Bagaimana membuat Sop Bakut/Iga Babi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sop Bakut/Iga Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Bakut/Iga Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bakut/Iga Babi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sop Bakut/Iga Babi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Sop Bakut/Iga Babi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bakut/Iga Babi:
- 500 gr iga/bakut, cuci bersih dan rebus sebentar dan buang airnya
- 1 buah bengkoang, potong
- Segenggam kacang kedelai, rendam 1 jam, rebus hingga mengembang
- 1 buah wortel, potong
- Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
- Secukupnya bubuk pala
- 2 batang seledri, iris
- 2 sdm kecap ikan
- 2 siung bawang putih, geprek
- 3 siung bawang putih, cincang dan buat minyak bawang putih
- 2 liter air putih atau lebih
