Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Kecap (Ayam/Babi) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Kecap (Ayam/Babi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Kecap (Ayam/Babi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Kecap (Ayam/Babi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Daging Kecap (Ayam/Babi) diperkirakan sekitar 75 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Daging Kecap (Ayam/Babi) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Daging Kecap (Ayam/Babi) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kecap (Ayam/Babi):
- 1/4 kg daging kapsim (8 potong ayam)
- 1/4 kg samcan (ati ampela ayam)
- 5 cm kayumanis
- 2 bunga lawang (pekak)
- 1-2 butir cengkeh
- 1 cm biji pala (tumbuk/parut)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- Secukupnya air, garam, lada, gula & kecap manis
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 7 bawang putih
- Pelengkap: sambel
- 2 bawang putih
- 7 cabe rawit merah
- sejumput garam
- 1/3 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdm kuah godokan daging (air panas)
- Bahan2 tambahan (bisa skip):
- 4 butir telur rebus
- 2 kuntum jamur hioko ukuran sedang
