Langkah Mudah untuk Membuat Samcan ikan asin yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 16, 2022

Samcan ikan asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Samcan ikan asin yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Samcan ikan asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Samcan ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Samcan ikan asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Samcan ikan asin biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Samcan ikan asin diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Samcan ikan asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Samcan ikan asin memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^ Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samcan ikan asin:

  1. 500 gram samcan potong kecil2
  2. 100 gram ikan asin (sy pk jambal roti)
  3. 10 cm Jahe
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. sesuai selera Cabe rawit utuh
  7. secukupnya Gula lada kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Samcan ikan asin

1
Goreng ikan asin hingga matang. Boleh lebih byk ikan asinnya jika suka. Stlh matang disuwir2.
2
Potong samcan kecil2
Samcan ikan asin - Step 2
3
Iris tipis jahe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
Samcan ikan asin - Step 3
4
Masukan samcan yg sdh dicuci bersih dan dipotong kecil2. Goreng hingga berubah warna (jgn kelamaan). Masukan ikan asin suwir, kecap manis, gula, lada dan penyedap. Koreksi rasa. Jgn dikasih garam lagi karena sdh asin dari ikan. Boleh kasih kecap asin dikit saja.
Samcan ikan asin - Step 4
5
Pindahkan ke wadah masukan cabe rawit utuh lalu tim selama krg lbh 45menit. Tidak usah kasih air lagi karena kuah dapat dr di tim ini jadi basah. Setelah matang hidangkan dgn nasi panas dan kerupuk 😋
Samcan ikan asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmie Babi Jamur

Bakmie Babi Jamur

4 porsi
Baikut tausi

Baikut tausi

Maaf untuk tmn2 Muslim Kali ini share resep non halal 🙏🙏🙏

4 porsi
2 jam 30 menit
Tumis Baby Buncis Wortel dg Lapchiong (non halal)

Tumis Baby Buncis Wortel dg Lapchiong (non halal)

Masak kali ini memanfaatkan lapchiong yg dah nganggur 2bulan lebih 😁 Mumpung di kulkas jg ada sisaan baby buncis sayang klo ga dimasak 🤣🤣🤣

Babi Cin

Babi Cin

Maaf ya masak'an ny non halal🙂...

Grilled Honey Mustard Pork Side Ribs & Portobello Sauce

Grilled Honey Mustard Pork Side Ribs & Portobello Sauce

Non-halal, alkohol : white wine, babi. Ini menu asik buat kumpul-kumpul santai BBQ-an, atau buat makan bareng keluarga besar. Adaptasi dari cara masak grill pork ribs ala Southern America yang saya kreasikan sendiri. Have fun cooking!

2 porsi
45 menit
Sate Babi Plecing

Sate Babi Plecing

Lagi kepingin buat sate babi ala bali plus sambel plecing. Nemu resep dari Nyoman Ari Widjaja. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13 #3weekschallenge

Kentang kecap maling

Kentang kecap maling

Menu kesukaan suami 😍

Daging kentang masak kari ala Jepang

Daging kentang masak kari ala Jepang

Bubuk Kari India tidak hanya utk masakan kari bersantan, bisa dicoba model jepang tanpa santan Resep ini variasi adaptasi lokal saya dari resep asli Hiroko Liston utk Curry Pork Don Masakan ini bikin kenyang, cocok makan dengan nasi panas (ala rice bowl kalau minus kentang) atau cara lain bisa dimakan langsung tanpa nasi krn sdh ada kentangnya Bahan daging yang dipakai sesuaikan selera, bisa ayam, sapi, babi

sekeluarga
25 menit
Tumis Babi cah daun bawang

Tumis Babi cah daun bawang

Dulu saya suka sekali makan masakan ini di sebuah resto di kota tempat lahir saya. Saking kangennya, akhirnya sy coba inget2 lagi rasanya makanya coba2 loh... kebetulan di kulkas ada semua bahannya... jadilah dibuat dan rasanya ok dan yang penting kluarga suka 😁

5-6 org
1 jam
Sekba / Bektim Babi

Sekba / Bektim Babi

Salah satu dish babi favorit saya. Biasanya isinya lebih "ramai": kulit, kuping, usus, dan lain-lain. Tapi kali ini, pakai daging babi & samcan saja, ditambahkan sayur asin, kentang, tahu & telur.

8 porsi
Babi kecap

Babi kecap

Jadi critanya pengen bikin rica2, tp krn si bocah ga bs makan pedes jadinya bikin kecap aja deh.... mustinya sih yg mama suka bikin gak pake kentang dan telur... kembali lg karna si bocah doyannya telur jd sekalian aja gitu...

Mpasi 12m+ (daging giling kuah kental manis)

Mpasi 12m+ (daging giling kuah kental manis)

Manis? Hmmm semoga suka

Iga babi bakar (NON HALAL)

Iga babi bakar (NON HALAL)

♤27.11.19♤ akhirnya bisa ubek2 dapur lagi soalnya seminggu kemarin pak suami masuk rs karena dbd plus tipes jadilah sibuk mondar mandir rs eh pak suami bae tiba2 non kecil mendadak muntah2 dr malam sampe pagi plus yg kecil batpil.jadilah senin ke rs lagi 😥 eh jadi curhat malah 😅 Oia ini karena stok di rumah cm punya iga babi jadilah ini yg diolah..tapi bisa diganti iga sapi juga kok. Oia resep ini aq ikutin dari cookpad Marlina Utomo..tq ya sis n ijin share 😊 Oia untuk langkah memasak karena sy ga punya presto jadi saya hanya ungkep saja.

Babi panggang cincang (mpasi 1y+)

Babi panggang cincang (mpasi 1y+)

2 porsi
30 menit
Sate Babi

Sate Babi

Sate ini kesukaan saya dan anak. Biasa sate ini ada di nasi campur. Dulu pernah pergi ke puncak dan ada yang jual sate sapi dengan rasa yang mirip, jadi saya berasumsi daging sapi pun bisa pakai resep ini walaupun belum pernah dicoba bikin sendiri.

Braised Pork Ribs

Braised Pork Ribs

atau mungkin ada yang tau disebutnya sekba kering,

4 porsi
2 jam
Brokoli Daging Babi

Brokoli Daging Babi

Hidup sehat dengan makan sayur2an

3-4 porsi
Mie Goreng

Mie Goreng

Edisi lapar, cari yang cepat. Ada stock bakso babi bikinan semalam. Jadi deh, walau dengan bahan seadanya karena belum sempat ke pasar 😁

2 orang
15 menit
Mie hun goreng babi

Mie hun goreng babi

Hari ini ulang tahun putri kecilku, kebiasaan saya selalu memasak mie hun khas saya sendiri. Mie ini sgt kaya rasa, anak-anak suka sekali, tp krn prosesnya agak ribet, cuma dimasak kalau salah satu anggota keluarga yg berulang tahun, supaya special dan selalu dirindukan 😌🤗

30 menit
Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.

4-5 orang