Bagaimana Menyiapkan Spaghetti Carbonara yang Bikin Ngiler

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: Bahan yang digunakan untuk 3 porsi
Ingredients: secukupnya susu full cream; 3 sdm unsalted butter (merk Anchor); 3 siung bawang putih cincang halus; 1/2 bh bawang bombay cincang ukuran sedang, potong dadu kecil; 6 slice beef bacon, potong kotak2; Spaghetti La Fonte; secukupnya Garam; secukupnya Lada Hitam; Saus Carbonara; 2 butir telur ayam mentah; 4 sdm cooking cream; 2 sdm keju parmesan (bisa diganti cheddar); secukupnya Garam; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Oregano (bisa di skip atau diganti parsley)

Dipos pada October 7, 2023

Bagaimana membuat Spaghetti Carbonara yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Spaghetti Carbonara yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Spaghetti Carbonara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spaghetti Carbonara bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Spaghetti Carbonara biasanya untuk Bahan yang digunakan untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spaghetti Carbonara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Spaghetti Carbonara memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spaghetti Carbonara:

secukupnya susu full cream
3 sdm unsalted butter (merk Anchor)
3 siung bawang putih cincang halus
1/2 bh bawang bombay cincang ukuran sedang, potong dadu kecil
6 slice beef bacon, potong kotak2
Spaghetti La Fonte
secukupnya Garam
secukupnya Lada Hitam
Saus Carbonara
2 butir telur ayam mentah
4 sdm cooking cream
2 sdm keju parmesan (bisa diganti cheddar)
secukupnya Garam
secukupnya Lada Hitam
secukupnya Oregano (bisa di skip atau diganti parsley)

Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Carbonara

Buat adonan carbonara dengan cara campurkan telur yang sudah dikocok dengan cooking cream, parmesan, garam, lada hitam, dan sedikit oregano/parsley

Rebus air di panci hingga mendidih lalu taburkan garam secukupnya agar pasta tidak lengket, masukan spaghetti tunggu hingga matang, tiriskan. Saya mencampurkan 1 sdm butter agar harum dan tidak lengket

Panaskan teflon dengan unsalted butter, masukan beef bacon yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan bawang bombay. Masak dengan api sangat kecil hingga beef bacon sedikit garing, lalu masukan susu full cream, aduk2 hingga tercampur, tambahkan sedikit garam dan lada hitam, lalu matikan api kompor

Setelah itu masukan spaghetti yang sudah matang tadi ke dalam teflon yang berisi bacon dan tumisan bawang tadi (dalam keadaan kompor mati) lalu aduk hingga merata, dan koreksi rasa

Setelah diaduk merata, tuangkan adonan carbonara di step pertama, lalu aduk hingga tercampur rata, dan spaghetti carbonara siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Goreng Crispy Sambal Matah

Kangen BALI tapi kondisi gak memungkinkan untuk terbang travelling di saat pandemic seperti sekarang. Jadi kita bikin sendiri aja ya. Lumayan bisa Mengobati kerinduan kuliner Bali

4 orang

1 jam

Ayam & Babi Kecap Manis Gurih (Non Halal)

Mulai masak lagi di rumah. Dan ini jd salah satu andalan masakan di rumah. Sangking kangen nya masakan ayam & babi kecap, maka di execusi deh hari ini. (Bisa di ganti daging ayam semua / daging babi semua). Ini masak secukupnya aja, dan Gampang krn tinggal tumis & celup2 aja. Jadi deh. Nyam nyam..

4 porsi

35 menit

Chicken & Bacon Pizza

(Half) American Breakfast #Keto

Trying to be a #ketowarrior.. 💪 ternyata susyaaah bgt meninggalkan karbo & gula, secara diriku cappuccino junkie.. 😢 but, others can do, why can't I? fighting!! 😉 . Judulnya "half", karena biasanya american breakfast disajikan dg pancake/hash brown/toast.. secara ini utk bfast low carbo diet keto, jadilah hanya telur, tomat & beef nya.. 😅

1 porsi

5 menit

Spaghetti Carbonara

Kemarin ikut cookalong bareng orang-orang Italia dan kita masak bareng via zoom. Sebenernya resep aslinya pakai Guanciale (Pipi babi), nah kita modifikasi pakai Beef Bacon / Beef Belly dan rasanya gak kalah enak!

2 porsi

45 menit

Gyeran bbang (korean egg bread), pancake topping telur korea

Source : messy witchen & aeri's kitchen Tau jenis street food ini dari youtube. Yang pada nyobain mesti bilang enak, aku kan jadi pinisilin 😁.... Seluncurlah nyari2 resep yang cocok dihati, etapii di cookpad juga udah banyak yang share resepnya ! Yahh kudet saiahh😅. Kenapa pakai resep ini ? Alasan pertama, gak usah pake nimbang. Kedua..karena lagi males nimbang menimbang😂😂 #plak Base-nya lebih cocok di sebut cake... bukan roti. Tekstur cake-nya, lembut... mengingatkanku pada pancake yang fluffy. Rasanya sedikit manis dengan topping telur ceplok yang rasanya dikit asin, heeemmm...perpaduan yang unik 😘

Babi Kecap sederhana (non halal)

Karna suami doyan babi drpd beli diluar alhasil aku masakin sendri. Iseng" nyobain pke bumbu seadanya.. eh trnyata hasilnya nagihhh...😄😄

Babi kecap Sederhana (Non Halal)

Pengen aja..

Salt & pepper spare ribs

Mie babi kecap

Samchan Babi Goreng

suka makan samchan, iseng nyobain goreng sendiri, recook resep Indah Vania

Chicken and Maling Spaghetti Aglio Oglio

2-3 porsi

30menit

Sop Daging Lobak Asin

Ini rebusnya pake metode 5, 30, 7 Rebus 5 menit diair mendidih Diamkan 30 menit Rebus lagi 7 menit

Onion Bomb [keto friendly]

Mencoba-coba makanan buat persiapan camping, dan rasanya menu ini cocok nggak usah pakai nasi lagi sudah cukup kenyang, Di sini saya bake sementara kalau pas camping tinggal dibungkus aluminium foil lalu panggang sembari menikmati api unggun

9 porsi

60 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi