Bagaimana Menyiapkan Soto babi wortel bening yang Lezat Sekali

Dipos pada September 15, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto babi wortel bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto babi wortel bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto babi wortel bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto babi wortel bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Soto babi wortel bening dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Soto babi wortel bening memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari ini kita semua di rumah pada gotong-royong bersih" rumah #barupindahrumahceritanya. Nah, kebetulan banget punya daging, biar masaknya cepat n biar masak daging plus juga ada sayurannya, jadilah masak soto babi wortel bening ala warung" di Bali ajah biar pasukanku bersih" rumahnya pada seteeerooong, semangat n sekalian ikut meramaikan kontes cookpad #sotonusantara . Cekidot resepnya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babi wortel bening:

1/2 kg daging babi, potong dadu
2 bh wortel, iris tipis (bisa diganti dgn lobak)
1 btg sereh, geprek
1 ruas jahe, geprek
Secukupnya gula
Garam
Minyak goreng
800 ml air, untuk kuahnya
3 btg selederi, iris tipis
2 btg daun bw prei, ptg"
Bumbu halus :
1 sdt merica
8 siung bw putih
Pelengkap soto :
Sambal, rebus cabe dan bw putih lalu ulek kasar
Kecap manis
Nasi putih, dpt juga ketupat, lontong atau bubur
Irisan timun
Bawang goreng
Dll (suka" ya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto babi wortel bening

Rebus daging yg telah dipotong dadu, lalu buang airnya dan sisihkan dahulu

Sembari merebus daging, siapkan bahan" ya mom

Tumis bumbu halus ditambah sereh dan jahe hingga wangi

Lalu masukkan air, biarkan hingga mendidih baru masukkan wortel dan daging yg telah direbus tadi, bubuhi gula, garam. Icip" yahh

Bila rasa sdh sesuai keinginan, terakhir masukkan selederi dan daun bw prei. Aduk sebentar dan matikan kompor. Hmmmm wangiiii

Sarapan soto sebelum nguli

Sajikan soto dgn pelengkapnya. Inilah soto babi wortel bening ala warung" soto di Bali. Selamat makan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi cin

Misoa Kuah Pedas (babi)

Makan pagi/ siang yg mewah tapi nggak mahal, juga mudah 😉

2 porsi

-+ 45mnt

Iga Babi Bakar Ketumbar Gula Jawa

Sop Ma Ling Sayuran

Nasi goreng lapchiong

Ada nasi dingin sisa kmrn n banyak sosis 😵 jg hiwan sisa anak2.. ta daaaa.. jadilah nasi goreng simple ini

2 orang

Steak babi ala rumahan

Maunya kuah mushroom, apa daya mushroomnya ga ada jadi cuma kuahnya aja deh hhe.. tapi saya kasih resepnya yg seharusnya pake jamur aja ya.. Babinya masih utuh, harusnya babi giling... mau gamau cincang sendiri deh biar agak halusan.

Rica rica babi

Soup tauki (kembang tahu) maling rice cooker ala anak kost

ini sebetulnya aku tiba2 blank banget di tengah proses. tapi tetap lanjut dan hasilnya tidak mengecewakan, doi berkali2 blg enak. dia bukan type yg pura2 sih makanya puas pas dia blg enak + minta sering2 di masakin ini. padahal tadi nya dia gak mau makan ini karena dia kira maling nya jadi lembek kalau masuk di sup.

4 porsi

1 jam

Pork Mei Fun (Bihun Babi)

2 porsi

Babi Kecap (non halal)

Imlek kali ini benar2 berbeda, gak bisa kumpul2 utk dinner di resto seperti tahun2 lalu. Akhirnya th ini mesti masak sendiri hidangan khas imlek, salah satunya babi kecap ini. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu resep otentiknya cicie cantik Giok Lian di youtube. Bumbunya memang cukup komplit, tapi memasaknya sangat mudah, dan rasanya gak kaleng2. Akhirnya bisa juga bikin sendiri babi kecap yg gak kalah dengan yg dijual di chinese resto😊😊 Untuk protein bisa ditambahkan chukiok/titee/kaki babi, paru, usus dll.

6 orang

Bihun Pangkal Pinang

Resep ini dari alm.Papa #edisikangen

Bakut Pake Lobak

Ini kesukaan ci Centil.....

Tumis Babi Sayur Asin & Tahu

Masakkan rumahan yang dulu sering dimasak zamannya nenek masih tinggal bareng dengan kami #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Arsik B2 Rebung Ala Chef Turnip

Non Halal, Malam tahun baru kumpul bareng keluarga sebagian orang mungkin pada liburan ada yg BBQ an kita mangarsik babi saja. Arsik adalah makanan khas batak, Biasanya yang populer terbuat dari ikan mas, kali ini untuk mengenang kampung halaman dan ibu yang setiap mau tahun baru membuat arsik, Arsik daging babi dengan rebung dan rempah2 khas batak seperti andaliman rasa nya sungguh bikin nagih, dan membuat ingat akan kenangan bersama ibu dan anggota keluarga pada saat waktu dulu di kampung halaman. Selamat tahun baru 2020 buat semua teman2 Cookpad. Semoga di tahun yang baru ini kita semua di beri kesuksesan dalam segalah hal dan senantiasa sehat selalu. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #KulinerChefBatakTurnip

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi