Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pork Charsiew yang Bisa Manjain Lidah

Name: Pork Charsiew
Yield: 5 org
Ingredients: 250 gr Daging Babi (saya pakai kapsim kembang ada lemak sedikit); 3 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt Angkak, rebus sebentar, saring dan haluskan; 3 sdm Bumbu Charsiew Lee Kum Kee; 1 sdt Bumbu NgoHiong; 1 sdm Minyak wijen; 3 sdm Madu; 1 sdm Gula Putih; secukupnya garam dan kaldu jamur

Dipos pada April 22, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Pork Charsiew yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pork Charsiew yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pork Charsiew, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pork Charsiew ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pork Charsiew kira-kira 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Pork Charsiew diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Pork Charsiew bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Pork Charsiew memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Suami suka banget charsieuw ini.. Kalau beli 1 ons aja uda mahal dan cuma sedikit ga puas hehe.. Kebetulan lihat resep ini punya Ci Tintin Rayner dan hasilnya enak banget.. Top bgt :) Thanks ya Ci Tintin :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Charsiew:

250 gr Daging Babi (saya pakai kapsim kembang ada lemak sedikit)
3 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt Angkak, rebus sebentar, saring dan haluskan
3 sdm Bumbu Charsiew Lee Kum Kee
1 sdt Bumbu NgoHiong
1 sdm Minyak wijen
3 sdm Madu
1 sdm Gula Putih
secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pork Charsiew

Daging babi ditusuk-tusuk agar bumbu meresap kemudian campurkan semua bahan hingga rata, icip sedikit apakah sudah pas.

Daging di marinate minimal 30 menit di kulkas atau semaleman agar lebih meresap lagi

Panggang daging babi yang sudah di marinate di oven dengan suhu 150'c selama 45 menit (atau sesuai suhu masing-masing). Apabila kurang kering bisa di panggang lebih lama sesuai selera ya. Saya suka yang tidak terlalu kering.

Saat dipanggang, daging dioles lagi dengan sisa bumbu mmarinate-nya.

Selamat menikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi Manis

Sebagai orang Bali, tentu saja hobby kami adalah makan sate babi manis. Sate ini gampang ditemui dimana saja, biasanya di luar Pura yang sedang ada upacaranya..

Babi Panggang Karo 💕

Ada 1 slice daging 🐷 dikulkas tanggung kalo di saksang jd dipanggang aja buat berdua 💕

47. Miso Salad ala Sushi Tei

Masih edisi kurangin makan dan menurunkan berat badan. Kali ini proteinnya kuganti dan tipikal rasanya ala Jepang. Sebenarnya di resto Jepang yang otentik mirip2 begini rasa salad misonya, tapi yg familiar sepertinya sushi tei yaaaa. Jadi kunamain ala sushi tei aja hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Kua Chai Peng (Nasi Sawi Pahit) non halal

Pertama kali makan ini dibuatkan oleh mertua. Sawi pahit kalau dimasak begini tidak terasa pahitnya. Babi panggang yg ditambahkan ke dalam nasi membuat nasi makin enak. Resep asli dari cookpad Jenny L. Kitchen tapi saya modifikasi sesuai selera keluarga.

4-5 orang

Panggang (Khas Batak)

Panggang babi yang sudah di modif ke modern..

6 orang

30 menit

Bak kukus ikan asin 🐷🐟

Kalo uda masak ini .. boros nasi guyss But ini non halal ya .. bisa ganti pork dengan ayam sih atau beef .. ini resep an nya mamer 👀👀

5-6 org

Paikut kukus/ iga kukus #nonhalal

Siomay B2/Ayam Udang Tenggiri

35 bh

Tim daging babi atao biasa di sebut nyukpiang (non halal)

2/3org

45menit

Iga Bakar Babi

Salah satu variasi masak babi yang ga kalah enak sama yang lain. Coba recook resep mbak martha. Enak banget 😆 Dicoba ya mom 🥰 #PejuangGoldenApron3

Daging Kukus (Rou Bing)

Menu standar kesukaan anak, drpd beli terus kan lbh baik bikin sendiri. Hasil otak atik akhirnya sukses & reviewnya lbh enak drpd yg dpt beli, yay ! Penampilan emg ga cantik menarik tp yg penting enak & bergizi ya hehe

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Steam Pork Belly Yam

4-5 Orang

1 Jam

Bakkien

Shumai - Siomay

Semenjak PSBB, ga bisa makan dimsum di restoran, mau delivery juga malas. Akhirnya coba bikin shumai sendiri. Voila, untuk percobaan pertama ini bangga banget 😆 kalo rasanya uenaaaak.

18 buah

Pan roasted Pork Shoulder with Buttermilk Gravy and Corn Puree

👩‍🍳⭐ Samchan Goreng Renyah Gurih / Fried Pork Belly

Dpt resep dari temen. Resepnya simple tp endesss.. semua suka, klo buat anak dipisahin dulu ya klo ga bs pedes. Samcannya beli yg import ya tmn2 jadi ga alot. Biasa saya beli di Toped. Yg chestnut minta potongan agk tebelan. So, langsung aja ya eksekusi 😍 #blessafriend #samcangorenggurih

5 orang

1 jam

Siomay b2 udang (non halal)

Bisa di ganti dgn daging ayam ya..

Saksang Babi enakkkk

Lagi pengen masak saksang. Kalau kurang pedas bunda bisa sesuaikan saja cabainya sesuai selera. Resep aku ini menurutku ga terlalu pedes. Cihuuyyy...🥳

20 porsi