Cara Gampang Membuat Fu Yong Babi Cincang yang Enak Banget

Dipos pada June 10, 2023

Fu Yong Babi Cincang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Fu Yong Babi Cincang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Fu Yong Babi Cincang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fu Yong Babi Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Fu Yong Babi Cincang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fu Yong Babi Cincang biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Fu Yong Babi Cincang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Fu Yong Babi Cincang sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Fu Yong Babi Cincang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorite sepanjang masa nih! Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, seperti yang saya buat di resep kali ini. Bahannya juga sangat mudah didapat karena pasti selalu ada di kulkas para Ibu yang hobby masak πŸ˜„ enjoy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu Yong Babi Cincang:

  1. Bahan DADAR:
  2. 250 gram daging babi cincang, kukus, sisihkan
  3. 1 buah egg tofu, haluskan
  4. 3-4 siung bawang putih, haluskan
  5. Secukupnya daun bawang, iris halus
  6. 4 butir telur kocok
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. Bahan Saus:
  11. 1-2 siung bawang putih, dimemarkan
  12. 1/3 bawang bombay, iris tipis
  13. 50 gram kacang polong kalengan/ beku
  14. 5 sdm saus tomat
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. 250 ml air
  20. 1 sdt tepung sagu/ maizena

Langkah-langkah untuk membuat Fu Yong Babi Cincang

1
Siapkan semua bahan
Fu Yong Babi Cincang - Step 1
Fu Yong Babi Cincang - Step 1
2
Siapkan telur, kocok, campurkan semua bahan DADAR, aduk rata
Fu Yong Babi Cincang - Step 2
Fu Yong Babi Cincang - Step 2
3
Buat 2 buah dadar yang cukup tebal dengan api kecil, agar bagian luar tidak hangus/ gosong dan bagian dalamnya matang sempurna. Hati2 saat membalikkan dadar, jangan sampai hancur. Sisihkan di piring saji.
Fu Yong Babi Cincang - Step 3
Fu Yong Babi Cincang - Step 3
Fu Yong Babi Cincang - Step 3
4
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga menguning dan harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Tuangi 250 ml air, masukkan semua sisa bahan, aduk, didihkan. Tuangkan 1 sdt tepung sagu/ maizena yang dicairkan dengan 2 sdm air, aduk hingga mengental, angkat, siram ke atas dadar.
Fu Yong Babi Cincang - Step 4
Fu Yong Babi Cincang - Step 4
5
Fu Yong Babi Cincang siap disantap 😍 happy tummy!
Fu Yong Babi Cincang - Step 5
Fu Yong Babi Cincang - Step 5
Fu Yong Babi Cincang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap

Babi kecap

Masakan kesukaan suami dan anak2 nih. Ternyata gampang dan enak.

Pork Soy Sauce

Pork Soy Sauce

Resep ini turun temurun dari keluarga suami. Tapi karena saya suka pelupa, apalagi soap resep jadi bumbunya saya modifikasi sendiri.

Angsio kaki babi

Angsio kaki babi

Pertama kalinya masak olahan babi, selain babi kecap πŸ˜‹πŸ˜‹

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil

Ini asupan protein buat bumil. Lagi bosan telur rebus.. Hehehe. Tadinya pingin ditumis dengan doubanjiang. Udah kangen sama rasanya. Tapi pas baca baca, eh ada sedikit kandungan alkohol. Kalo seingat aku, klo dimasak, alkohol akan menguap, seharusnya ga apa-apa ya.. Tapi karena ini hamil pertama, ga mau ambil resiko, dan juga udah lapar, maka ga sempat baca-baca lagi ttg alkohol yang dimasak. Akhirnya ditumis kecap deh.. Aku bikin dominan ke asin karena lagi pingin yang gurih.. Pakai paha babi karena pingin tekstur yang agak kenyal kalo dikunyah.. Pedas dan bawang putihnya udah dikurangin, biar cocok sama bumil. Sekali-kali dikasi cabe sedikit bolehlah.. #CookpadCommunityJakarta.

2-3 orang
Sushi Roll Lapchiong

Sushi Roll Lapchiong

Bekal buat anak tiba2 pingin bikin sushi roll ala2 🀣, tapi nasinya ga pakai cuka dll ya.. Pakai bahan yg ada aja

Bistik Babi Saus Inggris

Bistik Babi Saus Inggris

Dulu mama sering masakin ini tapi versi sederhana nya, cuma daging babi giling dicampur telor & maizena trs digoreng kecil2. Skrg saya modif dikit, ditambahin sayuran rebus dan dikasih saus. Boleh lah namanya jd bistik babi yaa :)

Baso goreng babi

Baso goreng babi

Buat ini karna bongkar resep dari seorang kawan lama... Bahan dagingnya bisa diganti dengan ayam atau ikan ya.... πŸ˜€

30 buah
50 menit
Babi jamur kecap

Babi jamur kecap

Masak simple dan cepat tapi bisa untuk makan 1 keluarga, dari suami sampe ke anak2. Paling ga dalam 1 bln saya bisa masak menu ini 2-3 Γ—

3 orang
1/2jam
Ngoh Hiang B2

Ngoh Hiang B2

Source: Meatmen

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

2 orang
1 jam
Sapo tofu jepang with luncheon pork aka maling [non halal]

Sapo tofu jepang with luncheon pork aka maling [non halal]

lama gak masak dan mungkin kalau masak ga sempet upload krn sibuk bgt.. yee, menu yg tetep tanpa msg dan bisa dimakan bersama keluarga..

2 - 3 porsi
Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Ini resep original. Wkwk. Pasti ga akan nemu di manapun. Kepikiran pingin steam telur lagi. Berhubung akhir-akhir ini banyak yang senang bikin seni menghias makanan. Kupikir sekali-kali bikin steam telurnya ga biasa, lebih spesial (kelewat rajin LOL). Terinspirasi dari masakan Tionghoa x resep masakan Jepang (gara-gara browsing menu Jepang kemarin) πŸ˜‹. Kunci untuk membuat steam telur lapis ini adalah kesabaran. Biasanya semua bahan kucampur jadi satu, kukus, selesai. Kali ini harus sering dicek kapan lapisan telurnya sudah padat, selapis demi selapis menyusun bahan πŸ˜….. Juga harus memastikan irisan dagingnya matang ya.. Jadi aku suka kecilkan apinya kalo udah di bagian irisan daging, agar lebih matang. Bila ada waktu, dan kalo mau lebih yakin, baiknya ditumis dulu dagingnya sebelum dikukus. Silahkan eksperimen dengan bahan yang ada ya, resep ini sebagai inspirasi❀️❀️. Dimakan dengan topping bawang putih goreng juga ok. Buat yang recook tolong kirimkan foto dan cerita kesan kamu sama resep ini ya. Terima kasih sebelumnya!! πŸ€— #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa #Upgrade #NextLevel #Wow #Original #Fushion

2-4 orang
Babi Goreng Lada Garam

Babi Goreng Lada Garam

Bbrapa mgg lalu si Mama telepon dan cerita kalau sepupu aku (masih bujang) yang anak kos tuh masak daging babi dan Mamanya bilang enak, si mama suru aku tanya resepnya dan coba bkn, dan hasilnya enak juga di makan pakai nasi, wangi margarine dan lada, sayang aku ga punya daun bawang. Resepnya aku dikasihnya kira2, jadinya bikinnya pakai kira2 juga. Ini resep aku dapat dari Maminya adik sepupu aku, alias tante aku ya dan sepupu aku pakai resep siapa ya aku ga tau deh... #TiketMasukGoldenApron3

Siomay b2 #RecookResepAsia

Siomay b2 #RecookResepAsia

Haii semua, karena cookpad minggu ini lagi ada event #RecookResepAsia, aku mau share resep siomay andalan ku hehe hasil resep ini dari ngobrol sama ii dan popohku, dan aku kombinasiin. Hasilnya? Abe suka! Jadi malu aku di puji puji😁. Yukkk di coba

jadinya banyak
Sop maling + ayam kampung

Sop maling + ayam kampung

Biasanya masak sop maling ga pernah pake brokoli, kali ini pake karena kmrn si kecil nanyain rasa brokoli itu kyk apa.. buru2 deh masak sop mumpung dia mau coba.. daging maling nya bisa diganti sosis ya mam..

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🀀

2-3 orang
2 jam
Babi Cincang Mustard dan Labu

Babi Cincang Mustard dan Labu

Masakan ini adalah perpaduan bahan2 masakan western food dan chinese food. Dipadu dengan sayuran supaya sehat dan lengkap gizinya. Saya sebetulnya tidak suka labu siam. Tapi saya iseng waktu buat masakan babi cincang yg gurih ini, saya kombinasikan dengan labu dan wortel yang manis dan crunchy. Hasilnya enak banget. Saya jadi doyan makan labunya jika dicampur. Anak2pun jadi makan sayurannya banyak. Padahal biasanya mereka juga tidak suka labu seperti maminya πŸ˜‹ Give it a try...

4 porsi
30 min