Cara Gampang Membuat Babi Panggang yang Enak Banget

Dipos pada May 14, 2023

Babi Panggang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Panggang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Babi Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Panggang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Panggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Babi Panggang sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Panggang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Panggang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

selalu penasaran dengan babi panggang ala lapo, tiba-tiba terkena virus iseng, ngoprek deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang:

  1. 1/2 kg daging babi bagian perut (samcan) yang cukup berlemak. dipotong agak tipis tapi memanjang seperti untuk dipanggang menjadi steak
  2. Garam
  3. Merica
  4. Ketumbar
  5. Jinten
  6. Bawang putih bubuk atau bawang putih segar diparut
  7. Cabe bubuk
  8. Kecap asin
  9. jeruk nipis
  10. Bawang merah segar
  11. ketimun segar

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang

1
Cuci daging di air matang, balur dengan sedikit garam, biarkan sebentar lalu bilas bersih.
2
Bumbui daging dengan garam, merica, ketumbar, jinten, bawang putih, kecap asin, cabe bubuk
3
Letakkan di atas penggorengan teflon, sering2 diperiksa dan dibalik hingga daging mulai kering.
4
Setelah selesai dipanggang, barulah daging dipotong agak kecil-kecil. sehingga di bagian dalam daging masih juicy dan tidak terlalu kering 😁
5
Sebelum dimakan dengan lalapan bawang merah dan ketimun segar, peraskan sedikit jeruk nipis.
Babi Panggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap (Non Halal)

Babi Kecap (Non Halal)

Sebenernya ini gampang masaknya, cuma Jarang2 masak pake daging b2. Dan masaknya kudu sabar pakai api kecil biar meresaaap. Sukaan anak2 makan pake nasi bisa nambah2. Atau dimakan ama bakpao gapit buat sarapan.

6 porsi
Siobak bangka

Siobak bangka

Siobak ini makanan favorite aku dulu wkt masih di lubuklinggau... siobak ini enak pake bangettt🤤🤤

Tahu tumis daging

Tahu tumis daging

5 orang
30 menit
Babi Goreng Sambal Matah

Babi Goreng Sambal Matah

Resep ini mudah n cepet dibuatnya juga.. Yg pasti bikin nagih klo makan.. Yuk coba bkin buat daging boleh diganti yg lain ya..

Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!

Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!

Inspirasi dr resep @devinahermawan yg mmg resepnya uda sering aku bikin. Krn suami alergi udang, jadinya aku ganti babi. Enak banget rasanya, resep di bawah ini uda aku adjust. Ngidam yg kesampean, mana ada di UK yg jual siomay ini 😃 cocok dibuat untuk weekend pas waktunya mmg agak senggang

4 porsi
1 jam
Babi kecap

Babi kecap

Masakan resep warisan mama tercinta. Favorit anak-anak dan suami saya.

Crispy Pork Belly with Salted Egg

Crispy Pork Belly with Salted Egg

Sinful pleasure banget ini, gurih dan kriuk. Plus telor asin yg masir dan harum. Bikinnya gampang & cepet pula. Tampilan emang kurang kece ya, tapi rasanya dijamin mantap

Cunyuk b2 atau Daging giling b2

Cunyuk b2 atau Daging giling b2

Daging giling b2 ini bisa untuk teman nasi, mie, dll. Simple. Resep mama mertua

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Beli bumbu lee kum kee di aussie, penasaran mau cobain sama ngga rasanya ama yg ku makan di mayflower, Bristol.. buatku ini agak tajem rasanya dan asem (kurang balance dengan manisnya), jadi sebaiknya kalo beli bumbu jadi harus ttp adjust lagi. Enak sih, tp next time aku mau coba bikin bumbu asam manis sendiri 😂 #shombong 😝

3 porsi
20 menit
Sup Maling Kuah Bening

Sup Maling Kuah Bening

Sedang gerimis dingin enak masak yang hangat hangat pas buat ngangetin tubuh, lihat dikullas bahan bahan masih bisalah untuk membuay sup dan kali ini sup nya non halal ya pakai maling 🙏🏻 Jadilah sup maling kuah bening menjadi menu ke 19 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #SupMaling #MalingKuahBening

6 porsi
1 jam
Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Baru ingat difoto pas udah tinggal setengah porsi karna saking enaknya dimakan dengan nasi hangat jadi lupa 😅 Terinspirasi dari resep monicalie97 , diresep pakai samcan, saya ganti dengan daging tapi karna daging cuma ada dikit jadi saya sesuaikan dan skip beberapa bahan. Saya tidak pakai shiaoxing wine dan tepung saya pakai maizena. Resep yang saya lampirkan adalah yang sudah saya sesuaikan. Resource by lindahong345, sovifooddiary #PekanMancanegara #Sawadikap