Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Bakmoy yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nasi Bakmoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Bakmoy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Bakmoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Nasi Bakmoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Nasi Bakmoy memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan kesukaan sy dari saya sekolah dulu, kebetulan mama sy enak banget kl masak bakmoy ini. Bawaanya pingin nambah terusss.. apalagi ditambah kerupuk.. mantaaapp.. Note : dagingnya bisa daging ayam saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakmoy:
- Utk adonan daging bakmoy :
- 1/4 ekor ayam (sy ambil sayap, dada 1, paha drumstick 1, sama ceker 1)
- 200 gr daging babi cincang
- 8 buah tahu kuning, potong dadu kecil, goreng 1/2 matang, sisihkan
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 5-6 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saos tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang daun, cincang
- 1 sdt bubuk ngohiong
- Untuk kuah :
- Air kaldu
- 2 siung bawang daun cincang
- 1 siung bawang putih di cincang halus
- 1 sdt jahe bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakmoy
