Babi Kecap (non halal)

Imlek kali ini benar2 berbeda, gak bisa kumpul2 utk dinner di resto seperti tahun2 lalu. Akhirnya th ini mesti masak sendiri hidangan khas imlek, salah satunya babi kecap ini. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu resep otentiknya cicie cantik Giok Lian di youtube. Bumbunya memang cukup komplit, tapi memasaknya sangat mudah, dan rasanya gak kaleng2. Akhirnya bisa juga bikin sendiri babi kecap yg gak kalah dengan yg dijual di chinese resto😊😊 Untuk protein bisa ditambahkan chukiok/titee/kaki babi, paru, usus dll.

Sandwich (dengan saus ketimun Mayo)

Kreasi Dari resep sandwich ketimun nya Akari Papa, semenjak nyobain si ketimun+roti jadi tergila2 deh.. Suka bgt SM tesktur cruchy Dan seger nya ketimun ditambah saus Mayo editan ala saya.. Yummmm.. Berhubung suami pemakan daging sejati.. Dan complain dikit klo dikasih ketimun doank.. Yah Wes lah.. Tambahin bacon sm telur biar puas ya.. Tp klo sya mah SM ketimun aja uda sukkkkaaa bgt.. Saus nya Akari Papa lbh healthy krn pake yogurt, tp berhubung ngga pernah stok yogurt apalagi yg plain, Jadi saya pake saus Mayo andalan saya.. Saus Mayo ini bahkan cocok jg buat udang saus mayonnaise.. Cuss resep nya.. Praktis Dan layak coba..

Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)

Biasanya selalu dimasakin sate oleh mertua, kali ini sy mencoba sendiri * request hubby.. dan ternyata tidak sulit. cuma teknik mengiris daging , yang membuat hasil sy kurang rapi, tidak kompak ukurannya.hehhe..

Samcan kecap

Semua.ny berdasarkan feelinģ saja ya.

Tahu putih daging non halal (Babi)

Charsiu Pork

Mie goreng special ala mie aceh

Semur babi

Kwetiau goreng maknyos

Pengen kwetiau basah dari kapan hari blm kesampean. Akhirnyaaaa hari ini tereksekusi juga.. selamat mencobaa .. asli enakkk🤤🤤 pede sendiirii

Cutu Asam Manis (Perut Babi Asam Manis) Tanpa Presto

Sebelum menikah, selalu penasaran ketika makan chinesse food ada daging alot, kenyal, gurih seperti ampela ... Baru tahu ketika mertua masakin cutu (perut babi) ini...

Nasi Goreng Lapchiong

Oseng pare,pork belly dan ham (non halal)

Sebenernya mau bikin oseng pare cumi asin,dah siap cumi asinnya..tapi karena liat di kulkas ada sisa ham (ma-ling) tinggal 1/3kaleng trus di freezer nemu belly pork yang tanggung banget,akhirnya pare dieksekusi campur kedua bahan tersebut deh.tapi enak juga kok hehehe

Sate B2

B2 diapa2in pasti enak, biarpun bumbunya super simple.. Dagingnya klo beli yg campur ya biar ada lemaknya, klo full daging kurang manthap.. Cekidot ya.. Bisa disajikan dengan sambal kecap.. #JadiPejuangGA3Lagi_3

🎋🐷 Babi Pete

Simple banget bumbunya, tapi endeuss 👍🏻👍🏻👍🏻 paling enak sih pakai samcan yg lemak lapis2, tapi dalam rangka menjaga kolesterol, aku pakai kapsim yg ada lemak 👉🏼 sebagian lemak aku bikin minyak babi untuk tumisan nya 😉 #MasakSendiriAja #CookpadComunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #BabiPete

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami 💜

Iga Lada Hitam

Just another daily meal recipe that I googled.. :D

✔ Semur Bola Daging *👍🏼👍🏼👍🏼

#CookpadComunity_Bali #MasakSendiriSaja #PejuangGoldenApron3 #ResepKandidat_Bali

Mie Goreng Chinese

Resep ini berlaku juga untuk bihun atau kwetiao Jika menggunakan bahan utama yang kering atau mie basah untuk mie baso, harap direbus dahulu lalu tiriskan dan beri minyak agak tidak menempel

Claypot Chicken Rice (non-halal)

Cuaca dingin belakangan ini bikin pengen makan yang hangat-hangat secara badan rasanya butuh asupan makanan anti badai - anti putih beliung untuk mencegah masuk angin, flu, batuk, apalagi lagi musim virus 🦠 gini.. Awalnya mau bikin lor ma kai, salah satu menu dimsum kesukaan paksu dan anak-anak, tp paksu kurang bisa makan ketan (suka kembung kalo makan ketan). Akhirnya bikin nasi claypot aja, pake beras kepala. Saya pakai jamur shitake karena memang anak mbarep doyan banget jamur-jamuran selain itu khasiatnya bagus banget untuk tubuh kita. Diantaranya: -menjaga kesehatan jantung; jamur shitake mengandung banyak komponen yang membantu mengontrol kolesterol darah. -memperkuat sistem imun tubuh; shitake mengandung eritadenin (anti virus), centinamicyn (anti bakteri), serat dan beberapa senyawa asam oksalat. -mencegah kanker; mengandung lentinan yg dapat menghambat pertumbuhan sel kanker -mencegah obesitas; kandungan eritadenin memiliki efek mengurangi lemak -menjaga kesehatan otak; mengandung vit B yang cukup tinggi. Itu sebabnya selain untuk menambah aroma, air rendaman si jamur juga saya pakai. #KapsulAjaib Dalam resep ini saya menambahkan sosis babi. Bila ingin membuat yg versi halal, bisa hilangkan sosis babi, ganti dengan menambahkan gula pasir dan tambahkan minyak wijen. Supaya ada rasa manis dan nasi nampak glossy.

Iga babi asam manis (nonhalal)

Daging nya bisa di ganti jadi ayam,ikan atau apapun ya