Langkah Mudah untuk Menyiapkan B2 Bumbu kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 20, 2021

B2 Bumbu kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat B2 Bumbu kuning yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya B2 Bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari B2 Bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian B2 Bumbu kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi B2 Bumbu kuning sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat B2 Bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cece sepupu Bos punya PRT orang Bali katanya pinter ngolah daging B2 masakannya enak kata Nyonya. Nyonya nanya masaknya pakai bumbu apa aja. (Ceritanya mama mertua lagi nginep di rumah Cece sepupu di Palembang, lagi nemenin Papa pergi terapi akupuntur) balik2 ke rumah request masak daging B2 pakai bumbu dapur terus katanya warnanya kuning gitu. Maklum mertua saya ingetannya kurang kalau soal masak, bumbu dapur aja dia binggung pakai apa. ๐Ÿ˜… Lagi-lagi di kasi tantangan nih.. jadi langsung aja nebak-nebak masaknya pakai bumbu dapur dasar aja. Perkiraan saya pasti bumbu kuning.. Pas jadi kata mama agak beda dikit, tapi yg ini lumayan. Bedanya ngak pake kentang. Kalau kata Papa enak(pengemar kentang๐Ÿ˜†), kata suami mirip gulai. Rasa baru enak juga. Meski gagal selesaiin tantangan, tapi ketemu rasa baru nih. Tantangannya tunda bulan depan lagi deh. โ€Makan model gini cuma boleh sebulan sekali takut kolestrolโ€ hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat B2 Bumbu kuning:

  1. 500 gr daging Babi 3 lapis
  2. 2 bh kentang besar
  3. 2 ltr air
  4. bumbu halus
  5. 4 bh bawang putih
  6. 6 bh bawang merah
  7. 3 btg cabe keriting
  8. 3 bh kemiri
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 jempol kunyit
  11. 3 cm jahe
  12. bumbu tambahan
  13. 5 cm lengkuas geprek
  14. 2 btg serai geprek
  15. 3 lbr daun salam
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. secukupnya garam, gula
  18. secukupnya kaldu rebusan daging B2
  19. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat B2 Bumbu kuning

1
Rebus daging babi hingga 80% empuk lalu potong2 sisihkan.
B2 Bumbu kuning - Step 1
B2 Bumbu kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan sedikit minyak kemudian masukan potongan daging babi aduk rata lalu tuang kuah kaldu rebusan daging secukupnya hingga daging terendam saja.
B2 Bumbu kuning - Step 2
B2 Bumbu kuning - Step 2
B2 Bumbu kuning - Step 2
3
Setelah mendidih masukan kentang tutup kuali lalu ungkep dengan api kecil. Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengering dan kental. Jika kurang empuk boleh ditambah air kaldu rebusan Babi tadi sedikit2, lalu ungkep kembali hingga empuk. Angkat Dan sajikan dengan nasi hangat.
B2 Bumbu kuning - Step 3
B2 Bumbu kuning - Step 3
B2 Bumbu kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

4-5 orang
1-1.5 jam
Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me ๐Ÿฅฐ

Nasi tim samcan(pork belly) / nasi tim babi / nasi tim ala me ๐Ÿฅฐ

Ini masakan pas hari minggu, klo uda hari minggu eksperimen di mulai๐Ÿ˜‚ Hubby pengen makan nasi tim ayam, cuma krn g ada ayam, stok di kulkas adanya samcan (pork) langsung eksekusi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Note : ini pertama x masak nasi tim, dan hubby bilang enak๐Ÿ˜

4 porsi
Nasi Tim Talas

Nasi Tim Talas

Ini guriiihhhhh enaaakkk wangiiiii banget aduh... pokoknya favorit deh di keluarga saya. Klo udh makan ini hati2 1 panci bisa ludes cuma sama sy n suami ๐Ÿ˜†. Maaf ya sy gak bisa upload foto nasi tim nya yg sdh matang, krn fotonya gak sengaja kehapus di hp saya ๐Ÿ˜†๐Ÿ™ jd sy upload yg lg di aron aja.. yaa kira2 bisa dibayangin ya bentuknya agak coklat2 gitu mirip nasi tim biasa, tp ini gak pakai kecap manis jd warna coklatnya gak medhok. Daging sperti biasa ya bisa ganti dgn ayam or sapi.

Charsiu | Chasio Babi | Chinese BBQ Pork |

Charsiu | Chasio Babi | Chinese BBQ Pork |

Ini salah satu menu dinner new year kemaren ini. Pake resepnya Ci Tintinrayner. Enaaak, gampang juga buatnya, jadi resep andalan jadinya, uda gak usah beli diluar lagi, mau makan bisa bikin sendiri aja. Bisa diganti ayam juga loh kalo mau versi halal nya.

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

lopakoo atau kue lobak selalu ada saat hari raya cina atau imlek selain kue keranjang

Menu kukus (non halal)

Menu kukus (non halal)

Menu ini sangat praktis , tapi rasa dijamin enakk .. Ga perlu penambahan garam lagi ya krn asin didapat dr ikan jambal asin nya

Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

Ayam&Babi Kecap Rempah ala Chinese

Ini hasil recook modifikasi dikit, resep babi cin dari ci Tintin Rayner

4 porsi
45 menit
Ngohyang

Ngohyang

Resep ini, resep turunan dr keluarga

Sapo Tahu Ayam Udang

Sapo Tahu Ayam Udang

Ada tahu telur di kulkas, januari awal udah mau kadaluarsa. Dimasak aja daripada lupa lalu dibuang. Ubrek2 buku resepku, akhirnya pake resep cc may liang dgn adaptasi isi kulkas. Lmyn buat mkn anak

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Menu hari ini buat yg sehat, bergizi dan enak aja..yg pasti disukai suami dan anak dunk... Tapi ini dibuat non halal ya..soalnya aku pakai minyak babi dan sedikit babi cincang untuk campurannya, tp bs diganti dengan ayam semua dan minyak sayur aja...tetap nyummy..

45 menit
Siomay Babi/ayam udang

Siomay Babi/ayam udang

Edit : 2022 Krn unt porsi lbh byk ku edit biar bs di frozen buat cemilan masa wfh /sfh

Daging B2 sambel

Daging B2 sambel

Semenjak hamil pengen nya makan daging B2 mulu, gk pernah bosen mau diapain aja. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

32. MPASI 11+ Tim Tahu, Daging, Bayam anti GTM

32. MPASI 11+ Tim Tahu, Daging, Bayam anti GTM

Buat cemilan doank sih ini, lahap poll ๐Ÿ’• jadinya 2 porsi kalau saya. Nanti disesuaikan aj y moms mau bikin brapa banyak

Ngohiong Babi Udang #NONHALAL

Ngohiong Babi Udang #NONHALAL

Buat temen2 yang muslim daging babi bisa diganti ayam ya..ini aq ga pake takaran yang pas jadi semua dikira2 termasuk jumlah dagingnya..disesuaikan dengan selera aja ya..oia tadi ada kecelakaan sedikit kelupaan masukkin bawang merah n putih yang uda dihaluskan ๐Ÿ˜‚ tapi tetap enak sih ๐Ÿ˜

Daging Untuk Hamburger ๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Daging Untuk Hamburger ๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Coba-coba buat daging hamburger ternyata rasanya lumayan memuaskan๐Ÿ˜Š Happiness is homemade ๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–

16 porsi
60 menit
Nasi Tim

Nasi Tim

Hari ini bikin menu nasi tim. Untuk dagingnya mirip dengan topping mie ayam. Bedanya kalau mie ayam agak berkuah dan berminyak. Kalau nasi tim lebih kering dan lebih banyak kecap manisnya. Untuk nasinya, aku pakai shortcut. Ada cara yg mudah kenapa cari yg susah..๐Ÿ˜

Char siew

Char siew

3 pax