Resep Terbaru
Rica Rica Babi khas Manado
Saat masih berkantor di daerah Mega Kuningan Jakarta dan memerlukan mood booster untuk menyelesaikan pekerjaan, rica-rica manado di food court Mall Ambassador menjadi tujuan saya. Resep dari Chef Fani dengan beberapa modifikasi. Terimakasih resepnya Mba, mengobati rasa kangen saya.
Jeyuk bokkgeum(rica rica babi/sapi/ayam korea)
Ini salah satu menu korea yang menerutku super simple. Cukup sedikit bahan aduk sebentar jadi deh. Pas buat makan malem kalo dah males krn capek pulang kerja atau aktifitas seharian. Buat sarapan pun juga ga masalah karena ini simple dan enak banget. Oiya bahan daging bisa disesuaikan ya.. Kalo mau dipanasin lagi mendingan sisakan kuahnya lebih banyak kayak di foto tapi kalo mau dimakan langsung habis mending dibikin kering. Jadi bumbunya meresap maksimal. 😋 enak dinikmati dengan selada, kimchi lobak, dan banchan lainnya. Kalo untuk sayur tumis ditemani sayur kangkung, capcay atau tumis pokcoy juga mantap. Selamat menikmati.. 😚😚
Menu Non Halal : Babi Rica-Rica (Empuk Tanpa Presto)
😊Tips supaya daging babi (ataupun daging sapi) bisa empuk tanpa dipresto : Biasanya sebelum dimasak saya lumuri dengan baking soda ataupun nanas yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30-60 menit. Jangan terlalu lama agar daging tidak hancur.
Babi rica-rica jamur top
Pengen makan babi rica rica tetapi malas beli karena mahal wkwkwk.. mending buat sendiri saja, nyari resep rica dan ketemulah resep Winny Permatasari.. recook sedikit variasi. hasil mantap.. gak kalah dengan resto.. pedasnya pun bisa diatur sesuai selera terutama selera anak anak.. #PejuangGoldenApron3
Babi Rica-Rica Khas Manado
*Stock Resep lama akhirnya ke upload juga hihi* Jarang-jarang nih masak begini. Tapi, karena penasaran dan lagi pgn banget makan daging babi, akhirnya dimasak rica-rica. Biasanya, sewaktu masak bumbu rica..si lengkuasnya cukup digeprek. Tapi, kali ini coba diulek halus. Rasanya makin rich dan tasty. Hmm enak bgttt *sengaja, bawang merah dan bawang plus rempah2nya dibanyakin, soalnya saya suka bumbunya yg banyak hihi Minggu ke-6 Selasa, 7 Juli 2020 / 12.15 #PejuangGoldenApron3
Babi rica-rica
Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang
11. Rusuk babi masak garo rica khas Manado
Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Selain daging babi, bisa diganti ikan tuna atau cakalang fresh. Masih dengan topik #PejuangGoldenApron3
Rica-Rica Babi Sederhana
Sudah sore dan mau buat masakan sederhana dengan bahan seadanya Cek kulkas ada daging, dan beberapa bumbu lainnya Langsung cincang dagingnya dan kumpulkan bumbu yg ada, jadi dech masakannya
Rica-rica B2
Lagi pengen makan daging, kebetulan ada teman yang ulatah, jadi sekalian dah..😀(maaf ini daging non-halal)
