Bagaimana Menyiapkan Vietnam Lemongrass Chicken yang Enak Banget

Dipos pada April 13, 2022

Vietnam Lemongrass Chicken

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Vietnam Lemongrass Chicken yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Vietnam Lemongrass Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Vietnam Lemongrass Chicken, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnam Lemongrass Chicken ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Vietnam Lemongrass Chicken sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Vietnam Lemongrass Chicken memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnam Lemongrass Chicken:

  1. 500 gr Fillet paha ayam, boleh diganti babi kapsim
  2. Bumbu halus:
  3. 6 bh Bawang merah
  4. 4 bh Bawang putih
  5. 5 Sereh, ambil putihny saja
  6. 2 sdm Gula
  7. 1 sdt Garam
  8. Bumbu marinasi:
  9. 2 sdm Kecap ikan
  10. 2 sdm Kecap asin
  11. 2 sdm soya sauce
  12. 2 sdm Saus tiram
  13. Lemon

Langkah-langkah untuk membuat Vietnam Lemongrass Chicken

1
Keringkan daging, pipihkan dengan tumbukan. Balurkan perasan lemon, bumbu halus dan bumbu marinasi. Masukan kulkas semalam agar meresap.
2
Pan fried dengan sedikit minyak +/- 2 menit tiap sisi. Tutup agar matang sempurna. Kalau mau lebih mudah boleh di airfryer 180°C.
3
Selain enak dimakan dengan nasi, enak juga untuk sandwich (bahn mi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Teripang/Bun Haisim

Sup Teripang/Bun Haisim

Menu ini spesial untuk acara keluarga atau hari raya..Boleh ganti pakai daging ayam...Bunda #BunHaisim #Supteripang #Munhoisem

10 orang
1 jam
Oseng Mercon Daging Gurih

Oseng Mercon Daging Gurih

Resep oseng mercon yg cenderung gurih ya, bukan manis, tapi bisa ditambahkan gula / kecap manis sesuai selera. Enakk....

4-5 porsi
Nasi Goreng Babi

Nasi Goreng Babi

Masih seperti biasa klo masak nasgor tujuannya adalah: 😁 MISI PENYELAMATAN NASI 😁 Yaitu nasi dingin agak padat yang tidak cantik sisa kemaren yang kemudian di 'makeover' biar laku kemakan hehe.. Yuk.. Yuk.. Yukk!! 🍴

3-4 porsi
Nasi Goreng Babi

Nasi Goreng Babi

Buat sarapan di pagi hari di hari libur Imlek: Nasgor! Soalnya kebetulan ada nasi sisa kemarin dan sedikit daging babi. Sayangnya sayurannya hanya kubis. Nunggu tukang sayur kok ya tumben gak ada yang lewat hehe.. Yuk.. Yuk.. Yuk..! Dah laperrr nihhh..

Krengsengan Balungan

Krengsengan Balungan

Sebagian besar orang mungkin tidak terlalu suka balungan/tulang (apapun jenis hewannya). Namun, aku salah seorang yang hobby menikmati masakan balungan, karena asyik dalam menikmatinya, penuh perjuangan. Pagi ini, ku bingung mau masak apa, ku tengok fresher hanya ada balungan sekitar 1 kg, bonus dari sang penjual saat aku beli daging beberapa waktu yang lalu. Yupp, kubuat krengsengan balungan saja sebagian balungan ini (sekitar 1/2 kg) tuk kunikmati buat sarapan pagi ini. Sisanya rencana nanti siang kubuat sop.

1 porsi
Egg Spam Mayo Rice

Egg Spam Mayo Rice

Hari kedua anak2 belajar di rumah krn kebijakan pemerintah utk mengatasi virus korona,semoga kita2 semua sehat selalu yah.Nah karena anak2 di rumah jadi harus masak makan siang,bikinnya ini cepet banget.Aku terinspirasi buat ini liat dari video masak di youtube.Wah anak2 suka banget kalap makannya :)

2 porsi
Kerupuk kulit babi tauco pedas

Kerupuk kulit babi tauco pedas

Lagi2 resep andalan dari mertua. Belum sempet dipoto udah ludes setengah😭. Seperti biasa resep dr mertua digemari seluruh anggota keluarga😁. Ini kerupuk kulit babinya bikin sendiri dari samcan/lemak babi yang digoreng kering sampai jadi kerupuk. Lalu rendam air hingga lunak. Boleh juga pake yg beli jadi diluaran kl mau praktis. Nanti kl bikin lg di sempetin deh foto2 prosesnya.

4 porsi
30 menit
Iga Babi endess

Iga Babi endess

Musim ujan pgn mkn yg anget2 & berkuah.. awalnya tulang babi sy mau buat bakut sayur asin.. berhubung gagal krn sayur nya pait waktu dimakan alhasil sy buang smua sayur sawi asin berikut kuahnya.. tulang2 babiny saya angkat & buat iga penyettt manyoss

2 porsi
30jam
Baso Goreng Babi

Baso Goreng Babi

Long weekend selalu bikin jadi kreatif.....

15 buah
30 menit
Semur daging babi dan kentang sederhana

Semur daging babi dan kentang sederhana

Masak sederhana dengan menggunakan bumbu yg tersedia di dapur. Tapi tetap enak.. pada dasarnya daging babi dimasak apapun ttap enak.. lgsung aja ya, mari masak...

Tahu Bacian

Tahu Bacian

Ini masakan klo besok2 nya males masak .. fav nya my hubby

6 porsi
45 min
Kuotie ShanDong | Dumpling Pork 🐖 (non halal)

Kuotie ShanDong | Dumpling Pork 🐖 (non halal)

Kuotie aslinya berasal dari Asia ..nah kali ini Cocok banget untuk mendukung Gelaran Asian Game dan terutama negara Tiongkok juga masuk dalam Asean game .. hari ini saya share ya.. Mengenai resep ini sumber siapa.. duhh bingung jawabnya soalnya sumbernya dari mertua .. jadi resep jadoel ..ga dari kiri kanan... Di resep ini saya memakai kulit homemade alias bikin sendiri. Bagi yang ga mau ribet bisa beli kulitnya di supermarket terdekat. Untuk mengetahui resep kulit bisa dilihat di share saya yang sebelumnya. Saya ga kuat bejek kulit wkkwkw..makanya kalau mau bikin kulit.. biasa saya suruh suami yg bejek..xiixixi dia kalau dengan kuotie respon paling cepet..rela bantuin..biasanya paling males😄 Yuk kita masak mom.. #FestivalResepAsia #Taiwan #Tiongkok #Babi

Bakpao Babi

Bakpao Babi

iseng mau bikin roti, akhirnya pakai bahan seadanya di dapur

h