Bagaimana membuat Bakmoy yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakmoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmoy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmoy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakmoy oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bakmoy memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy:
- 1 ekor ayam atau 500 gram daging babi
- 1 ruas jahe, keprak
- 1-2 buah tahu besar, potong dadu, goreng 1/2 matang asal berkulit
- 2 sdm seledri iris
- 6 butir telur, rebus, kerat putihnya
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam (sesuaikan)
- Bahan Kuah :
- 3 siung bawang putih, keprak
- secukupnya Garam dan lada
- Minyak wijen (bila suka)