Cara Gampang Membuat Siobak (Babi Panggang Garing) yang Enak Banget

Dipos pada July 8, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Siobak (Babi Panggang Garing) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Siobak (Babi Panggang Garing) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siobak (Babi Panggang Garing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siobak (Babi Panggang Garing) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siobak (Babi Panggang Garing) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Siobak (Babi Panggang Garing) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak (Babi Panggang Garing):

Samcan Babi
Cuka
Bumbu ngohiong
Garam
Lada
Kaldu jamur
Arak Putih/Cap Tikus Original
Garam kasar
Alumunium foil
Baking powder (teknik 2)

Langkah-langkah untuk membuat Siobak (Babi Panggang Garing)

Babi tusuk2 kulitnya/garet2 pakai pisau

Cuci babi (jangan kena air) dengan arak putih.

Buat campuran bumbu basah dari garam, lada, bumbu ngohiong, kaldu jamur

Borehin/bumbuin ke daging babinya. Kemudian masukin tempat dengan kondisi kulit babi di atas. Diamkan dalam kulkas 1 malam

(Teknik 2) rebus air dan baking powder. Masukkan babi dengan posisi kulit di bawah. Rebus sebentar. Keringin. Borehin dengan bumbu basah. Masukkin ke tempat dengan posisi kulit di atas. Diamkan dalam kulkas 1 malam.

Keluarkan babi dari tempat. Tusuk/garet ulang kulit babi lalu oleskan cuka. Kemudian bungkus daging babi sekeliling dengan alumunium foil. Bagian atas/kulit ditutupi dengan garam kasar. Panggang dengan api atas bawah lebih kurang 30 menit dengan suhu 230°c

Keluarkan babi, bersihkan dari garam dan alumunium foil. Oleskan lagi dengan cuka. Kemudian panggang ulang lebih kurang 30 menit dengan suhu 230°c.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Quiche Teflon Isi Pasta dan Bacon

Anak suka banget ngemil, daripada beli mulu di luar kan boros. Yaudah di kulkas selalu ada smoked bacon dan ham. Kebetulan ada keju quick melt.. Dibikin quiche yukk, gampang banget cmn pake teflon.. oh iya, sekalian promosi, sy jual juga smoked pork bacon dan smoked ham nya.. ada di IG : @momsspice.id👍🏻😁

4 orang

1 jam

Siomay babi ayam udang

30 pcs

(Non Halal) Bakso Daging Babi ¦Tanpa Chopper/Blender/Penggiling

Ada stok di kulkas, bingung mau di masak apa lagi. Kepikiran buat bakso daging babi aja. Di cincang manual, cuma 5 bahan utama😍😍😍 Terserah mau di ganti daging apa aja, tp ini resepnya bener-bener maknyosssss.... Baksonya gak kenyal tp dagingnya kerasa banget, kalo mau agak kenyal kasi tapioka 3 sdm di adonan atau bisa ganti tepung meizenanya pake tepung tapioka.

10 orang

1 jam 30 menit

Seafood/pork sundubu jjigae

Ada 2 tipe ya, halal dan non halal Kuahnya sama, seasoningnya sama yg beda isiannya Halal: fishcake, paha ayam fillet/sapi, enoki, tahu jepang kotak, telur dan udang Non halal: pork belly, tahu jepang kotak, telur dan udang

3 porsi

Sate Babi Hutan

#non halal

4 porsi

🐷 Siomay Babi Udang (Non-Halal)

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami 💜

3 orang

2 jam

Sate babi

271. Baso Babi + kuah lobak

#TiketGoldenBatikApron Hari ke-5 tahun baru, saya semangat ikutan Tiket Golden Batik Apron nih.... semangaaat !! Bahan sayuran sudah habiss...diusahakan tidak beli diluar, yang ada kata Mamah harus berkreasi.....di kulkas ada sedikit daging babi cincang, dan lobak. Coba bikin baso aja dengan kuah lobak. Ternyata enak.... Bunda" yang mau mencoba pakai daging ayam juga enak. Yuuuk....ke dapurr.

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy 😀🤤 Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

18 tusuk

🍛 Misua Babi Shimeji

Inget" great grandma waktu chinese new year kalau bikin misua enak banget. Toppingnya lengkap! Asin , manis , gurihnya bisa pas. Yang ini versi makan pagi aja ya, Topping lengkap bisa ditambahkan : - tumis sawi hijau - kacang tanah sangrai - rumput laut goreng (pakai rumput laut kering bulat)

Angsio Kaki Babi & Tahu

Paling mudah, tinggal cemplung-cemplung. Tapi butuh kesabaran masak sampai empuk agak makan waktu, tapi sedap karena semua rasa terserap di daging dan lemak di kaki lumer. Resep Ny. Mary Winata, saya tambah tahu putih kotak besar.

4-5 porsi

Oseng Babi Bawang Cabe Hijau

Babi Krispy

Dikarenakan lockdown dan di rumah aja..akhirnya coba-coba sendiri deh 😁 Fotonya saya update jika membuat lagi yah 😆 Selamat mencoba 🥰

Pork Stuffed Toffu in Soy Sauce

Lihat resepnya ada yg share di fb, kebetulan ada bahan2nya jd lgsg ke dapur... Mari dicoba...

Baikut Sayur Asin (non halal) praktis dengan presto

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

40menit

Iga Babi Panggang Kecap

Makanan yang sangat mudah sekali dibuat. Untuk bekal anak2. Selamat mencoba moms😘

Roasted Pork Loin

Ini salah satu makanan khas belanda, barang kali ada yang mau coba membuat , saya akan bagi kan resep simpel nya, semoga bermanfaat yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #RoasredPorkLoin #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi