Cara Gampang Membuat Bak kut teh yang Menggugah Selera

Dipos pada June 6, 2023

Bak kut teh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bak kut teh yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bak kut teh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bak kut teh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bak kut teh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bak kut teh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bak kut teh memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Easy cook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bak kut teh:

  1. 1 kg paikut
  2. 1 buah perut babi (presto)
  3. 1 bungkus "white papper soup spicy"
  4. 15 butir bawang putih
  5. 20 butir lada kasar + kantong lada
  6. Wansui
  7. Garam (secukupnya)
  8. 3 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Bak kut teh

1
Siapkan 1ltr air dlm panci untuk merebus paikut (buang kotoran) 5 menit sisihkan
2
Dengan wadah yg sama tambahkan 2 ltr air dan rebus paikut serta tambahkan bawang putih,lada & white papper soup spicy masak hingga empuk +-1 jam
Bak kut teh - Step 2
3
Setelah matang masukan garam dan cicipi. Bakut teh siap di sajikan dgn wansui
Bak kut teh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Iga babi bakar madu / Honey pork ribs

Patut dicoba resep satu ini.. super simple.. rasa nendang kyk di resto2 hehe πŸ’ƒ bole la bangga dikiddd yak πŸ˜›πŸ˜› biasaaalah mamak2 klo dipuji masakanny jd termotivasi buat berkreasi lagi.. ye khaannn 😏πŸ₯³

Baikut Sawi Asin

Baikut Sawi Asin

Berhubung masih sok sibuk, jadi masak menu2 ala slow cooker 😁 Resep from tintinrayner

Bakut Sayur Asin pakai presto

Bakut Sayur Asin pakai presto

Minggu ke 4 ( 21 February 2022) Masak bakut sayur asin ini termasuk sering masak dikeluarga. Tapi kali ini, saya memasak dg menggunakan presto. Suami beli presto ini buat masakan (daging) jadi empuk dan lembut waktu di makan. Maka dari itu sy mencoba masak Bakut pakai presto baru hehe... Untuk hasilnya lembut dan empuk banget guy...tapi kurang rasa aj hehe...(belum bisa menyesuaikan pakai presto) Source by @cookmama_OliveSet πŸ™πŸ˜‡ #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Tongseng Babi

Tongseng Babi

ini foto kala Sy pertama kali masak tongseng Krn sblmnya memang belom pernah masak tongseng2an gini.. dan Krn adanya daging babi.. jadi lah ini tongseng babi.. Krn dagingnya cuman seperempat kilo, JD bahan yg lain menyesuaikan ... Resep asli daging nya aja 1kg... kebanyakan kalo Sy masak segitu ngga habiss... source : dapurvy cp.

Babi Goreng Asam Manis

Babi Goreng Asam Manis

Ini masakan non- halal ya mom, tp kalo dagingnya mau diganti ayam juga bisa #berburucelemekemas #resolusi2019

Tahu isi Babi

Tahu isi Babi

Ini salah satu makanan kesukaan si kecil, kalau makan ini pasti cepat selesai, karena gampang dikunyah 😁😁

4 porsi
40 menit
Rica Rica Babi (non halal)

Rica Rica Babi (non halal)

Baru sadar kalo belum pernah nulis resep menu ini, padahal menu paling favorit sejak kecil loh. Baunya aja udah bikin mood naik, nostalgia banget sama masakan mama jadinya. Jarang ngefoto sih kalo pas lagi masak ini, cepet ludesnya hahaha Btw, ini resep ala keluarga kami yaa (yg lama tinggal di surabaya), sebenernya lebih mirip tinorangsak sih dibanding babi rica. Karena kalo di manado babi rica itu ga pake kemangi. Sebagai informasi, "Rica" itu bahasa manadonya cabe, jadi kalo nama masakan yg ada kata "rica" nya ya harusnya pedes, atau at least mengandung cabe lah yaa πŸ˜‰ Sebagai tips, untuk masak babi rica itu harusnya banyakin bagian samcannya, biar lebih wangi dan mantep. Kebetulan saya kali ini pakenya daging merahnya aja karena lagi agak diet sama suami 😁

keluarga
2 jam
Siomay Udang Babi

Siomay Udang Babi

Lagi iseng2 mo cobain bikin masakan.. eh nemu resep siomay by ci lieanna.. kayanya gampang.. langsung capcus bikin.. karena personel yang makan cuma dikit dan niatnya bikin cemilan buat anak jadi bikin setengah resep doank. kalo mau full resep bisa langsung liat di resep asli nya..

Bakut sayur asin (babi)

Bakut sayur asin (babi)

Makanan kj dari kecil sampe skrg, udah pny 2 anak. Dr dulu taunya cuma makannya aja. Akhirnya baru skrg coba buat. Mirip sama masakan mama.

5-6 orang
Rebung masak daging babi dan hebi

Rebung masak daging babi dan hebi

Resep favourite keluarga saya. Saya coba share bagi penggemar rebung. Bisa juga memakai udang penganti daging.

Sup Lobak Paikut (bisa pakai sapi)

Sup Lobak Paikut (bisa pakai sapi)

Enak banget ini ya buat makan nasi. Paikut (babi, non halal) bisa diganti dengan sapi bagian sengkel. Rasanya sama enaknya

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Beli bumbu lee kum kee di aussie, penasaran mau cobain sama ngga rasanya ama yg ku makan di mayflower, Bristol.. buatku ini agak tajem rasanya dan asem (kurang balance dengan manisnya), jadi sebaiknya kalo beli bumbu jadi harus ttp adjust lagi. Enak sih, tp next time aku mau coba bikin bumbu asam manis sendiri πŸ˜‚ #shombong 😝

3 porsi
20 menit
Nasi goreng ham maling

Nasi goreng ham maling

Ada sisa nasi kmrn lumayan byk bingung mau d apain. Akhirnya dpt ide bikin nasgor aja. Ini ukuran buat 3 porsi

Non halal (kaki babi masak kecap)πŸ₯˜πŸ₯˜

Non halal (kaki babi masak kecap)πŸ₯˜πŸ₯˜

Belajar masak dari mertua, lumayan enak, suami suka bangetπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

4 porsi besar
Babi Kecap

Babi Kecap

Hubby kalau makan Babi Kecap ini lahap banget πŸ˜‹πŸ˜„ Tinggal tambah telur rebus & tumis sayur sj..