Resep Terbaru
Tumis daging express bumbu galbi 💙 - simple ngga pake ribet
Pagi-pagi hujan bikin mager tapi tetep kan ya harus masak.. dikala mager begini emang bumbu "galbi marinade" selalu bisa diandalkan.. ngga cuman daging kadang saya juga tumis jagung pake bumbu ini.. wah anak2 plus papinya makan tanpa protes dan bisa nambah2 😁
Nasi goreng Putih
Minggu ke 27 ( 30.11.20) Nasi goreng favorit dari anak sampe dewasa tentunya. Kali ini bikin nasi goreng versi putih no kecap. Wow ternyata suami dan anak anak doyan banget.. pagi masak malah malam minta dibikinin lagi.. hayuk deh cobainnn ya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang
Buncis Ala Sichuan Pakai Daging
Sebenarnya, masakan Ini sudah sering saya buat cuman biasanya tanpa daging. Kebetulan di freezer masih ada sisa daging ya saya menambahkan daging.
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)
Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga. Resep by: cookwithlief Recook modif by me.
Homemade dumpling - wonton soup
Gegara nonton acara di Gem channel, ada resto kecil khusus wonton di Jepang, jd pengen buat. Dpt resep dari Japan center, tp saya modif (terutama krn ga ada sake masak), dan soup kaldu ayamnya saya pakai dari rebusan ayam utuh (masakan sblmnya). Rasanya light dan saya suka bgt.
Siomay dim sum
Salah satu favorite yang harus pesen kalo makan dimsum yaitu "siomay". #PejuangGoldenApron3
Siobi Pontianak - Siomay - Shumai
Menyerupai menu siomay Hongkong dalam dimsum buffet, cuma yg ini khas Pontianak versi non halal.
Nasi ayam belitung
Suami org belitung. Tau dong laskar pelangi ya.. dulu sempat2 lg tenar2 nya.. .. kuliner belitung banyak bgt yang enak2.. salah satu nya ayam belitung.. anak2 pasti bisa mkan. Enak bgt.. Ps: sya masak nya kgk ad takar2 ya. Jd pasti cicip sesuai lidah kita. Tiap org pas beda2 selera nya..
Kwetiau Goreng favorit
Suka banget dengan makanan yang namanya kwetiau goreng. Biasa selalu beli. Karena suka jadi belajar bikin dengan isi kesukaanku. Isi bisa diganti apa aja ya. Yuk dicoba. Happy cooking.
Sate Proteina | Sate Vegetarian
Salah satu menu favorit aku. Yang selalu wajib ada di saat hari raya galungan sebagai pengganti sate babi karena orangtua memang vegetarian.
Cakue isi non halal air fryer
Ada sisa cakue di kulkas ga dimakan2 akhirnya dieksekusi jadi cakue isi daging b2 udang yg crunchy 😁 untung orang rumah pada suka ✌️
Mapo Tahu
Ada banyak resep mapo tahu tp sy paling tertarik coba mapo tahu ala ko Eddy Siswanto. Resep aslinya bisa dilihat di youtube: https://youtu.be/siCs-banxp4 Yg bikin spesial disini karena ada bumbu pedas sichuan, warna mapo tahunya jd lbh merah tp ga sepedas yg dibayangkan koq. Tempat beli bumbunya diinfo juga di Channel YouTube di atas, monggo dilihat.. Di resep ini ada sedikit penyesuaian, tp secara garis besar tetap sama. Kalau nanti ada waktu baru update dgn foto per tahapan ya..
Capcay ala Chinese Resto
Ini fav keluarga, dan juga fav para tamu yang datang ke rumah, wqwqwq. Bagi yang ga bisa konsumsi daging babi, dagingnya ganti aja dengan ayam. Tapi udangnya jangan di-skip yah :D #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali
Semur Pedas - masih eksperimen
Apa ya judulnya? Pingin masak daging.. dengan bahan yang ada di rumah.. Resep ini masih mau dieksplorasi.. Mungkin perlu menambahkan puree tomat sedikit. Berhubung masaknya buru-buru.. #CookpadCommunity_Jakarta
Homemade Chinese Wonton (Dumplings/Pangsit)
Saat musim dingin semakin dekat, hari-hari yang dingin selalu membangkitkan kenangan masa sewaktu masih bekerja di negara tirai bambu. Resep hari ini, sup pangsit babi, suguhan istimewa yang sangat aku nikmati di restaurant kecil di kala aku libur di hari minggu 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week25 #DiRumahAja #CookPad_Indonesia 🇲🇨
Bibimbap ala baskom
Sering lihat di Korean Drama, satu keluarga makan Bibimbap di satu baskom besar rame2, trus semua pada nyendok nasi campur/bibimbapnya langsung dr baskom, keliatan enakk dan akrab banget ya 😊😀😀 Ini bukan pake Dolsot (mangkuk pemanas) yang bikin nasinya berkerak, tapi hanya nasi panas yang dicampur dengan saus ala Korean Bibimbap, trus dimakan rame2 dari satu baskom gituu.. Sayur yg saya pakai juga seadanya di kulkas. Kalau mau mantap, pakai juga bayam jepang (horenzo) atau zuchinni tumis wijen n garam, dan tauge rebus yg dibikin side dish yah.. Jadi saya coba2 kemarin itu, pakai resepnya Seonkyoung Longest krn tertarik pd campuran resep sausnya. Plus saya tambahin sedikit mayones, seperti yang dilakukan oleh Jung Bong, Jung Hwan dan papanya di Drama Reply1988 wkt mamanya (mama Cheetah) gak ada di rumah....😂😂 Ternyata uenakk lhoo... Note: 1. makanan seperti ini wajib harus sekali habis, jangan disisa or disimpan yah.. 2. Krn ini nasi yang dicampur aduk, isiannya bebas ya, bisa tambah kimchi sawi, kimchi lobak, acar lokio, dan side dish korean lainnya 3. Pd dasarnya minyak wijen pegang peranan sangat besar dlm masakan korea. Dan minyak wijen korea wanginya memang beda dgn minyak wijen biasa (wanginya lebih kuat drpd minyak wijen pd umumnya) 4. Krn masak bahannya satu2, jadi keliatannya langkahnya agak panjang, dibaca aja pelan2 ya.. 😀
Sate Manis
15 Nov 2020 Recook resep @debbie_ariesthea Enak banget ini satenya, saya pake daging babi, pake sapi juga bisa ya moms. Saya marinate semalaman jadi meresap ke daging, hubby kasih 2 jempol 😁 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian
