Cara Gampang Menyiapkan Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) yang Enak Banget

Dipos pada September 15, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🤭😁 . . . . . . . source : Maangchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개):

8 bh Teri besar (buang kepala& isi perut, saya pakai yg bubuk)
5 ons Lobak (iris tipis)
Rumput Laut
4 gls Air
2 sdm Bubuk Cabe kasar
1 sdt Minyak Wijen
1 sdt Minyak
2.5 ons Pork Belly (potong kecil2 / iris2 tipis)
1/2 bh Bawang Bombay (cincang kasar)
1 sg BaPut (cincang)
1 btg Daun Bawang (cincang kasar)
4 ons Kimchi matang (cincang kasar)
Garam + Gula
1 bh Tahu Sutera / Tahu Jepang
1 btr Telor

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Soft Tofu Stew (Kimchi Sundubu Jjigae 김치순두부찌개)

Pertama kita buat kaldu dahulu : masukkan teri kering, lobak, rumput laut kering, dan 4 gelas air ke dalam panci Didihkan dengan api sedang besar kurleb 10menit Kecilkan api dan didihkan lagi selama 20menit Angkat lalu saring, ambil kuahnya sebanyak 2cangkir, sisihkan

Lalu kita buat saosnya : Campurkan bubuk cabe dan minyak wijen dalam mangkuk kecil dan aduk rata, sisihkan

Saatnya memasak : siapkan ttukbaegi, panaskan dengan api sedang kurleb 3 - 4menit (jika menggunakan panci itu akan memakan waktu lebih sedikit) Masukan minyak sayur juga bawang, aduk rata dengan sendok kayu kurleb 1menit Tambahkan daging lalu aduk selama kurleb 3menit sampai daging berubah warna

Masukan kimchi dan aduk terus sebentar Tuangkan ½ cangkir kaldu lalu tutup dan masak selama kurleb 7 menit dengan api sedang Beri garam dan gula, aduk rata Masukan tahu, hancurkan tahu dengan lembut menggunakan sendok kayu (jika mau bisa tambahkan lagi kaldu) Tambahkan campuran saos, aduk rata Masukan telor (tidak perlu diaduk) di tengah rebusan, biarkan menggelembung dan mendesis selama 1 menit

Angkat dan sajikan saat panas dengan taburan daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Babi Non Halal

Beli tulang babi gatau mau diapain. Coba2 aja masak bubur babi Dr kaldu tulang tsb

2-3 porsi

Pork Chop So Juicy 😍

#DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week3

4 Porsi

45 menit

Bakut sayur asin

Baso babi

Sop Kembang Tahu Babi

Lagi kepingin banget makan kuah2 yg comfort food n rasanya hommy banget. 😋

Siomay babi ulen manual alias tangan suami

Percobaan malam2 , buat besok sarapan. Yang ini mirip siomay di glodok yohana

Sayur Nangka Kuah Babi

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi

80 menit

Nyuk piang

3 mangkok kecil

Bihun Goreng Kaki Babi (Non Halal)

Ola sobat cookpad ,edisi kangen bihun jagung😁 jadi masak bihun goreng ini karena dadakan jadi pake kalengan kaki babi🤭 😁

7 - 8 org

30 menit

Babi Cincang Kecap

Coba-coba bikin babi kecap yang lebih gampang dimakan anak-anak 😄. Tapi saya pakai daging kapsim, ga pakai samcan. Inget kolesterol 😅😂 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

Iga Babi Bakar (Non Halal)

Samchan goreng tepung

Untuk yg versi halal, bisa dicoba dg daging ayam bag paha ya 😊😊😊

Babi Goreng Asam

Resep super simple tapi enak! Babi bisa diganti cumi, ikan atau ayam 😋 Recook dari resepnya Bu Jun Xanderskitchen

Pork Baby Back Ribs ala Tony Romas with Creme Soup

Sebenarnya udah lama pengin coba buat pork ribs ini tapi belum punya Oven 😁. Begitu baru beli oven ... gak lama ada teman yang nawari untuk mencoba membuatnya langsung deh aku iyakan 🤣. Simple banget cara memasaknya cuma memang butuh waktu lama sekaleee . Tapi semuanya terbayarkan dengan kelezatannya 😘

4 orang

3 jam 30 menit

Galantin Babi (ala chef)

Binggung mau masak apa krn di kulkan tinggal ada babi giling sedikit. Akhirnya dibuatlah 'Galantin Babi'. Enak dan bisa buat lauk makan siang. 👌👍😙

Bakut Sayur Asin

Salah satu resep masakan yang sering dibuat Mama tiap hari Minggu. Sejujurnya, dulu suka, tapi enggak yang sampai suka banget. Tapi, sekarang suka banget! Ya, mungkin ada rasa kangen juga sama masakan Mama. Oya, untuk iga dan daging babi bisa diganti daging lainnya, misal sapi atau ayam.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi