Lalapan campur

Hong pork

biasanya ak sama keluarga masak ini kalo pas mau imlek aja

Mun Tahu

All time favorite dari jaman dulu sampai sekarang ♥️

Babi Hong ala Hakka

#nonhalal

Bakcang medan komplit

Menjelang festival perahu, tradisi chinese tgl 5 bulan 5 lunar, pada makan bakcang, dan tahun ini jatoh di tgl 25 juni 2020,, klo beli kok rasanya mahal sekali, jadi sy coba buat sendiri, perdana dibantu oleh suami yg aseli orang medan, kebetulan tau resep warisan mama nya, Ini masih kurang kacang tanah basah, kebetulan tidak ada.. Toping bakcang komplit ada 9 : Babi samcan, lapchiong, telur asin, cabe rawit, jamur hioko, ebi, lakci, kacang tanah #pejuanggoldenapron3

Mun Tahu (non halal)

Krn udh 2 hr liat anak susah makan,akhirnya kepikiran buat ni makanan d...Simple,enak,anak suka...🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron3

BurPigCoy (Bubur Ba Pakcoy) Mpasi 8bln+

Koloke / kolobak Simple

Resep ini saya buat dengan perkiraan saja, jadi tanpa lihat sumber. Tapi rasanya sdh cukup enak dagingnya renyah dengan 3edbcxgv di desa r diluar dan lengket di dalam. Sausnya saya pakai tomat yang diblender tanpa pakai saus tomat

Siau may dimsum anti kaleng2 ala cici fanny

Buat cemilan paling cocok

Siomay dimsum

B2 Bumbu kuning

Cece sepupu Bos punya PRT orang Bali katanya pinter ngolah daging B2 masakannya enak kata Nyonya. Nyonya nanya masaknya pakai bumbu apa aja. (Ceritanya mama mertua lagi nginep di rumah Cece sepupu di Palembang, lagi nemenin Papa pergi terapi akupuntur) balik2 ke rumah request masak daging B2 pakai bumbu dapur terus katanya warnanya kuning gitu. Maklum mertua saya ingetannya kurang kalau soal masak, bumbu dapur aja dia binggung pakai apa. 😅 Lagi-lagi di kasi tantangan nih.. jadi langsung aja nebak-nebak masaknya pakai bumbu dapur dasar aja. Perkiraan saya pasti bumbu kuning.. Pas jadi kata mama agak beda dikit, tapi yg ini lumayan. Bedanya ngak pake kentang. Kalau kata Papa enak(pengemar kentang😆), kata suami mirip gulai. Rasa baru enak juga. Meski gagal selesaiin tantangan, tapi ketemu rasa baru nih. Tantangannya tunda bulan depan lagi deh. ”Makan model gini cuma boleh sebulan sekali takut kolestrol” hehe..

Turnip Cake

Resep: Mama Cheung Cooks

39. Kaki Babi Lo Tu Kha • Non Halal

Maaf ya ini non Halal. Makanan favorit sekeluarga... untuk lo tu kha perlu waktu yg sabar ya. Gak rekomen untuk pakai presto, karena presto memang cepet empuk tapi tidak menyerap rasa. Jadi bagi yang mau makan lo tu kha yang enak, wajib sabar ya ungkep diatas kompor gas. Kaki babi saya beli dipasar dan sudah langsung suruh potong disana, kita dirumah tinggal bilas bersihkan saja. Disini saya ga pakai bunga pekak, dll , pakai bumbu ngohiong sudah bisa wakilkan semuanya. Untuk saus jamur pakainya jangan banyak" karena bisa makin hitam kakinya. Jika ga ada saus jamur, boleh skip ya sausnya....Selamat mencoba.... #PejuangGoldenApron3 #lotukha #kakiBabiKecap #Ungkepbabi #CookpadCommunity_Jakarta

Tim Babi Sayur Asin

Mama sering bikin ini untuk anak2 nya.. jadi semacam comfort food juga. Biasanya sih pake sayur asin kering/ ham coy kon. Karena stok dikulkas adanya cm sayur asin basah, jdnya ya dimasak aja.. diajarin Cak Santo & Sis Syenny . eh enak jg ternyata..

Hokian noodle

Source : marion's kitchen Recook by me 😊. Bahan2 disesuaikan yg mudah didpt tp rasa tetap enak.😉 Topping nya bisa daging sapi,bakso ikan, udang ditambah sayur sawi dan kol, telor. Resep asli memakai non halal. Yg ini aku pakai non halal aja krn yg ada cm itu blm sempet ke pasar ☺

Babi tim telur asin

Simple cook for dinner

Tim Telur Babi

Suami lagi nggak enak badan, perut ngga enak & tekanan darahnya lagi turun. Bingung deh masak apa yg ramah diperut, gampang & tetep enak. Lalu setelah berpikir2 terlintaslah tim telur yang dulu sering dibuatin mama & merasa ini resep yang tepat., enak banget kalau dimakan panas2 sama nasi hangat 🤤

CHINESE MEATLOAF/ daging kukus sawi asin/nyuk piang

Masakan ini termasuk masakan favorit keluarga kami, biasanya kalo lagi kehabisan ide mau makan apa, mamaku suka masak ini, enak disajikan dengan nasi putih atau bubur, bisa dimasak polos ( daging cincang saja )

Buncis ala Sze Chuan (authentic recipe)

Selama ini saya coba mencari resep masakan buncis ala Sze Chuan yang mirip dengan yang pernah saya makan di chinese resto. Setelah beberapa kali mencoba, baru ini saya merasa resepnya sudah mendekati apa yang saya mau Source: the burning kitchen

Cap cay