Bagaimana Menyiapkan Babi kecap yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 29, 2023

Babi kecap

Hari ini saya akan berbagi resep Babi kecap yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Babi kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi kecap memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu ini non halal ya... untuk teman2 muslim boleh diskip🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. 250 gr daging babi
  2. 250 gr samcan babi
  3. 100 gr jamur hioko
  4. Bumbu :
  5. 4 buah bawang putih geprek
  6. 3 buah pekak
  7. Seruas jahe geprek
  8. 2 sdm minyak untuk menumis
  9. 1/2 sdt bubuk ngohiong
  10. 2 sdm saus tiram
  11. sesuai selera Kecap manis
  12. sesuai selera Kecap asin
  13. secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Potong bahan bahan sesuai selera
2
Panaskan minyak, masukan bawang putih, jahe dan pekak
3
Kemudian masukan daging babi, masak sampai berubah warna
4
Setelah berubah warna, tuang air
5
Setelah air mendidih masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan bumbu ngohiong
6
Tutup wajan dan masak
7
Setelah 30 menit, masukan jamur (jika air berkurang boleh ditambah lagi)
8
Masak selama 30 menit lagi
9
Jika ingin kering atau berkuah air agar disesuaikan ya
10
Masukan garam dan merica, test rasa
11
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Bakar Babi

Iga Bakar Babi

Salah satu variasi masak babi yang ga kalah enak sama yang lain. Coba recook resep mbak martha. Enak banget 😆 Dicoba ya mom 🥰 #PejuangGoldenApron3

🐷 Soto Babi & Lobak

🐷 Soto Babi & Lobak

Comfort food disaat malas masak dan malas makan.

Hong Bak Telur / samcan Hong telur

Hong Bak Telur / samcan Hong telur

Bubur daging kecap simple

Bubur daging kecap simple

bubur daging kecap ini merupakan bubur yang biasa suka di buat sama Mama aku.. hari ini aku buat unt si kecil yang lagi susah makan karena lagi bapil, jd biar ga susah kunyah, aku buatin bubur ini saja

Ngohiong/kekian babi/Hekeng

Ngohiong/kekian babi/Hekeng

Non-halal

Mie Goreng Bacon Kemangi

Mie Goreng Bacon Kemangi

Bosen makan bacon cuma di goreng saja, coba di buat mie Goreng.

2 porsi
Sup Kembang Tahu Ma Ling Lobak

Sup Kembang Tahu Ma Ling Lobak

Request an anak cowok ku... Kebetulan liat dapur ada bahan2 nya. Pas juga lagi males kepasar hehehehe

6 porsi
1 jam
Babi kecap Sederhana (Non Halal)

Babi kecap Sederhana (Non Halal)

Pengen aja..

Orek Telur Lapchiong & Jamur

Orek Telur Lapchiong & Jamur

Orek Telur Lapchiong & Jamur ❤ Sarapan pagi yang bikin napsu makan bertambah 😁 Lapchiong bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi ya 😊

Sup Rebung Babi/Ayam

Sup Rebung Babi/Ayam

#dirumahaja bareng keluarga memang paling nikmat dan hemat tentunya. Ini makanan kesukaan suami dari sebelum menikah, jadi diturunkan resep ini dari mama mertua buat diteruskan masak di rumah kita 😁 kebetulan saya juga doyan, jadi capcus deh bikin. Hehee. Babinya bisa ganti ayam yaa..

4orang
Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

Siomay daging babi dan udang

Siomay daging babi dan udang

Sebenernya lebih gampang ke tempat dimsum, pesan makan dan bayar kemudian pulang. Tp kepikiran sisa daging dan udang yang uda lama di kulkas, klo ga diolah ya akan seperti itu terus tanpa berubah bentuk. Akhirnya ngoprek2 subuh2 sebelum bayi meleq, jadi deh resep ini. Tp karena sy bahan terbatas dan kurang minyak mungkin ya plus pengen cepet selesai, jadinya siomay agak keset. Lumayan siy buat penghilang rasa pengen siomay tanpa harus nyetir jaoh. Buat yg uda cobain resep ini, bole share ya gmana hasil akhirnya. Jadi bisa ada perbaikan nantinya.

50 pcs
Babi kecap jamur

Babi kecap jamur

Easy Potato & Bacon Chowder

Easy Potato & Bacon Chowder

Masih dalam rangka penghabisan stok kentang, akhirnya setelah browsing di internet aku memutuskan buat coba bikin potato chowder ini. Chowder ini bisa dibilang sup krim yang chunky alias tidak halus. Sup yang kental dan creamy ini ternyata bisa dibuat dengan bahan yang simpel dan dalam waktu cukup singkat lho. ☺️

1-2 porsi
Sate Babi Bali

Sate Babi Bali

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

4-5 porsi
2 jam
Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Lagi2 krn Drakor jd penasaran dg JJajangmyeon tp bbrp diganti bahannya, disesuaikan dg yg mudah didapat ja krn msh blm bs prg2 jauh tp Vey ksh resep aslinya jg dr Maangchi n Korean Bapsang.

Nugget Stick Daging Maling

Nugget Stick Daging Maling

1 porsi
15 menit
Sandwich pork patties

Sandwich pork patties

Daging pork bisa di ganti dgn daging ayam mau pun daging sapi .. Puji Tuhan kmrn dpt roti dr gereja jd skrg sy pun mau sharing itu roti dgn boss sy ___ berkat-NYA sllu melimpah , di berkati utk memberkati 🙏🙏Amin

SANDWiCH: Avocado & Bacon

SANDWiCH: Avocado & Bacon

Catatan: Jika tidak makan produk dari babi [pork], bacon bisa diganti dengan lembar [slice] smoked beef

1 porsi
30 menit