Bagaimana Membuat Japchae yang Enak

Dipos pada August 27, 2022

Japchae

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Japchae yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Japchae sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Japchae memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini blm maksimal masaknya krn kurang sayur, mgkn next bikin pakai sayur 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 1 bungkus japchae instant
  2. Air untuk merebus
  3. Sejumput lada
  4. Seujung sdt mijin jamur
  5. Seujing sdt gula
  6. 1 sdm Kecap asin
  7. 1 bh telor ayam
  8. Marinated daging :
  9. 100 gr daging sapi / babi
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. Tumis daging :
  13. 1/4 bonggol bawang bombay
  14. 1 siung bawang putih geprek
  15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Japchae : rebus japchae hingga mateng, sisihkan
2
Marinated daging : campur semua bahan, marinated selama 1 jam
3
Telor dadar : panaskan wajan dengan minyak, kalao sudah panas, lap minyak di wahan menggunakan tissue, lalu matikan api.. masukan telor kocok tuang hingga pipih, balik hingga matang merata.. (kalau mau cantik pakai kuning telor aja, tp krn sayang putihnya dibuang jd aku pakai semua) => setelah matang potong2 dan sisihkan
Japchae - Step 3
4
Tumis daging : panaskan minyak, tumis hingga matang, terakhir masukan bawang bombay dan bawang putih (knp terakhir? Supaya gak terlalu overcooked). Lalu sisihkan
5
Japchae : siapkan 1 buah bowl besar. masukan japchae rebus dan daging, kecap asin, micin jamur, gula, aduk2 menggunakan tangan dan siap dihidangkan dengan taburan telor dadar potong 😁
6
Note : japchae ini proses masaknya tdk d goreng seperti bihun / mie jd semua bahannya mst d masak dl baru d aduk2 dg japchae nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Babi khas Manado

Rica Rica Babi khas Manado

Saat masih berkantor di daerah Mega Kuningan Jakarta dan memerlukan mood booster untuk menyelesaikan pekerjaan, rica-rica manado di food court Mall Ambassador menjadi tujuan saya. Resep dari Chef Fani dengan beberapa modifikasi. Terimakasih resepnya Mba, mengobati rasa kangen saya.

Sup lobak bakut

Sup lobak bakut

Krengsengan babi (no cabe)

Krengsengan babi (no cabe)

Resep Babi kecap Manado(non halal)🙏

Resep Babi kecap Manado(non halal)🙏

Korean Barbeque

Korean Barbeque

Kangen banget sama Korean bbq yang gurih dan pedas. Tapi karena anak-anak saya belom bisa makan pedas, jadilah saya modif sendiri resep ini. 😆😆😆

3 porsi
30 menit
Lobà Manado

Lobà Manado

Lobà Manado menggunakan bahan campuran potongan Babi. Seperti telinga, hidung, hati, pipi dan bagian dalam Babi, bisa juga ditambahkan bagian Belly (samcam).

6 Porsi
Magelangan daging babi (non halal) no msg

Magelangan daging babi (non halal) no msg

Request paksu. Yang tidak mengkonsumsi daging babi, Ganti dengan daging sapi atau ayam atau kambing. #nonhalal#

Daging rica rica

Daging rica rica

4 orang
30 menitan
Babi rica (non halal)

Babi rica (non halal)

Babi Hong

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi
Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi
Capcay Goreng Ham

Capcay Goreng Ham

Pork yg aku pake yg kalengan (ham), tapi sangat bisa diganti ayam koq, atau kalau mau diganti sm daging babi segar (berhubung gak nyetok dirumah)... ;) Ham adalah request Hubby tersayang soalnya... :D

4 porsi
30 menit
Babi Hioko Presto

Babi Hioko Presto

4 porsi dewasa
Bacian Kentang

Bacian Kentang

Ini dagingnya pake pork belly krn ada sisa di kulkas yg belum dimasak, diiris tipis supaya cepat empuk. kebanyakan orang2 bikin ini kentangnya digoreng dulu. Tapi sy bikiinnya ga digoreng krn ga suka minyak berlebih 😁 karena ga digoreng kentangnya jadi saat memasak di shimmer dulu sampai kentang dan daging empuk, tapi nanti hasilnya bumbu lebih meresap. Enakk.. suami suka banget 😘😘😍

2 porsi
Babi kecap

Babi kecap

berhubung ke pasar agak siang jadinya gak kebagian samchan babi. diganti sama daging babi aja jadinya

Ayam Babi Rica - Rica(non halal)

Ayam Babi Rica - Rica(non halal)

Ngidam dr bulan lalu.. Baru kesampaian

Tahu tumis daging

Tahu tumis daging

2 porsi
25 menit
Woku Babi

Woku Babi

Favorit si om klo lagi libur Daging babi bisa diganti dengan ayam atau daging sapi ya..

Bakpao isi daging

Bakpao isi daging

Salah satu kedoyanan anak2. Demennya yang isi babi kecap, tapi kadang pakai ayam cincang.

4 porsi
90 menit
Homemade Katsu

Homemade Katsu

Katsu ini makanan yang berasal dari Jepang dan di baluri dengan tepung roti, lalu di goreng agar membentuk tekstur yang crispy! Bisa juga loh di siram curry jepang😛

4 porsi
30 menit