Sore-sore begini enaknya membuat Daging Pork Rica Rica Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Daging Pork Rica Rica Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Pork Rica Rica Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Pork Rica Rica Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Daging Pork Rica Rica Pedas biasanya untuk 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Pork Rica Rica Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Daging Pork Rica Rica Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Rasanya sdh 90 % mirip sama yg dijual di RM manado. Cuman beda dicabe aja mereka lebih pedas. Btw.. Resepnya sama dg rica2 ayam versi saya, cuman utk tomatnya saja yg di skip (gak pake). Klo kalian mau ganti daging ayam, kambing, sapi, bebek jg bisa. 😬 #babiricarica #babirica2 #pork #rica2 #masakanmanado #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Pork Rica Rica Pedas:

1. 400 gram daging babi (potong kecil")
2. 2 daun pandan (bagi 2)
3. 4 lembar daun jeruk purut
4. 3 serai bagian putih saja (geprek)
5. 1 ruas jahe (geprek)
6. 1 ruas lengkuas (geprek)
7. 1 sdt lada
8. 1 sdm air lemon (dari 1/4 bh) klo gakda bisa diganti jeruk nipis
9. 1 kaldu ayam balok (boleh masako/royco)
10. Secukupnya Garam, gula, micin/totole
11. U/ rebusan pork : jahe geprek+bawang putih
12. ___
13. Bumbu Halus:
14. 6 bawang merah
15. 4 bawang putih
16. 10 cabe merah keriting
17. 10 cabe rawit (kira level 3-4. Klo mau lebih ya ditambahkan saja
18. 1-2 cm kunyit (saya pk yg bubuk sachetan)

Langkah-langkah untuk membuat Daging Pork Rica Rica Pedas

1

Siapkan bahan. Rebus daging babi kira2 5 menit. Tiriskan lalu goreng sebentar saja. (klo sy direbus dan goreng dulu supaya gak terlalu enek dan tentunya lebih empuk. klo mau langsung tanpa rebus dan goreng juga gpp).

2

Tumis bumbu yg sudah dicincang kasar, beserta serai dan jahe, daun jeruk dan daun salam. Lalu masukan daging. Aduk merata, masukan air, lalu beri semua bumbu2 perasa spt garam, dan lain"nya.

3

Ungkep sampai kering dan keluar minyak

4

Cicip dan koleksi rasa.🐽 sajikan!