah yg aneh2... Hehehe
Golden Triangle (DimSum)
Golden Triangle merupakan salah satu DimSum yang sering disajikan di restaurant Chinese. Isi dagingnya menggunakan kulit tahu yg disebut Kekkian. Seni lainnya adalah teknik melipat kulit tahu sehingga membentuk segitiga.
Chinese Noodle Soup
Pengen makan mie kuah, tapi bosen dengan rasa sup yg biasa2 jadi improvisasi, dan inilah hasilnya. Waktu masaknya saya taruh 60 menit, walau sebenernya lebih. Karena utk mendapatkan sup yg enak, biasanya saya rebus tulang dan bawang dulu, kemudian saya biarkan berjam2 supaya keluar sarinya.
Lumpia untuk anak-anak
Lumpia tanpa rebung rasanya ada yang kurang tapi still OK lah :p Kulit lumpia yang crispy dan isi lumpia yang mudah dikunyah oleh anak2, membantu menumbuhkan selera makan anak. Disajikan bersama dengan cherry tomato dan nanas untuk dessert/pencuci mulut. Sehat dan berwarna sehingga menarik untuk anak2.
Capcay Goreng Ham
Pork yg aku pake yg kalengan (ham), tapi sangat bisa diganti ayam koq, atau kalau mau diganti sm daging babi segar (berhubung gak nyetok dirumah)... ;) Ham adalah request Hubby tersayang soalnya... :D
Sticky Ribs
Makanan yg bisa memenangkan hati si dia, mertua, atau siapa saja deh pokoknya. Karena penampilannya begitu menggiurkan dan rasanya selangit. Anak-anak juga suka karena empuk dan bisa dipegang seperti snack (finger food).Karena prosesnya agak repot, sebaiknya masak sekaligus banyak, kemudian disimpan (bisa dibekukan). Cooking time 2 hari!!
Babi kecap favorite my family
Pertama masakin ini buat pacar yang sekarang jadi mantan pacar alias suami 😊 karena ini buat doi makin jatuh hati. Resep ini awalnya coba coba karena saya suka masak....hasilnya kok enak....silahkan yang mau mencobanya, saya tidak bertanggung jawab yah klo ketagihan seperti suami dan anak anak ku.
Babi Kecap Simple
Kesukaan keluarga dirumah, tambah nasi anget dan cuaca sering hujan di Bali. Pokokne jek nambah terooosss 😂
