Cara Gampang Menyiapkan Babi Goreng Sambal Matah yang Sempurna

Dipos pada September 5, 2023

Babi Goreng Sambal Matah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Goreng Sambal Matah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Babi Goreng Sambal Matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Goreng Sambal Matah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Goreng Sambal Matah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin sambal matah, tapi lupa serai habis, gapapa, yg penting bahan2 ini ada, udh cukup enak koq 😋 Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Goreng Sambal Matah:

  1. Babi Goreng
  2. 100 gr Pork (iris tipis)
  3. 1 sdm Kecap Asin
  4. 1/2 sdt Kecap Ikan
  5. 1/2 sdt Merica
  6. Secukupnya Tepung Maizena
  7. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  8. Sambal Matah
  9. 8 siung Bawang Merah (iris tipis)
  10. 7 bh Cabe Rawit (iris tipis)
  11. 4 lbr Daun Jeruk (iris tipis dan cacah)
  12. 1 sdm Air Jeruk Nipis
  13. 3 sdm Minyak Panas
  14. Secukupnya Garam dan Gula

Langkah-langkah untuk membuat Babi Goreng Sambal Matah

1
Marinasi daging dengan kecap asin, kecap ikan, dan merica, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 20 menit.
2
Siapkan bahan sambal matah (bawang merah, cabe rawit, daun jeruk), iris semua bahan, gabungkan menjadi 1 di wadah. Beri bumbu garam, gula, dan air jeruk nipis. Panaskan minyak dan siram pada sambal matah.. aduk rata dan cicipi. Sisihkan
3
Setelah daging selesai di marinasi, lapisi daging dengan tepung maizena. Goreng dalam minyak panas hingga matah. Simpan di piring, lalu siram dengan sambal matah yg sudah dibuat tadi. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

B2 Udang Jamur Asam Manis

B2 Udang Jamur Asam Manis

Makanan olahan sisa kulkas.

2 porsi
10 menit
Babi tumis cabe

Babi tumis cabe

Bagi yg suka nya asin pedes. Cocok bgt utk cobain resep ini.. bahan2nya mudah, masaknya juga mudah. Nasi dijamin nambah2😅

30 menit
Sup Kaki Babi

Sup Kaki Babi

Sup Kaki Babi meningkatkan imunitas. Tapi hati2 kolestrol yah. Dan pasti ini Non Halal

Bubur Bakso Babi

Bubur Bakso Babi

Terinspirasi dari resep yenyen's kitchen.

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Saya marinate 2 malam.. Maaf ini non halal..

3-4 orang
2-3 jam
Bihun goreng babi

Bihun goreng babi

Ada rasa rindu makan bihun goreng babi di rumah makan favorite. Tapi di masa pandemi ini agak takut untuk keluar rumah apalagi tidak urgent. Selagi bisa ditunda ya kenapa tidak ya kan. Jadi sanking pengennya, akhirnya masak sendiri deh walaupun rasanya tidak sama tapi ini enak menurut satu rumah kami 😆 Yaudin, cus kita masak 😁

4 orang
Sapi Teriyaki / Slice Pork Teriyaki

Sapi Teriyaki / Slice Pork Teriyaki

Sapi/pork slice plus bawang bombay, bisa bikin beef teriyaki

2 porsi
Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena

Babi Kecap Sederhana Ala MommynaSheena

Babi Kecap ini adalah masakan favorite keluarga saya, apalagi si papa nich suka sekali sama masakan ini. Mudah dibuat dan yummy banget. Selamat Mencoba ! #MasakanUntukIbu

4-6 orang
30Menit
Dimsum b2

Dimsum b2

20-25 dimsum
45-50menit
Babi Guling dengan Lawar

Babi Guling dengan Lawar

Source : Ci Mmehuillet

Babi kecap

Babi kecap

Menu Non Halal

4-5 porsi
Bapao  babi 🐷

Bapao  babi 🐷

Udah lama ga makan bapao.. iseng bikin sendiri.. kulitnya comot sana comot sini resepnya... Isinya seinget rasa yang pernah saya makan

17 buah
120 menit
Sambel Goreng Klatak Maling

Sambel Goreng Klatak Maling

Temukan rasa luar biasa dari si Klatak Maling alias kulit melinjo yang penuh rahasia.

5 porsi
20 menit
Babi kecap

Babi kecap

Nasi Goreng Lap Chiong

Nasi Goreng Lap Chiong

Anak saya kepengen makan nasi goreng lap chiong, ya udah langsung aja eksekusi...

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Bosen makan ayam pengen B2 , ini enak banget 😂

Pencake Babi (bisa di ganti sapi) Saus paprika nanas

Pencake Babi (bisa di ganti sapi) Saus paprika nanas

Subscribe youtube ayy ya sahabat onlen ^^ "Martha SC" ini ayy masak pencake babi, bisa di ganti sapi or ayam kok ^^

Sup Bakso Babi

Sup Bakso Babi

Salah satu menu yang wajib ada di sembahyang leluhur di keluarga besar. Masak ini jadi obat sendiri buat obatin kangen sama keluarga. Untuk babi bisa diganti dengan sapi ya Kak. Selamat mencoba!

4 porsi
Sweet Honey Pork

Sweet Honey Pork

Mun Tahu Babi Udang

Mun Tahu Babi Udang

Ini salah satu comfort food sy krn bikin inget sm masakan alm. Mama. Karena sy ga bs masak, sy tanya lah sama koko sy yg jago masak, dikasih lah resep dibawah ini.. Tahunya paling enak sih pake tahu air yg lembut banget, tp karena adanya tahu jepang, jd sy pake tahu jepang sj. Enak jg kok. Cukup mengobati kangen masakan mama aw aw aw 😌😌😌

1 porsi utk 3 org