Langkah Mudah untuk Membuat Bakmoy yang Sempurna

Dipos pada April 14, 2023

Bakmoy

Bagaimana membuat Bakmoy yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakmoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmoy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmoy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakmoy oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bakmoy memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy:

  1. 1 ekor ayam atau 500 gram daging babi
  2. 1 ruas jahe, keprak
  3. 1-2 buah tahu besar, potong dadu, goreng 1/2 matang asal berkulit
  4. 2 sdm seledri iris
  5. 6 butir telur, rebus, kerat putihnya
  6. Bumbu :
  7. 3 siung bawang putih, cincang
  8. 2-3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/4 sdt merica bubuk
  11. 2 sdt garam (sesuaikan)
  12. Bahan Kuah :
  13. 3 siung bawang putih, keprak
  14. secukupnya Garam dan lada
  15. Minyak wijen (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy

1
Rebus ayam dengan air banyak, tambahkan jahe.
2
Bila ayam sudah empuk, angkat. Bila sudah dingin potong kotak-kotak.
3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tahu dan semua bumbu, beri kaldu ayam masukkan telur. Bila air sudah susut taburi seledri, aduk lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

1 porsi
30 menit
Nasi Tim Ricecooker

Nasi Tim Ricecooker

Saat suami kangen sama masakan mama nya, aku langsung tanya ke mama mertua, makanan favorite dia apa sih ma? Jadilah dikasih resep ini. Dan saya modifikasi sedikit sesuai selera saya. Silakan dicoba yah..

4 porsi
60 menit
Kolobak

Kolobak

Masi ada daging terakhir nih dan ada buah nanas tinggal setengah dijadiin kolobak aja yuuuhuuu sedapnya, pasti makannya lahap deh klo uda Chinese food, tapi kapan sih ga lahapnya ya? wkwkwk πŸ˜‚

Tahu Cumi Kering πŸ™

Tahu Cumi Kering πŸ™

Halo guys.. di rumah pas ada cumi kering bingung mau masak apa, kalau di pikiran saya itu cumi kering itu bakalan kenyal banget macem karet gitu, gimana ya masaknya ? Biar jangan terlalu kenyal sprt karet ? Cari" cara di google, ahh, akhirnya saya coba" deh .. trs search di cookpad nemuin resep dr mba angela litha, wyih pas banget, resepnya sesuai yang mau saya cari, lbh oriental gitu .. langsung deh praktekin Ehhh, ternyata enak guyssss.. orang rumah pada doyan, suruh masak lagi besok" nya πŸ˜…πŸ˜… Izin share ya mba angela, thanks a lot Selamat mencoba juga ya guys 😘😘

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Suami lg usaha diet, jadi coba masak karbo yg rendah kalori, enyak katanyaa walau diet ttp maknyus. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Samsasin teriyaki

Samsasin teriyaki

Biasanya sayur asin dimasak kuah bakkut, tp stok yg ada cuma daging samcan ama sayur asin, coba akhhh kayaknya bakal enak klu pake saus teriyaki, ternyata enakkkk Ibu-Ibu boleh dicoba nih biar nga bosan, rasanya ada asin, asem dan manis terus aroma jahenya yg tercampur dengan aroma bawang putih hmmm sungguh mengundang selera#5resepterbaruku

Yakisoba

Yakisoba

Sebelumnya saya tidak tertarik dengan mi goreng ala Jepang ini, sampai suatu hari mama mertua menyajikan yakisoba untuk makan siang. Enakkkk! Dan sejak itu saya doyannnn banget dengan yakisoba. Yuk bikin yuk bu ibu.

Tahu kecap xtra daging

Tahu kecap xtra daging

Biasa masak cm pake tahu. Tp kali ini cemplungin daging karna rasa2nya kok ngunyah chunky meat enak ye. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Trs skalian asupan gizi xtra buat fams d kalo ad daging kn. Bisa di sesuaikan selera yah gaes mao pake daging or not. Daging jg bs d ganti ayam or sapi πŸ‘πŸ» Semoga suka ❀

4 -5 org
1 jam 30 mins
Sub brenebon kacang merah

Sub brenebon kacang merah

#dirumahaja

5-6 porsi
60 menit
Nasi merah goreng dengan babi pangang iris Dan Baso

Nasi merah goreng dengan babi pangang iris Dan Baso

Kalau mau praktis bisa beli babi rica panggang manado atau babi panggang chinese potong iris .

2 orang
30 menit
Daging Tumis Pedas

Daging Tumis Pedas

Tadinya kepengen bikin daging rica-rica, tapi karena stok bumbu di dapur terbatas akhirnya berubah haluan jadi daging tumis. Kebetulan cuma ada daging babi di kulkas, itupun tinggal dikit banget, jadi ya aku pake ini. Kalo buibu pengen ganti dagingnya dengan daging lain boleh-boleh aja kok. Bebas! :)

Sop Merah

Sop Merah

🀀🀀 kalo saya pake ayam kampung supaya kuahnya gurih

5 porsi
Sayur asin hitam

Sayur asin hitam

Ini masakan non halal, namun daging babi bisa diganti dengan ayam jika mau.. Selamat mencoba

6. Sup bit merah resep dari tante

6. Sup bit merah resep dari tante

Anak2 Saya suka skali masakan jii (tante) terutama sup bit merah ini, maka Saya mencoba belajar masak kesukaaan anak Saya. Ternyata resepnya gampang ga pake ribet. Bole dicoba in deh

8-10 orang
1jam
Japanese Hamburg Steak (hanbagu)

Japanese Hamburg Steak (hanbagu)

Hasil recook resep dari yNy dengan sedikit modifikasi. Enak banget, suami bilang rasanya "nagih"

4 porsi
1-2 jam
Nasi Goreng Kuning

Nasi Goreng Kuning

sebenarnya ingin buat orak arik telur, kemuduan Suami punya usul...Nasi Goreng seperti Singaporean fried rice spt di chatter box itu..

25menit
Char Kuey Teow HALAL

Char Kuey Teow HALAL

Beberapa hari lalu ada sahabat CWS yang request menu ini, hari ini saya share resepnya ala CWS yah. Saya buat mendekati versi aslinya tapi saya modif-modif sendiri supaya bahan-bahannya lebih terjangkau. Kalau mau pedas harusnya ada bumbu sambal nya tapi supaya praktis saya pakai cabai rawit aja hehehe Untuk kwetiaw nya sendiri saya pakai flat rice noodle kering, yang biasa untuk padthai. Enak bangetttt dan praktis, saya selalu simpan di rumah. Kalian ganti pakai kwetiaw basah, pasti lebih authentic deh. Oh iya, kalau aslinya yang bikin tidak halal itu dari minyak goreng dan sosis nya, tapi hari ini saya share versi halal ala CWS yah. Selamat mencoba, salam β€œAnyone can cook”