Resep Terbaru
Mun Tahu
Dulu waktu masih kecil, gue suka banget makan ini, dan lamaaa banget sudah melupakan masakan ini karena ga pernah kepikiran untuk pesan atau minta nyokap masakin. Baru belakangan ini, suka lihat2 resepnya Ci @xanderskitchen, dan lihat resepnya. Suka bangets! Nyobain sendiri dan berhasil! Berikut resepnya, aku modif dikit di ukuran banyaknya ingredients-nya.
Gyoza (ini tampilan beku)
Beli gyoza di tempat makan harga mahal banget cuma dapat 5. Pas bikin sendiri rasa nya ngga jauh beda. Yuk kita coba
Ayam Kodok Moist
Berawal dari penasaran sama ayam kodok yang aduhai harganya, jadilah coba coba di dapur 😁😁😁
Cah kiamchai tawkua
Menu ini adalah warisan turun temurun bagi warga suku tionghoa. Rata2 di setiap keluarga pernah memasak menu ini. Penambahan bahan dan rasa disesuaikan daerah masing masing 😊
Tumis kailan jamur
Ini masakan favorite masa kanak-kanak karena mama sering memasak ini buat keluarga :)
Gluten Free Okonomiyaki
Sebetulnya okonomiyaki asli harus pake tepung, dan segala macam kaldu. Karena mau cari yang praktis dan cepet nya aja, jadinya begini aja deh :D hasilnya enak kok gak jauh beda dengan yg pake tepung.. :)
만두(mandu)
• dapat menjadi frozen food , setelah jadi lgsg simpan freezer • untuk percobaan , buat 1 mandu dulu lalu coba di goreng untuk merasakan apakah isian nya sudah pas atau kurang asin • jika tidak bisa memakan pork , bisa di ganti dengan udang cincang , ayam giling atau hamya daging sapi giling saha ~ selamat mencoba ~
Bihun Goreng
Lagi kepingin bihun..ya udah buat aja..bahan2nya murah dapetnya banyak#irit.. Kebetulan anakku juga penyuka bihun, jadi kalau bikin bihun aku agak potong pendek2 biar si kecil nggak susah makannya..bisa ambil 1 sendok langsung hap nggak pakai potong2 lagi..hihihi.. Ini resepnya..
Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore
Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits 😥.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini 😍😋😊..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞
Kroket Kentang
Pas si kecil bobo siang,jadi keinget punya stock ayam dikulkas dan my wish cooking list "kroket kentang ",akhirnya eksekusi resep kroket terealisasi.resep diadaptasi dari www.justtryandtaste.com,dengan beberapa modifikasi.
Nasi Tim (Non Halal)
Mau ikut kreasi masakan tradisional,, eh.. langsung kepikiran buat share menu ini... ini nasi tim orang chinese (klo aq suku hokchia) enak lhooo... buat yg muslim bisa diganti pakai daging ayam atau sapi
