Sate manis

Minggu ke 46 (18 april 2021) Resep ke- 160 Waktu makan besar perayaan imlek biasanya mamie saya buat sate manis, tapi kali ini karena nggak boleh kumpul2 keluarga jadi yah nggak bikin. Tapi kangen pengen makan jd saya beli daging lalu nitip mamie buatin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Babi bumbu lengkuas

Babi Kecap

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Sudah lama saya ga masak babi kecap, ada 4 bulanan, secara halus, ini, misua request. Babi/ ayam kecap dulu salah satu masakan yang sering dimasak keluarga. Cara buatnya ya simple. Isinya, bisa di sesuaikan dengan selera ya.. Kalau dari keluarga mami saya, biasanya identik dengan banyak samcan, terkadang telinga juga ikut. Sedangkan dari kelurga papi saya, kadang kadang diganti dengan ayam dan telur. Untuk rasa, sama enaknya, tergantung selera.. Dan rasa manis. Kalau kali ini, saya masak dengan samcan dan daging dengan banyak kuah dan rasa asin. Saya tambahkan telur yang saya cemplungkan mentah langsung. Karena suami ga doyan telur bulat, saya nya juga males godog, dan saya lagi malas goreng, akhirnya sy cemplungkan aja 🤭 Untuk perbandingan daging dan samcan selera ya. Ni samcannya lebih banyak, karena permintaan suami. Dan rasa cenderung asin. Jadi kecap asinnya saya tambahkan doubel. Biasanya, kalau yang manis, kecap asinnya setengah kurang dari porsi kecap manis.

Brokoli Saos Tomat

Ini adalah resep original temuan aku, yang dibuat gara2 bosen makan brokoli yang resepnya gitu2 aja. Brokoli umumnya saos tiram, saos telor, kuah capcay dll yahh.. kalau ini brokoli saos tomat, pakai tomat beneran, bukan yang botolan. Sehat kuahnya, karena tomat itu bagus buat para pria, bisa mencegah cancer prostat lohhh

B2 Hong resep legendaris (non halal)

Ingin nostalgia makan makanan zaman dulu, saya mencoba masak masakan dengan resep ibu yang sudah pasti Lekker. #PejuangGoldenApron3

Samcan ikan asin

Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^ Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya.

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

Braised Pork Belly / Samcan Kecap

Setiap ada menu enak dari restoran, selalu kepo kepingin coba sendiri di rumah. Biar lebih hemat sekalian nambah variasi masakan dirumah. Cobain menu ini, pake bahan dikit dulu. Ternyata paksu suka. Sip deh, ada menu tambahan 🤭 . . #saturesepsatupohon #teamtrees #resolusi2019 #berburucelemekemas

Babi samcan kecap (non halal)🙏🏼

Favorit dari kecil kalau makan bisa 2 piring nasi 😆

Sup MaLing Telur Gulung

Dulu waktu masih kecil suka makan maling roll. Tapi setelah beranjak dewasa ga pernah lg makan ini 😅 akhirnya nemuin ini lagi di salah satu market chinese di Mangdu Square. Langsung tercetus bikin sup maling roll seperti dulu saat masih kecil, saat dimasakin mama. Nostalgiaaa 😍

Babi Crispy Saus Asam Manis

Paling sering direquest sama hubby & anak, masaknya gampang makannya lahap

Babi Caipo 🐷

Ini masakan turun temurun dr pho2 saya. Babi caipo ini masakan suku Hakka ( ghek ) babi caipo ini juga punya banyak versi. Yg ini versi dari keluarga mama saya, rasanya cenderung asin dan ada manis nya sedikit. Yang pasti menu ini tidak ada di resto, kl kepingin harus bikin sendiri 😄 Biasanya caipo di makan dengan bubur, tapi kl saya langsung di makan dengan nasi panas

Babi kecap + kentang

Lagi pengen makan babi kecap eeuyy

Sate Babi bumbu

Karena kangen sama masakan mami..pas kecil sering dimasakiin ini..apalagi pake nasi anget..yummy

Babi Kecap Plus Telor

Simple dan enak... Kalau ada bubuk ngohiong bisa juga ditambahkan.. Yg suka pedas bisa ditambah irisan cabe... Yummmyy...

Bakmi Babi Cincang

Weekend lagi pengen makan bakmi, mumpung ada stock bakmi frozen di kulkas 😘😘😘

Teriyaki Pork

Sabtu pagi sering ada demo masak di TV kan. Yah, nyontek dikit lah ya. Dikit aja kok.. Sueerr... Cuma cara masaknya aja kok 👌

Soto babi wortel bening

Hari ini kita semua di rumah pada gotong-royong bersih" rumah #barupindahrumahceritanya. Nah, kebetulan banget punya daging, biar masaknya cepat n biar masak daging plus juga ada sayurannya, jadilah masak soto babi wortel bening ala warung" di Bali ajah biar pasukanku bersih" rumahnya pada seteeerooong, semangat n sekalian ikut meramaikan kontes cookpad #sotonusantara . Cekidot resepnya!

Babi Panggang Bawang Tomat

Resep keluarga dari mertua. Maknyussss