Cara Gampang Membuat Angsio Babi (ala chef) yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 25, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Angsio Babi (ala chef) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Angsio Babi (ala chef) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Angsio Babi (ala chef), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Angsio Babi (ala chef) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Angsio Babi (ala chef) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Angsio Babi (ala chef) memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angsio Babi (ala chef):

200 g daging babi
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 buah jamur hioko (rendam air panas dan iris tipis)
Sdkt Ebi (rendam air panas dan tiriskan)
Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur, air, kecap manis
Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Angsio Babi (ala chef)

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging babi, jamur hioko, kecap manis, garam,gula, merica,kaldu jamur, gula merah, air dan didihkan. Lalu presto.

Keluarkan dari presto, didihkan beri ebi dan tes rasa. Siap dinikmati👍👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Mun Kentang

Oseng Babi

Terinspirasi oleh salah satu homecook Bali yg suka banget upload masakan Bali di account instagramnya. Resep ini hasil uji coba di dapur saya, rasanya gurih pedas dan segar. Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas 😁

4 porsi

40 menit

Kapsim Masak Jamur

Suka banget sama iniii.. Dimasak dengan 2 jenis jamur, jamur kuping n jamur shiitake.. Terus pakai cabe rawit merah.. Pedes2 enakkk 😆

Sup Kacang Hijau dengan Bayam dan Bacon

Suami saya suka sekali makan bayam. Dia sering mampir ke Anatolian Gozleme Kitchen, kedai makanan tradisional Turki yang terletak dipojokan Prahran Market untuk membeli "spinach and cheese borek gozleme". Enak dan mengenyangkan. Semua makanan yang ada bayamnya dia suka. Saya buatin sayur bening, tumis bayam atau sup kacang hijau campur bayam seperti yang saya buat kali ini. Ibu yang memasak pada kami di Bogor biasanya membuat makanan ini saat cuaca lagi mendung dengan lauk perkedel daging. ,Haiyaaaa... jadi kangen deh sama masakan nenek yang sekarang sudah pensiun dan kembali ke Ponorogo. Beberapa hari yang lalu saya tlp dan dia menangis kangen sama anak saya Robert yang sudah seperti cucunya sendiri. Dia telah mengabdi pada keluarga kami saat bapaknya Robert datang di Indonesia tahun 1998 dan baru Desember 2018 pensiun. 30 tahun telah menjadi bagian dalam keluarga kami dan akan terus sampai maut menjemput. Semoga Tuhan memberi umur panjang dan rejeki, suatu saat saya bisa berkesempatan mengunjunginya di kampung. Sup ini saya tambahkan bakon bisa diganti dengan sosis, juga saya kasih saus salsa atau bisa diganti dengan potongan tomat. Kalau tidak punya waktu untuk merendan kacang hijau, cara masaknya supaya cepat empuk, masak bersama air hingga mendidih. Matikan kompor tutup panci dan biarkan kira2 15 menit lalu ulangi lagi dan masak hingga mendidih. Kacang hijau pasti sudah empuk. #TantanganPertamaku

Sate Manis b2

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...

Sweet and Sour pork (Babi Asam manis)

Babi Kecap (Non Halal)

Babi kecap masak saos tiram (non halal)

Hmmm... si kulkas ada daging babi yg pernah dibeliin sama mama. Belom di masak2. Masalahnya bukan daging bakut. Jadi mo dimasak apa ya? Coba cari resep. Nah akhirnya coba masak deh. Hasilnya... wuahh enak. Anak2 suka. Walau tampang nya jelek, rasanya resto banget. Cieeee 😆

3-5 porsi

Babi Goreng / Salt & Pepper Crispy Pork

Daging ba bisa diganti dengan ayam. Resepnya saya lihat di channel utube. Baiknya langsung dimakan setelah digoreng agar terasa crispy nya. Daging di dalamnya juicy dan tidak kering Sumber : Taste Show (Chef John)

Hongkong Stlye Tomato Pork Cheese Baked Rice

Masak ini recook resepnya @spicenpans😍Udh lama mau cob buat akhirnya buat hari ini😍Ini rasanya enak banget deh perpaduan nasi goreng telur + daging panggang + saus tomat & keju mozarella pas banget👍👍

4 org

1 jam

Crispy Pork Belly with Salted Egg

Sinful pleasure banget ini, gurih dan kriuk. Plus telor asin yg masir dan harum. Bikinnya gampang & cepet pula. Tampilan emang kurang kece ya, tapi rasanya dijamin mantap

Siobak / Roasted pork belly

Non halal ya 😁 Sajian wajib di meja makan saat malam imlek. Untuk pork belly, harus pilih yg lemaknya tipis dan bentuknya bagus

Pork Katsu Curry Rice

Curry sengaja tidak isi daging karena pakai katsu.

Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Makanan ini banyak sekali di temukan di negara2 seperti malaysia dan singapore yang memang punya banyak penduduk peranakan chinese. Mamer punya resepnya, langsung cus minta diajarin. Persiapannya memang lumayan ribet dan panjang, cuma sangat2 worth it! Favoritnya suami hehehe

10 porsi

3 jam