Bagaimana Menyiapkan Ayam mun bangka yang Enak

Dipos pada April 1, 2023

Ayam mun bangka

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam mun bangka yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam mun bangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam mun bangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam mun bangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam mun bangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Ayam mun bangka memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dari kecil uda makan menu yang satu ini, karena mama asli bangka. Ini cocok banget buat semua kalangan, karena rasa nya yg meresap banget di ayam dan bisa berkali-kali nambah nasi loh. Cobain deh sikecil pasti doyan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam mun bangka:

  1. 1 ekor Ayam Kampung (bisa campur pork)
  2. Secukupnya Gula Merah
  3. Secukupnya Kecap Manis
  4. Secukupnya Kecap Asin
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Gula (jika kurang manis)
  7. Secukupnya Air
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 bh Bawang Merah
  10. 6 bh Bawang Putih
  11. 8 bh Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam mun bangka

1
Cuci bersih ayam lalu potong ayam sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan, kemudian masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang.
3
Kemudian letakkan air sampai seluruh ayam terendam, kecap manis, kecap asin, gula merah dan garam.
4
Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan ayam empuk. (jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk bisa tambahkan air kembali, masak dengan api kecil)
5
Test rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng merah (angkak)

Nasi goreng merah (angkak)

Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2

Special spicy fried riceπŸ˜‹πŸ˜‹

Special spicy fried riceπŸ˜‹πŸ˜‹

Lagi males makan aneh2, jdinya bikin deh nasi goreng pedaass.. Jd istimewa ditambah telor ceplokπŸ˜‹

1 porsi
20 menit
Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Anak saya lagi ga mau nasi. Dibuatin gulai ala2, karbo nya dari kentang, protein dari daging dan telur, lemaknya dari santan dan minyak. Makan ini lahap sekali πŸ₯°

3 porsi MPASI
Babi panggang merah (charsiu)

Babi panggang merah (charsiu)

Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam.. Rasa di jamin enakk..

Sop kacang merah

Sop kacang merah

Old time favorite! Si bocah lanang paling demen dimasakkin sop kacang merah ini. Bisa nambah nasi sampai 3x. Masaknya mudah. Semua pasti bisa deh :)

Nasi tim with ricecooker

Nasi tim with ricecooker

Makanan yang cocok disaat sakit dan dimana anak2 perlu makanan yang lembut

4 porsi
Sop merah (non halal)

Sop merah (non halal)

Ngelanjutin tantangan #3weekschallenge . Semangaat bgt , semoga tantangan ini bs menang yah biar dpt sesuatu gt πŸ˜‚ ini beneran lho enak bgt dan isian nya blh diganti dgn yg halal jd tinggal pakai resep bumbunya aja , happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #3weekschallenge #berburucelemekemas #mingguke2 #cookpad #lanjutantantanganikanjanganditawar #resepmingguan

7. Sup Jagung kentang bening

7. Sup Jagung kentang bening

Saya kehabisan bahan2 masakan, jadi ketika buka kulkas cm lihat jagung Dan kentang, lgsg dieksekusi jadi sup bening πŸ˜†

8-10 org
1jam
Sate babi merah BBQ

Sate babi merah BBQ

Sate babi kecap sdh biasa, kini saya mencoba dg resep sederhana, mari kita coba #5resepbaruku

1 jam
Bihun Goreng

Bihun Goreng

Kebetulan bereQ tdr drmh jd masakin sarapan yg praktis aja ya kan??Anak2 kan biasanya suka mie-mie-an makanya lgsg cus masaknya. Kebetulan stok sayuran utk mie lagi kosong dirmh jd kali ini masaknya tanpa sayuran dan cabe. #PejuangGoldenApron3 #week3

Nasi hainam vege

Nasi hainam vege

Masakan vegetarian untuk hari Ce-it. Suster aja suka banget karena rasanya real banget hehehe

Charsiu Honey / babi merah madu

Charsiu Honey / babi merah madu

hayoo siapa pecinta makanan 1 ini??????????? siapapun yang suka non halal pasti suka apalagi ini di tambah ke nasi campur nyum..nyum untuk yg mau coba pakai dada ayam juga bisa jadi bagi kalian yg muslim bisa menggantikanya dengan daging dada ayam , dan skip arak putih bikin laperrrr hikzzzzz berikut pembuatanya ^^

Lo Mie

Lo Mie

Hari ini masak lo mie buat Suami yg lagi ultah. Mumpung bahannya ada dan biar ganti variasi masakan mie πŸ˜πŸ˜€ sama sudah lama ga makan lo mie yang enak. Ternyata lumayan sudah bisa buat sendiri di rumahπŸ˜‰

Sup Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten

Beberapa hari ini si kecil lagi bapil and kalo lagi sakit, biasanya aku suka masakin sup buat si kecil yang susah bner kalo susah makan sup. Cari2 resep and aku dapat resep sup ayam klaten ala Mbak Dessi Masterchef, so aku coba saja deh dan sedikit di modif saja. Rasa sup nya enak dan ada sedikit asam dari daun jeruk, aroma sup nya nikmat banget, aku sih suka dan kepengen bikin lagi besok2... Di resep asli pakai 1 ekor ayam, tapi aku cuma buat setengah saja.

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

- Resep babi kecap / Hong bak

3-5 orang
2 jam
Japchae

Japchae

Cozzz.....I love korea food 😍😍😍 #RamadanPenuhIdeMasakan

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Source : @ Maybelin_na Terkadang kita tidak sempat masak bermacam_macan menu karena sibuk. Nah cobalah menu oriental satu ini ,salah satu menu yg sederhana dan praktis namun tetap sehat, karena sudah ad sayur dan protein dalam menu ini. Bisa juga tambahkan sambal dan acar timun,rasanya sudah sangat baik. #TiketMasukGoldenApron3

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Char siu simple tapi enak #nonhalal

Cara terpraktis membuat char siu tanpa harus di oven 😁

Mie Gomak Goreng Nyemek Pedas

Mie Gomak Goreng Nyemek Pedas

Semua bumbunya tergantung berapa banyak pemakaian mie gomaknya yaa.. ini spagettinya orang batak πŸ˜‚