Bagaimana Membuat Iga Bakar Babi yang Lezat Sekali

Dipos pada August 28, 2023

Iga Bakar Babi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iga Bakar Babi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Iga Bakar Babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Iga Bakar Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga Bakar Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga Bakar Babi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Iga Bakar Babi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Salah satu variasi masak babi yang ga kalah enak sama yang lain. Coba recook resep mbak martha. Enak banget 😆 Dicoba ya mom 🥰 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Babi:

  1. 1 kg iga babi
  2. 5 sdm kecap manis
  3. Secukupnya garam, gula, lada
  4. 2 liter air untuk merebus
  5. Haluskan:
  6. 6 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Babi

1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
Iga Bakar Babi - Step 1
2
Rebus iga sebentar, buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Bila air sudah mendidih, masukkan bumbu halus, kecap manis. Disini saya memakai metode 5-30-7. Tutup panci selama 5 menit. Kemudian matikan selama 30 menit tanpa membuka tutupnya.
Iga Bakar Babi - Step 2
Iga Bakar Babi - Step 2
Iga Bakar Babi - Step 2
3
Masukkan garam, gula kemudian lanjutkan merebus iga lagi selama 7 menit dengan menutup pancinya. Setelah 7 menit, buka panci, koreksi rasa. Lanjutkan merebus sampai empuk dan air menyusut.
Iga Bakar Babi - Step 3
Iga Bakar Babi - Step 3
Iga Bakar Babi - Step 3
4
Panggang iga diatas teflon sambil dioles-oles sisa kuahnya. Angkat. Sajikan bersama sisa kuahnya. Selamat menikmati.
Iga Bakar Babi - Step 4
Iga Bakar Babi - Step 4
Iga Bakar Babi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica b2

Rica-rica b2

Kangen kuliner jogja jadi mintol suamik untuk masakin (jadi ini karya suamik). hehehe Bumbu ungkepnya beli jadi soalnya lagi males nguleg

Tahu bak / tahu isi daging babi

Tahu bak / tahu isi daging babi

Udah lama ga bikin tahu bak dan pas punya stok daging babi giling..akhirnya bikin deh #PejuangGoldenApron3

Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개)

Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개)

Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🤭😁 . . . . . . . source : Maangchi

Babi Goreng Sambal Matah

Babi Goreng Sambal Matah

Mau bikin sambal matah, tapi lupa serai habis, gapapa, yg penting bahan2 ini ada, udh cukup enak koq 😋 Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera ya.

Nasi Campur Babi🐷

Nasi Campur Babi🐷

Kemaren krn udh buat charsiu sama pork satay kayanya kurang afdol kalo ga ada sayur nya.Jadi aku sekalian buat tumis sayur buat pelengkapnya.Yummi,jadi obat kangenp makan nasi campur krn bbrp bulan kan #dirumahaja😬 #authorsbandunghebring #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung

4 orang
15 menit
Kentang daging ma ling simple by Riska Arlinda

Kentang daging ma ling simple by Riska Arlinda

Gak ribet dan enak.

4 porsi
10 menit
Scramble eggs w/ bacon ala western/ telur orak arik dengan bacon

Scramble eggs w/ bacon ala western/ telur orak arik dengan bacon

Suami suka masakin ini waktu saat diliburan dan iseng aja mau coba

Daging Pork Rica Rica Pedas

Daging Pork Rica Rica Pedas

Rasanya sdh 90 % mirip sama yg dijual di RM manado. Cuman beda dicabe aja mereka lebih pedas. Btw.. Resepnya sama dg rica2 ayam versi saya, cuman utk tomatnya saja yg di skip (gak pake). Klo kalian mau ganti daging ayam, kambing, sapi, bebek jg bisa. 😬 #babiricarica #babirica2 #pork #rica2 #masakanmanado #dirumahaja

4-5 org
Samcan Goreng Bumbu Non Halal

Samcan Goreng Bumbu Non Halal

Masakanku hari inii samcan gorengg 🤤🤤🤤

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

#PejuangGoldenApron3

Bakmi Babi Simple

Bakmi Babi Simple

Daging boleh diganti ayam ya... Berhubung ga ada jual bakmi basah disini ( hidup di luar negeri ) jadinya niat buat sendiri karna kepengen makan bakmi..karna ga punya alat pemotong mie, saya pakai pisau untuk memotong...hehe

2-3 porsi
Siomay babi+udang

Siomay babi+udang

Buat acara makan2 keluarga 😉 pilih kulit pangsit yang jika ditekuk tidak sobek/retak.

Babi panggang merah (charsiu)

Babi panggang merah (charsiu)

Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam.. Rasa di jamin enakk..