Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mun Tahu Kaldu Udang yang Lezat Sekali

Name: Mun Tahu Kaldu Udang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 buah Tahu Air (Tau Kua) potong kotak 1x1cm; 200gram Daging Babi Giling; 300 ml Kaldu Udang (Dari rebusan Kulit Udang); 1 Siung Bawang Merah (Iris Tipis); 2 Siung Bawang Putih Cincang; 3 sdm Tepung Maizena (Cairkan); Secukupnya Kecap asin; Secukupnya Merica; 2 sdm Minyak Sayur; secukupnya Daun Bawang (iris)

Dipos pada August 21, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mun Tahu Kaldu Udang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mun Tahu Kaldu Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun Tahu Kaldu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mun Tahu Kaldu Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu Kaldu Udang sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun Tahu Kaldu Udang diperkirakan sekitar 20 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mun Tahu Kaldu Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mun Tahu Kaldu Udang memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali aku bikin Mun Tahu karena suami suka sekali sama mun tahu, biasa mertua yang masakin.. tiba2 aku disuruh masak sama suami n aku googling deh resep2 muntahu.. cm aku nga mau ribet masaknya jadi bahan simple aja dan aku lebih suka menggunakan kaldu untuk penyedapnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Kaldu Udang:

1 buah Tahu Air (Tau Kua) potong kotak 1x1cm
200gram Daging Babi Giling
300 ml Kaldu Udang (Dari rebusan Kulit Udang)
1 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
2 Siung Bawang Putih Cincang
3 sdm Tepung Maizena (Cairkan)
Secukupnya Kecap asin
Secukupnya Merica
2 sdm Minyak Sayur
secukupnya Daun Bawang (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Kaldu Udang

Panaskan minyak sayur tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan daging giling tumis hingga berubah warna

Masukan Tahu dan air kaldu tambahan kecap asin dan merica secukupnya (sesuai selera) jika sudah hampir matang masukan daun bawang dan tepung maizena yang sudah di cairkan.. masak sebentar angkat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi rica-rica

Bosen babi kecap dan goreng lagi, coba liat2 rica2 , bahan seadanya , langsung masak

Babi tinoransak [non halal]

Ini fav keluarga kecuali si kecil.. Krn pedas. Masakannya mudah dan kaya rempah.. Lbh enak semuanya di ulek, tp klo saya di blender saja.. Hasilnya tetep makyus..porsi bikin 2 kilo, klo mau bikin 1 kilo setengah resep ya..

10-15 orang

Steam Egg 'Rinecatekitchen'

steam egg / Telur Kukus , favorite keluarga wkkwk

Brenebon Babi (Khas Manado)

Kebetulan nihh... ada sisa kaki Babi dikulkas, jadi aku bikin nihh sup bernebon khas Manado. Kalau yang ini kesukaan org rumah.

Daging Saus Inggris

NON HALAL! Sisa bahan tinggal daging babi dan bingung masak apa. Masak yang gampang aja karena lagi males juga. Tapi rasanya jangan diragukan lohh..

4 orang

20 menit

Ca Buncis Daging Cincang

Rica Rica Babi (non halal)

Baru sadar kalo belum pernah nulis resep menu ini, padahal menu paling favorit sejak kecil loh. Baunya aja udah bikin mood naik, nostalgia banget sama masakan mama jadinya. Jarang ngefoto sih kalo pas lagi masak ini, cepet ludesnya hahaha Btw, ini resep ala keluarga kami yaa (yg lama tinggal di surabaya), sebenernya lebih mirip tinorangsak sih dibanding babi rica. Karena kalo di manado babi rica itu ga pake kemangi. Sebagai informasi, "Rica" itu bahasa manadonya cabe, jadi kalo nama masakan yg ada kata "rica" nya ya harusnya pedes, atau at least mengandung cabe lah yaa 😉 Sebagai tips, untuk masak babi rica itu harusnya banyakin bagian samcannya, biar lebih wangi dan mantep. Kebetulan saya kali ini pakenya daging merahnya aja karena lagi agak diet sama suami 😁

keluarga

2 jam

Babi Tinoransak

30 menit

Siomay Non Halal - first trial

Doyan banget sama siomay dimsum. Kepikir, kenapa ga sy coba bikin sendiri. Bermodalkan sok ke-PD-an coba bikin siomay (perdana bikin siomay), jd juga walopun bentuknya kurang menarik tapi tasty n yummy rasanya!

20 porsi

45 menit

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba

Babi Rica-Rica Kemangi

Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan..Sedaaap

Daging Burger / Patty burger enak dan gampang

Resep nya dari dee_devina di ig. Dengan sedikit modifikasi dari sayaa. Iniiii mantap jiwaaaaa. Pengen banget makan burger. Tapi di tmpat sy tinggal cuma ada m*c. Di foto nya uda kebanyang burger sedeppp eh pas uda pesen yg dtg cuma daging tipis tok. Omgggg. Ngenes rasaneee uda kebanyang yg sedap haha akhirnya cari2 resep. Bisa bikin ketebelan nya suka2 hati. Ah sedapeeeeee

Babi goreng kecap

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 😆 #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi

2 jam

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

(non halal) daging Babi bakar masak rica rica

8 porsi

Babi Rica Rica

Masakan ini memang agak banyak bumbunya tapiii worth it bangettt.. klu beli seporsi di resto manado mahalll.. bikin sendiri setengah kilo aja udh makan serumah 🤣 homemade emang kadang selain lebih enakk dan sehat ga pake micin dan aneh-aneh juga irittt bu ibu.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi