Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gochujang Bulgogi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gochujang Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gochujang Bulgogi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gochujang Bulgogi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gochujang Bulgogi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gochujang Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang Bulgogi:
- 800 gr Daging babi kapsim, iris tipis
- 1 bh Bawang bombay, iris memanjang jangan terlalu tipis
- 1-2 btng Bawang daun, iris
- Wijen sangrai
- Bahan Saus:
- 3 siung Bawang putih, cincang
- 2 sdm Gochujang
- 1 sdm Madu
- 1.5 sdm Kecap asin
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Gula
- 2 sdt Gochugaru
- 2 sdm Mirin
- 1 sdm Selai nanas/apricot
- Merica hitam