Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Angkak yang Enak

Dipos pada August 16, 2022

Sop Angkak

Bagaimana membuat Sop Angkak yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sop Angkak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Angkak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Angkak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Angkak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sop Angkak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Angkak:

  1. 150 gr daging babi - iris tipis, pukul" dengan bagian pisau yg tumpul agar empuk
  2. 1 sdm kecap asin encer - merk angsa
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 2 sdt muncung angkak
  5. 2 ltr air
  6. 5 butir telur ayam
  7. sesuai selera garam
  8. sesuai selera merica

Langkah-langkah untuk membuat Sop Angkak

1
Marinade daging dengan kecap asin, simpan dalam wadah tertutup di kulkas minimal 15 menit.
2
Setelah dimarinade, taburi dengan tepung maizena aduk rata.
3
Panaskan air dalam panci, tuang angkaknya. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan dagingnya 1 per 1 agar tidak saling menempel.
4
Masak sampai daging empuk, bumbui dengan garam dan merica.
5
Ceplokan telur 1 per 1. masak hingga telur matang.
6
Siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinoransak babi khas Manado (non halal)

Tinoransak babi khas Manado (non halal)

Pertama kali masak masakan ini. Dan fiolaaa~ suami suka ❀️

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Babi Rica khas Manado (Non-Halal)

Masih dengan makanan khusus pengambil hati paksu πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Paksu yg asli batak suka sekali sm makanan ini, pokoknya asal makan ini aja pasti dia bahagia n moodnya bagus 😍😍 langsung bisa diajak nge-mall ehhh #stayathome aja ya

Jjajangmyeon (짜μž₯λ©΄) / Black Bean Noodles Superrr Yummyyyy Dijamin

Jjajangmyeon (짜μž₯λ©΄) / Black Bean Noodles Superrr Yummyyyy Dijamin

Saya penggemar mie, terutama si mie hitam ini ala korea ini. Pertama tau dari k-drama dan youtube, akhirnya mencoba di sebuah restoran di senopati yang terkenal itu. Karena jarak rumah saya yang lumayan jauh ke sana, jadinya saya coba beli saus jjajang dan coba masak sendiri di rumah. Resep ini hasil kreasi saya sendiri. Dagingnya bisa disesuaikan dengan selera maupun persediaan di rumah anda, dijamin halal karena tidak menggunakan soju/angciu/arak masak. Semoga cocok dengan rasanya. Buatnya mudah sekali dan rasanya dijamin enakkkk bangetttt dan bikin ketagihan πŸ˜†πŸ˜†πŸ‘ŒπŸ‘Œ Inspired by : Seonkyoung Longest.

1 Porsi
Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

Kuah Asang (Asem) Daging B2 (non halal) khas Manado

Makanan kesukaan suami, dagingnya bisa diganti daging ayam ataupun ikan kembung/tongkol buat yang gak bisa makanan non halal ya πŸ’›

10 porsi
45 menit
Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

Lopakoo / Kue Lobak khas Imlek

lopakoo atau kue lobak selalu ada saat hari raya cina atau imlek selain kue keranjang

Sup baikut lobak

Sup baikut lobak

#5BahanCukup

Tumis Bunga Pepaya (Manado)

Tumis Bunga Pepaya (Manado)

4 porsi
30 menit
Sup tulang lobak

Sup tulang lobak

Hujan2 pengen sesuatu yang hangat dan bergizi Tentu juga simple aja buatnya... Gak usah ribet ketika hari turun hujan..dan akhirnya buka kulkas tersisa tulang babi ,sedikit wortel,dan satu buah lobak.. oh ya... Bisa juga diganti dengan tulang sapi atau ayam ya... Sesuai selera deh..

Β±30menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! πŸ·πŸ‘Œ

8 porsi
Β± 1 jam
Swedish meatball

Swedish meatball

As usual, setiap masak pasti masak buat bekal koko pacarπŸ˜‚ swedish meatball, he loved itπŸ˜†

3-4 porsi
Iga babi panggang madu

Iga babi panggang madu

Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.

Mie / Bihun Kangkung Babi

Mie / Bihun Kangkung Babi

dulu sekali, kalo malam ada yg jual mie kangkung lewat depan rumah. pertama coba, langsung suka. rasanya yg asem, manis, pedes berpadu dg wangi ebi yg gurih. hmmm...lezatosss. skg si abangnya gak jualan lagi. kalo lagi pengen makan mie kangkung, biasanya ke mie lekker yg byk di mall jkt. harganya sekitar 39.000 terakhir kali makan. resep ini mendekati rasa yg biasa aku makan. jadi lumayan lah mengobati kangen mie kangkung di kampung hoho... oya dagingnya bisa diganti daging ayam ya. selamat mencoba.......

Babi kecap

Babi kecap

5 porsi
50 menit
Sup Bakso Babi

Sup Bakso Babi

3-4 porsi
Mi Goreng Simple

Mi Goreng Simple

Kalau pas lagi bingung mau masak apa.. masak ini aja... biasanya kalau masak mi gini nasi putih jadi ngga tersentuh krn semua pada mau nggado (makan tanpa nasi)..