Langkah Mudah untuk Membuat Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) yang Enak Banget

Dipos pada July 11, 2022

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga. Resep by: cookwithlief Recook modif by me.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen):

  1. Bahan A:
  2. 4 siung bawang putih cincang
  3. 2 batang daun bawang iris
  4. Seruas jahe geprek
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm minyak sayur
  7. 400 ml susu kedelai plain alias tawar tanpa rasa
  8. 300 ml air (bisa diganti air rebusan tulang ayam)
  9. Bahan B:
  10. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 3 sdm kecap asin/soy sauce kikkoman
  12. 3 sdm kecap asin maggy
  13. 1 sdm pasta miso (sy merk tanoshi)
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. Topping & Isian:
  16. Mie Ramen (saya merk tanoshi)
  17. Nori
  18. Wijen sangrai
  19. Tamago Onsen alias Telur onsen atau bebas
  20. iris Daun bawang
  21. bacon ayam panggang/daging ayam panggang

Langkah-langkah untuk membuat Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

1
Bahan A: Tuang 1 sdm minyak wijen dan minyak sayur ke panci lalu oseng bawang putih dan jahe sampai harum kemudian tuang air dan susu kedelainya, lalu taburkan daun bawang irisnya.
2
Sementara itu di mangkok, campurkan bahan B, aduk rata. Lalu tuangkan ke panci yang berisi bahan A. Masak hingga mendidih. Test rasa.
3
Rebus mie ramen sebentar saja 2-3 menit. Lalu angkat dan tata di mangkok beserta toppingnya.
4
Siramkan kuah yang sudah matang mendidih tersebut kedalam mangkok berisi mie ramen tadi. Selamat menikmati.
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) - Step 4
Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen) - Step 4
5
Nb: kalau pake air rebusan tulang ayam, kaldu ayam bubuk bisa diskip ya, bisa tambahkan kecap asin kalau kurang asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Goreng Mudah

Kwetiau Goreng Mudah

Biasa kalo sarapan, saya suka banget bikin menu-menu simple kayak kwetiau goreng, nasgor, miegor ๐Ÿ˜† biar anak bisa makan dulu. Jadi masak sayur yang lain lebih tenang hehhe. Tapi kalo dipikir saya emang masak serba simple, gampang sih. Ga ribet sama bumbu hihihi. Yang penting rasanya deh enak. Kadang kalo udah capek preparation pas ngebumbuin malah kurang pas. Yah jd lah bikin semuaa yg cepet dan gampang aja hahahha. Cobain yuuuk resepkuuu...

4 porsi
30 menit
Kimchi fried rice ๊น€์น˜ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ

Kimchi fried rice ๊น€์น˜ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ

Lagi masak korean food terus karena baru beli bumbu-bumbunya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yang ini resep dari suami karena dia udah masak ini berkali-kali. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sop bakso homemade

Sop bakso homemade

4 porsi
30 menit
Babi hong

Babi hong

Pke cara yg gampang dan cepat ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‹โœŒ๐Ÿพ๐Ÿ‘Œ

Mun Tahu Babi Rumahan

Mun Tahu Babi Rumahan

Waktu mama masih ada mama paling suka masakin ini buat aku. Aku doyan banget masakan mama yang ini. Sekarang aku coba recook sendiri eh enakk banget. Tiap masak ini selalu ingat mama.

4 porsi
Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Porsi ini bisa dimakan oleh baby dan papa mama nya

#Healthy Breakfast. Telur mengapung gaya Barat. #seritelur

#Healthy Breakfast. Telur mengapung gaya Barat. #seritelur

Ini menu sarapan pagi. Telur setengah matang dengan saus mewah ala orang barat. Bisa jadi sarapan anak sekolah maupun untuk ayah yang siap bekerja. Pengerjaan yang berbeda adalah pada saat merebus telurnya. Supaya telur tidak berhamburan merahnya dan putihnya bisa menyatu tentu ada rahasianya. Nah intip dan praktekkan rahasianya yuk. Tastenya juga spesial banget loh #Egg-Cellent #SayangAnak

Daging Sate tumis

Daging Sate tumis

Saya suka menyimpan bawang merah, bawang putih dan kemiri halus di tempat2 kecil untuk saya gunakan saat saya sedang terburu buru atau ingin masak cepat. Saya juga menyimpan lengkuas parut di freezer siapa tau diperlukan.. Nah bumbu ini lah yang saya gunakan untuk resep dibawah..

Japchae (Authentic Recipe/resep asli) stir fried korean glass noddle

Japchae (Authentic Recipe/resep asli) stir fried korean glass noddle

Aku ambil resep ini dari maangchi. Seorang ibu rumah tangga korea yg suka upload resepnya di youtube.jadi pasti original resepnya dari orang korea.dulu pas ngerantau jg suka dibikinin sm chef korea. Kangen aja makan ini,kalau beli di restoran mahal kan yah.mending bikin sendiri. Aku pake 1/2 resep yah.aku tulis yg resep aslinya. Yg aku pake toppingnya yg lagi ada dikulkas aja hehe.

2-3porsi
Japchae

Japchae

Duh selama pandemi covid sudah 7 bulanan ya, kangen sekali sama masakan korea yg satu ini

Miso tofu soup ala fe' #rabubaru

Miso tofu soup ala fe' #rabubaru

Gara2 makan ramen enak banget kuah misonya di resto, cobain bikin sendiri ๐Ÿ˜enak juga edisi pertama kali baru bikin sup ala2 Jepang & lebih hemat ๐Ÿ˜‹simpel bikinnya, pake yang seadanya dirumah, ga perlu bumbu aneh2 & sepanci langsung habis dimakan si kakak ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Fe pakai kaldu tulang sapi, bukan dashi atau kaldu instant. Kebetulan punya sisa potongan nori buat bento & sushi, biasanya cuma dicemilin anak2 sekarang dimasukin di sup, ternyata enak ๐Ÿ˜„

4 porsi
Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Resep keluarga untuk bihun atau mie.

3 porsi
30 menit
Sup Bakso Babi

Sup Bakso Babi

3-4 porsi
Pangsit mie ayam jakarta

Pangsit mie ayam jakarta

Ini fotonya dr bekal anak mbarep aja ya moms. Soalnya dah buru2 and nggak sempat bikin foto yg lebih bagus. Ini menu favorit nya dia. Setiap bawa bekal ini selalu habis nggak bersisa.

Bacon Tumis Saus Pedas

Bacon Tumis Saus Pedas

Karena bacon adalah kesukaan anak, dan dia suka masakan korea. Jadi kucobain padu padankan bacon dengan bumbu & teknik memasak ala Korea. Memasaknya pun sangat simpel.

1 porsi
Mie Bangka (Jam mien)

Mie Bangka (Jam mien)

Apa bedanya sama yamian atau mi lainnya, penggunaan kecap asin bangka, kecapnya sendiri tidak terlalu asin seperti kecap asin pada umumnya, warnanya pun lebih pekat dan teksturnya lebih kental. Rasanya pun juga khas. Beli online banyak kok mom, coba aja cek. Biasanya toppingnya berupa cincangan daging atau gilingan daging yang tidak halus, disini saya tambahkan charsiu juga biar tambah cantik tampilannya. (Resep charsiu lihat postingan ce Tintin Rayner). #PejuangGoldenApron3

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!

60 menit