Bagaimana Membuat Braised Pork Belly / Samcan Kecap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 20, 2023

Braised Pork Belly / Samcan Kecap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Braised Pork Belly / Samcan Kecap yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Braised Pork Belly / Samcan Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Braised Pork Belly / Samcan Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Braised Pork Belly / Samcan Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Braised Pork Belly / Samcan Kecap sekitar 2 - 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Braised Pork Belly / Samcan Kecap oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Braised Pork Belly / Samcan Kecap memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap ada menu enak dari restoran, selalu kepo kepingin coba sendiri di rumah. Biar lebih hemat sekalian nambah variasi masakan dirumah. Cobain menu ini, pake bahan dikit dulu. Ternyata paksu suka. Sip deh, ada menu tambahan 🤭 . . #saturesepsatupohon #teamtrees #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Braised Pork Belly / Samcan Kecap:

  1. 300 gr samcan ada kulit
  2. 5 siung bawang putih, geprek
  3. 1/2 jempol jahe, geprek
  4. 1/3 sdt ngohiong bubuk
  5. 1/3 sdt merica
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 bj pekak (bunga lawang)
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm gula putih
  10. 1/2 sdm saos raja rasa / kecap asin
  11. 1/2 sdm arak masak
  12. 1 sdm maizena (larutkan dengan air)

Langkah-langkah untuk membuat Braised Pork Belly / Samcan Kecap

1
Rebus samcan utuh hingga masak, tiriskan. Simpan air rebusannya.
2
Goreng samcan dengan kulit dibawah, hingga kulit kering kecoklatan (kira2 5-7menit). Angkat.
3
Potong2 tipis samcan, lalu masukkan ke slowcooker/presto (me:sc), isi dengan air rebusan tadi dan samcan. Tambahkan semua bahan lainya. Masak hingga empuk. (Sy slowcooker 5jam high). Jika sudah, test rasa, angkat, sajikan ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi

19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi

Mama selalu menyiapkan menu ini saat kami kecil. Cukup nasi dan kuahnya saja, sudah kenyang perut kami.

3 porsi
Babi Kunyit

Babi Kunyit

Ini makanan favorit saya dari kecil. Tapi biasa di masakin mama. Sekarang uda nikah harus masak sendiri jadinya😆

4 Porsi
1 jam
Bakmi / Mie Babi Bakso

Bakmi / Mie Babi Bakso

Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Jadilah tanpa pangsit aja! Hehehe kalau mau pake pangsit, adonan babi gilingnya tambahin tapioka/sagu 2 sdm utk 100 gram-nya, buat isian di dalam kulit pangsit. Pangsit bisa direbus dalam kuah bakso atau digoreng😊 Untuk daging bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Mudah bukan? #QuarantineQooking

4 porsi
30 menit
Mie Tite Semarang

Mie Tite Semarang

12 orang
2 jam
Sate dan Soto Babi

Sate dan Soto Babi

Telur daging kukus

Telur daging kukus

3 orang
35 menit
Siomay Babi (subsitusi) ala Bandung

Siomay Babi (subsitusi) ala Bandung

saya lagi kepengen makan Siomay Bandung, tapi ga ada ikan dan sagu. jadilah cari substitusi gimana bikinnya dengan bahan yang ada,yang penting rasanya tetap harus enak. saya buat 2 versi,1 dikukus dan 1 di goreng. puji Tuhan suami bilang enak😙 yang ini versi kukusnya ya

Orek Telur Lapchiong & Jamur

Orek Telur Lapchiong & Jamur

Orek Telur Lapchiong & Jamur ❤ Sarapan pagi yang bikin napsu makan bertambah 😁 Lapchiong bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi ya 😊

Daging babi pedas manis

Daging babi pedas manis

Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup

Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup

Enak juga kalo diganti ayam. Suami sy sukanya drumstick jadi chikut teh dehhh. Enak bgtttt. Pake digital rice cooker satu jam ting jadi!!!

Sate babi

Sate babi

Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.

10 tusuk
Iga Babi Kecap Jahe

Iga Babi Kecap Jahe

Bosen masak iga babi dikuah + kembang tahu, iseng nyobain cara lain.

4 porsi
+/ 40 menit
Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi
80 menit
Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Di tengah masa-masa 'di rumah aja' menu masakan andalan yang selalu berhasil menggugah selera keluarga di rumah

4-5 Orang
Tumis Pare B2

Tumis Pare B2

Kadang lidah ini pengen makan yg simple simple aja, simple tapi nikmat 🙂

Bakso babi

Bakso babi

Mumpung lagi santai ada sisa bak dikulkas langsung cus buat bakso babi 😊

Minced Pork Rice

Minced Pork Rice

3 porsi
Pork Imperial

Pork Imperial

10.02.2018 Ceritanya tgl.4 Peb lalu makan di P Dynasty CP. Si bungsu pesen Pork Imperial Si anak kedua pesen Chicken Imperial Trus si sulung bilang yg Pork lebih enak. Mami : "Ce, mami bisa loh masak sprt itu dg rasa sprt itu juga." 🤑 Ta..da.. dimasakin langsung jd rebutan 🤣 Seru kalo anak" sdh kumpul😍 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Pork

2 - 3 porsi
25 menit
Soondubu Jigae

Soondubu Jigae

Mie tomat lapciong

Mie tomat lapciong

Pingin mie tomat aceh di surabaya tapi krn psbb jadi belum bisa ke mana2..jadilah buat sendiri mie tomat dengan bahan seadanya..kebetulan ada kiriman lapciong..