Cara Gampang Membuat Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2021

Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 diperkirakan sekitar 90menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan sedikit, dan gampang didapat. Waktu memasaknya lama. Tapi setelah jadi rasanya mantap. Bumbu juga meresap dengan daging yg juicy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍:

  1. 500 gram Daging Samcan
  2. bumbu daging :
  3. 2 sdt Bumbu Ngohyong
  4. 1 sdt Bubuk bawang putih
  5. 2 sdm gula
  6. 1 sdm garam
  7. olesan kulit :
  8. 2 sdm cuka
  9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍

1
Bersihkan daging samcan, kerat daging memanjang jangan kena kulit. Keringkan daging dengan tissue dapur
2
Rebus di air mendidih daging samcan 10menit. Keringkan daging dengan tissue dapur. Tusuk" kulit dngn garpu. Jngn tusuk dagingny ya.
3
Oles bumbu olesan kulit.
4
Balik kulit. Balurkan bumbu daging, jngn kena kulit.
5
Tutup daging dengan plastik wrap tp bagian kulit ga usah tutup (supaya daging ga kering) masukan ke kulkas.Tunggu 6jam.biar meresap tunggu 24jam lebih baik.
6
Cara Memanggang : Saya pakai oven tangkring. Daging sy taruh di loyang (sesuai uk daging) kulit menghadap atas. Rendam daging dngn air jngn smp menutupi kulit. <<<< Tips supaya daging tetap juicy dan gak keras.
7
Panggang dengan api sedang. 15menit sekali oleskan kulit dengan olesan kulit. Panggang smp kulit crispy kurleb 60menit. Tergantung api dan oven kalian.
8
Ketika kulit sdh agak crispy dan air di loyang masih ada, buang air nya supaya daging luar garing tp juicy didalam.
Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 - Step 8
9
Stlh kulit crispy matikan kompor potong" daging.
Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bacang Kong Hu

Bacang Kong Hu

Bacang khas keluarga...ini resep peninggalan mama...tiap tahun mama selalu buat..setelah mama ga ada..aku pasti buat..why..karena suka dan jarang banget ada yang jual di pasaran. Sekalipun ada yg jual.harga nya mahaaal hiks...

24 porsi
4 jam
Babi Lo Ba

Babi Lo Ba

Lama gak bersua dengan sobat Cookpad yg luar biasa ...Hari ini saya posting masakan sederhana dalam keluarga saya Babi Lo Ba yang mudah masaknya dan pasti enak dimakan dengan nasi hangat... Selamat Mencoba...

Bakcang Medan

Bakcang Medan

Resep dari mertua. Biasanya ada kuning telor asin tapi sy ga masukin karena ga suka. Cara bungkusnya gampang2 susah...musti terbiasa. Sy pk kacang tanah krn kurang suka kacang berangan.

6 porsi
Fried Samcan Pork 🐷

Fried Samcan Pork 🐷

Recook dari mom @sartika.homerecipe Enak banget ini.. Pasangannya sambal matah.. cuco abis.. dietnya lupa deh.. nambah trus nasinya..

3 orang
20 menit
Sate Babi Kira kira

Sate Babi Kira kira

Resep ini ga da aturan nya.. semuanya kira kira aja.. kalo u da mahir u tw brp kira2.. Check it out...

80 tusuk kecil
Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Daging kacang merah kuah MPASI 1y+

Porsi ini bisa dimakan oleh baby dan papa mama nya

Babi Goreng Saos Tiram

Babi Goreng Saos Tiram

Supaya tidak bosan dengan babi panggang saya mencoba memasak babi goreng dengan modifikasi bumbu yg tersedia di dapur.

4 porsi
Babi Goreng Sambel Matah

Babi Goreng Sambel Matah

Lagi Pengen makan yg kriuk2 pedes

Babi Kecap 🐷 dan Bumbu Rahasia dari Phopho

Babi Kecap 🐷 dan Bumbu Rahasia dari Phopho

Lagi-lagi kangen rumah... Merantau jauh dari keluarga, selain kebersamaannya tentunya yg paling dikangeni adalah masakannya. Kalau saya pulang ke rumah, babi kecap sudah pasti jadi menu yang pasti tersedia karena memang favoritnya saya sejak masih kecil. Kemana-mana cari babi kecap nggak pernah ketemu yang ada citarasa seperti buatan phopho (nenek). Sekarang setelah diskusi langsung dengan beliau, saya akhirnya berhasil membuatnya. Tapi malah jadi tambah kangen rumah 😭

6 orang
1 jam 15 menit
Babi Masak Pakis

Babi Masak Pakis

Dah beberapa lama pengen banget masak pakis.. Jarang ada di pasar. Nah kebetulan pas ada yang jual kemaren. Itu pun cuma tinggal 3 ikat saja 😁 Catatan: samcham adalah daging babi yang lapis2 lemak, kalau tak suka lemak pilih dagingnya saja

8 porsi
30 menit
Crispy Pork Belly metode goreng

Crispy Pork Belly metode goreng

Visit my IG : @masakyukyorobun

Samcan Slice Masak Bumbu Kuning

Samcan Slice Masak Bumbu Kuning

Bingung masak daging babi slice diapain lagi ya. Liat cookpad iseng ketemu ada resep menarik dari @Elsya_The1984 , saya ikutin dan agak dirubah sesuai bahan yg ada. Hasilnya enak banget, sekeluarga suka !

4 orang
40 menit