Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Babi khas Manado yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rica Rica Babi khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rica Rica Babi khas Manado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rica Rica Babi khas Manado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Babi khas Manado oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Rica Rica Babi khas Manado memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Saat masih berkantor di daerah Mega Kuningan Jakarta dan memerlukan mood booster untuk menyelesaikan pekerjaan, rica-rica manado di food court Mall Ambassador menjadi tujuan saya. Resep dari Chef Fani dengan beberapa modifikasi. Terimakasih resepnya Mba, mengobati rasa kangen saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Babi khas Manado:
- 400 gr daging babi, potong kecil
- 2 lembar daun pandan
- 2 iris lengkuas
- 4 lembar daun jeruk purut
- 3 batang serai bagian putih saja, geprek
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Secukupnya : garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting (saya 15 campur merah dan hijau)
- 5 cabe rawit (resep asli 10)
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
